Pieptul cu merișoare - o desfătare cerească în toamnă și desert de iarnă

Conținutul

Natura ne prezinta cu fructe de pădure, plante aromatice, legume și fructe. Prima caracteristică ne iubim și apreciem datorită proprietăților lor benefice și gust. Dacă vorbim despre lideri printre fructe de padure, afine poate fi numit unul dintre primele din această listă.Este un depozit de vitamine și de protecție naturală de blues, beriberi și răcelile. Ce ar putea fi mai bun decât fructele de pădure? Este faptul că deserturi, vă spun, bine, să le gătească și să găsiți rețete de mai jos.Și astăzi vă vom arăta cum să faci un tort cu afine într-o varietate de variante.

Asta e interesant! Merișor de fapt - este un fruct care poate ajuta să facă față cu tulburări nervoase, stres, depresie. De asemenea, aceasta va ajuta la stabilirea unui somn. Medicii ei prescriu de multe ori orice taxe sau preparate, în cazul în care boabe este în linie.prăjituri de casă

aromată prima reteta: placinta cu mere cu afine

Să începem cu toată delicatețea favorit, care a devenit un clasic al genului - plăcintă cu mere cu afine. Da, o facem nu cu toate merele obișnuite, și anume de fructe de padure. Prietenii tăi vor fi surprinși de rețeta și veți aprecia viteza și ușurința de preparare. Avem nevoie de

:

• Berry - sticlă, în formă și în stare proaspătă și versiunea congelate;zahăr și făină
• - ca un pahar;
• trei ouă.

clasic reteta - pamatuf nostru ouale intr-un castron cu zahăr, să introducă treptat făina, iar în cele din urmă boabe pur. Aluatul trebuie sa fie luxuriant, trebuie să se coace în cuptor la 180 de grade. Pre-este încălzit, timpul de gătire este de 40 de minute. Puteți face cu siguranță aceeași plăcintă și Cranberries și mere, o combinație mare.

Sfat!Întotdeauna cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, verificați dacă toate propeklos, pentru că toată lumea are cuptoare diferite, aceeași formă uns cu unt sau se presara cu faina pentru prăjituri poate fi ușor de îndepărtat.

doua Rețetă: c afine congelate

Aceasta placinta cu afine congelate, care este atât de ușor să se pregătească pentru iarnă cu mâinile, sau cumpărate de la bunicile de pe piață.Berry stocate remarcabil și rămâne la fel de util. Avem nevoie de

: afinele

• Berry - inghetata - 400 de grame;Zahăr granulat
• - 300 grame;Făină
• - ½ kg;
• două ouă;unt
• - nevoie cremos aproximativ 160-170 grame.

ouăle noastre ar trebui să fie împărțită în două părți, adică, proteine ​​în aceeași direcție, gălbenușurile în alta.În primul rând a pus pe depozitare în frigider, în timp ce acesta din urmă a fost triturat cu un al treilea volum de zahăr, cu un mixer, pentru a obține spumă de aer. Ulei ar trebui să dețină, la temperatura camerei, astfel încât acesta devine moale, și este amestecat cu făina cu o furculiță până când amestecul începe să se destrame. Acum, conectați cele două părți - un lichid și unul uscat, framanta aluatul doar mâinile pana se omogenizeaza. Trebuie să stea în frig în pachet timp de aproximativ 60 de minute. Stăpânile pe care trebuie să le remarcați prin

!In retetele noastre, veți găsi opțiuni plăcintă deschise cu afine. Acest desert, care cel mai adesea sunt realizate din aluat nedospit, baza lor este subțire, top vizibil umplerea unui strat de umplutură sau fără ea.

a doua parte a lucrării va fi în biciuire proteinelor noastre și reziduuri de zahăr, dar fă-o măturică sau o viteză mică setat pe mixer dvs., treptat, schimbarea și aducând-o la cea mai mare.În acest moment, o mică boabe ar trebui dezghețate.

Acum trebuie să decălească cuptorul la 170 de grade, iar apoi se ruleaza aluatul cu un sucitor pe forma tigaia, se unge cu unt sau de a folosi pergament. Pune aluatul pe ea, fructe de padure noastre umple masa de aer a proteinelor. Top poate decora toate cu ciocolată sau condimente rasa. Coacem timp de o jumătate de oră.

Sfat! Pentru a face masa de proteine ​​mai rapidă și mai pufoasă, puteți adăuga sare la vârful cuțitului, o bună compoziție fiind făcută în aproximativ 15 minute.

Rețetă al treilea

Și din nou deliciul este delicios și delicat, de data aceasta vom coace un tort cu afine și smântână.Un astfel de desert este întotdeauna plăcut copiilor, astfel încât nu se poate face prea bine.

Vom avea nevoie de:

• boabe de merișor - 180 grame;Ou
• ;Făină
• - un pahar cu diapozitiv în 250 de grame;Miere
• - 3 linguri de masă sau o puteți înlocui cu zahăr dacă sunteți mai obișnuit cu ea;Unt unt
• - 150-160 grame;
• linguriță de ceai cu ceai fără colazer;
• smântână - jumătate de sticlă, puteți lua macră pentru o plăcintă mai multă dietă cu afine;
• sală de mese cu amidon fără linguriță.

Untul trebuie obținut în prealabil, atunci când acesta este podtaet, apoi adăugați miere sau zahăr și începeți să biciuiți totul cu un mixer sau un mixer. Se toarnă oul nostru, se amestecă, se toarnă sifon și se amestecă din nou. Făina trebuie acoperită în această masă printr-o sită fină, astfel încât aluatul să fie mai aerisit. Apoi, frământați aluatul pe masă cu mâinile, să bem sub un prosop.

Luăm fructele de palmier și dezghețăm sau al meu și le usucă, toarnă tot amidonul, după care poți coace un tort. Trebuie să încălzim cuptorul la 180 de grade, să ungem tava de copt cu ulei sau cu capac cu hârtie de pergament, apoi să distribuim aluatul cu mâinile sau piciorușul, cu fructe de padure pe el și acoperim cu un strat de smântână.Apoi, foaia de copt este acoperită timp de 15 minute de coacere cu folie, care nu va permite arderea smântânii, apoi o scoatem și așteptăm aproximativ 15-20 de minute mai mult.

A patra rețetă: în multivariatul

Fără cuptor, nu contează.Acum, aproape fiecare casă are o multivarcă, care nu se face în ea. Deserturile sunt foarte ușor de pregătit și nu trebuie să vă faceți griji că ceva va arde undeva. Pieptul cu cranberries în multivark se face simplu și rapid.

Vom avea nevoie de: boabe

• - 300-400 grame;Făină
• - 180 grame;Ouă
• - 5-6 bucăți;
• un sac de praf de copt;Untul
• pentru ungerea unei tăvi de copt;
• sticlă de zahăr;
• vanilină.

Se amestecă ouăle și zahărul cu o furculiță sau cu o măturică, aici se toarnă treptat făina și se amestecă bine totul, la final se adaugă praful de copt. Berry meu și uscat, o ceașcă de multivarka abundă grăsime cu unt, se toarnă o parte din aluat. După aceea, distribuim boabele pe ea, turnați restul de aluat, presărați cu vanilină.Am pus modul "Coacere" timp de 1 oră și 20 de minute.

Sfat! O astfel de plăcintă poate fi gătită cu mere, turnând toată scorțișoara. Foarte gustos și parfumat.

Rețetă pentru a cincea: pe kefir

Pe smântână, să coacem acum o plăcintă pe chefir cu merișoare. Este ușor și se va potrivi chiar și celor care sunt îngrijorați de figura lor.

Vom avea nevoie de:

• merișoare proaspete sau congelate - 150 grame;Oul
• - trei bucăți;Pudră de copt
• pentru o sală de mese fără alunecare;Chefir
• , făină și zahăr - o jumătate de cești din fiecare componentă;
• zahăr de vanilie și scorțișoară - la gust;Masă
• pentru ungerea unei foi de copt.

În mod tradițional, ouăle și zahărul sunt frecați împreună cu un mixer sau cu un amestecător.Începeți treptat să turnați făina amestecând. Mai mult, infuzăm iaurtul nostru, este posibil să luăm mai multă lumină și grăsime. Se amestecă totul bine, acest aluat va fi lichid, la sfârșit o pudră de copt și vanilină.Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă, se coacă boabele, se acoperă cu un al doilea strat și se coace timp de 25-30 minute la 180 de grade.

Rețetă pentru al șaselea: o plăcintă de nisip cu merișoare

Toată lumea îi iubește felul de aluat, dar aici este o cutie de nisip perfectă pentru toată lumea. Ce ar putea fi mai bine decât deserturile pierdute. Prin urmare, vom pregăti plăcinta de nisip cu afine.

Vom avea nevoie de:

• boabe și zahăr sunt paharul de fiecare componentă;Vas
• mare de smantana plus alte 100 de grame;Zahăr din Vanilie și condimente pe gust;
• amidon - 3 linguri cu un tobogan de cantină.Puteți lua de la porumb, puteți de cartofi;Ou
• ;
• ulei - nevoie de cremă - 140 de grame;Zahăr
• - 4 linguri de masă;
• linguriță de ceai de copt;Făină
• - 350 grame.

Untul trebuie păstrat ușor la temperatura camerei. Se amesteca cu zahăr și o sută de grame de smântână cu un must furculita, amestecand pana se omogenizeaza. Se amestecă făina și praful de copt împreună, printr-o sită eruptoare la zaharuri și smântână.Framantati aluatul cu mâna, pune-l într-o pungă și bagati la frigider timp de o jumătate de oră.

A doua parte a smântânii este combinată cu un pahar de zahăr și ou. Aici puteți adăuga condimentele dvs. preferate și vanilină, după întreaga cantitate de amidon. Totul este bine amestecat. Ar trebui să fie o umplere lichidă.Rămâne să se pregătească boabe, în cazul în stare proaspătă, apoi se spală, dacă este înghețat, dezghețați-l, dar asigurați-vă că nu există nici un exces de umiditate.

Începeți să coaceți o plăcintă cu merișor dintr-o cofetărie scurtă.Matrița sau uleiul de ungere pan distribuie aluatul pentru a forma o margine barcă, atunci vom merge la culcare Berry nivelat. Acum închidem plăcinta cu smântână, amestecată cu ouă și zahăr. Coaceți o plăcintă timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Sfat! Dacă nu aveți timp pentru a face propriile lor aluat, atunci acesta poate fi întotdeauna lăsat în congelator, în timp ce acesta poate fi un produs de patiserie realizate manual, și un achiziționat - shortbread, puf, drojdie de bere, și fără ele. Pur și simplu dezghețați și apoi faceți totul conform recomandărilor.

Al șaptelea Rețetă: brânză de vaci tort

cu cremă de brânză și afine completează colecția de rețete din produse lactate. O astfel de coacere este întotdeauna foarte gustoasă și delicată pentru copii și adulți.

Vom avea nevoie de:

• două pahare de făină;
• ou - 3 bucăți;Zahăr
• - un pahar cu un diapozitiv;
• ulei - crema sau margarina - 180 grame;
• un pahar de afine;
• un sac de praf de copt;Zahăr de vanilie
• - la gust;Cascaval
• - pachet de 250 de grame.

Făină de cernere printr-o sită într-un bol sau pe masă, aici trebuie să răzătoare uleiul, și că era mai ușor să o facă un pic de îngheț.Adormim un sac de praf de copt, erupție cutanată și vanilină.Zahar paharul cu toate ouale, apoi se amestecă până la neted cu un mixer. Conectăm ouăle bătute cu făină, începem să frămânăm aluatul, ar trebui să fie densă.

Înainte de a începe a face umplutura trebuie să propech aluatul timp de 7-10 minute, ca turta poate fi umed. Cuptorul trebuie încălzit la 160-180 de grade, foaia de copt trebuie acoperită cu hârtie de pergament.

În acest moment, face completarea pachetului de brânză de vaci și fructe de pădure, și aici puteți adăuga zahăr la tort nu a fost acru. După 10 minute, punem fructe de pădure pe aluat, coacem timp de 20 de minute. Aceasta este o altă variantă a plăcii deschise. Numai este pregătit fără turnare.

opta Rețetă: foetaj

Și ne întoarcem la o altă rețetă mare, iar acest tort de foetaj cu afine. Acest tip de coacere și iubit de toți, și nu ai putea da această opțiune în tratează purceluș bancar. Am spus deja că puteți avea testul martor la domiciliu de la magazin, și asta este pentru tort strat - este o priză de mare. Foetaj nu este atât de ușor de făcut și este nevoie de o mulțime de timp, așa că este mai ușor să cumpere un pachet rapid și găti un tort delicios pentru micul dejun.

de copt Avem nevoie de:

• foetaj - 300 g;Boabe
• - 400-500 grame;Zahăr
• - 250 de grame, este mai bine să luați stuf;
• este un portocaliu;
• amidon - 1,5 linguri;Untul
• pentru lubrifiere;
• oul.

Aluat, dacă a fost depozitat în congelator, trebuie să se dezghețe, după care este împărțit în două părți.În acest caz, aluatul trebuie să fie rulat, astfel încât să iasă dreptunghiurile. Lubrifiați coala cu ulei, coaceți cuptorul la 180 de grade. Așezați aluatul cu laturile, distribuim afinele noastre, presărate cu zahăr, amidon.Închideți al doilea strat de aluat, bateți oul și ungeți tortul. De străpunge Topsheet scobitoare, apoi se toarnă tarta coaja de lamaie, cuișoare, de altfel, pot fi puse în desert în sine. Coaceți la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

nouă Reteta:

aluat dospit Ne-am descris deja ca o mulțime de rețete, dar de ce nu ne face nici plăcintă și prăjituri cu afine cu aluat. Un astfel de desert poate fi dat unui copil cu tine, ia un picnic.

Vom avea nevoie de:

• afine - un pahar;
• mere - luați soiuri dulci - 5-6 bucăți;Făină de grâu
• - 800 grame;Oul
• ;Zahăr
• - 250 de grame;Sare
• - la gust sau o lingurita;
• apă - 120 ml;Ulei
• - avem nevoie de legume pentru prăjit;Chefir
• - 120 ml;Drojdie
• - pentru această rețetă trebuie să luați presa - 50 de grame.

toarnă toată făina în ceașcă, cernere printr-o sită, de asemenea, aici vom rupe ou, a pus pe vârful unui cuțit de sare și trei linguri de zahăr. Acum luati ½ ceasca de apa calduta si puneti drojdia noastra presata in ea, se varsa repede si se toarna toata faina, impreuna cu kefir, se fumeaza aluatul. Lasăm în căldură o jumătate de oră sub un prosop.

Faceți o umplere de pete și tăiate în blocuri de mere și afine. Aluatul este împărțit în părți egale, și pentru a fi mai convenabil să sculpt, mâinile pot fi unsă cu ulei vegetal. Intindeti pe masă, se toarnă făină, aluatul nostru, a pus într-un amestec de fructe de padure si mere, sypem pic scorțișoară, 1-2 lingurițe de zahăr, sau placinta umplutura de afine va acrii. Zaleplyaem patties noastre. Se prăjește fie într-o tigaie, fie se coace pe o foaie de copt timp de 20 de minute la 180 de grade. De sus este posibil să se ungă cu ou bătut și pulbere de praf.

Rețetă a zecea: tort de merișor

Top 10 finisaje cu un desert delicios. Ai făcut plăcintă, și plăcinte, dar cum rămâne cu prăjitura cu cranberries. Finalizarea perfectă a acestor note culinare.

Avem nevoie de: unt

• sau margarina - 200 grame;Ou
• - 3 buc;
• smântână - 200-220 de grame;
• sodă - ½ lingură de ceai, trebuie curățată;
• un pahar de afine;Făină
• - 550 grame;
• lamaie;Zahăr
• - 600-700 grame.

Se amestecă aluatul din făină, smântână, trei gălbenușuri de ou și un pahar de zahăr. De asemenea, aici turnăm unt sau margarină topită pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Adăugați sifonul nostru agitat și amestecați aluatul. Acum ar trebui să fie împărțit în 3-4 părți identice și coace prăjituri la 180 de grade 10-15 minute. Puteți rumeni crustele, dar vă puteți întinde mâinile peste tava de copt cu făină, unt sau pergament.

Umplutura va fi răsucită printr-o mașină de măcinat cu carne și o lămâie și o afine, aici cu o erupție cutanată și cu restul zahărului.Încercați să gustați, dacă este necesar, adăugați nisip sau miere. Acum, amestecați proteinele cu 100 de grame de zahăr, imprastiați-le cu primul tort, împrăștiați umplutura, apoi faceți totul cu restul.În partea de sus decorați coacerea cu o boabe sau glazură din ciocolată topită.Să stați și să vă îmbibați timp de 6-8 ore în frigider.

Acestea sunt plăcinte și prăjituri cu merișor, conform rețetelor pe care le puteți găti. Alege-ți desertul și pofta bună!