Ovine de fructe de măsline: simplu, gustos, ieftin

coacăze - cultura foarte popular în Rusia. Acest arbust este undemanding și anual produce randamente ridicate de gustoase fructe dulce-acru, care pot fi consumate nu numai în formă proaspătă.După cum se știe, coacăze compoturi bune, gemuri, jeleuri și sosuri.În plus, gospodinele cu experiență nu se tem de casa lui de a găti un desert special - marmeladă coacăze, care gustul este capabil să concureze cu produsele cele mai importante fabrici de cofetărie.

marmeladă coacăze Pe langa un tratament minunat, creat cu dragoste, nu numai că va ține mâinile calde, dar nu va conține coloranți sau arome artificiale. Acest lucru înseamnă că marmeladă de casă va fi capabil să se bucure chiar și cei mai tineri gurmanzi.

Cum de a face marmeladă coacăze acasă?

Poate că ar trebui să reamintim că primul rod trebuie să fie spălate, pentru a sorta și curățați cozile.agrișe cu fisuri rasfatata, mucegai sau putregai mai bine trimite fără milă în coșul de gunoi. Aceste fructe de padure sunt periculoase pentru sănătate, și nu este nici un tratament termic corect. Dar un pic de fructe necoapte pot și ar trebui să fie utilizate, acestea vor face doar produsul finit mai gust acru.agrișe

Marmalade „Natural»

pliat într-o cratiță.Puțin se întind și se încălzește aproape până la fierbere, amestecând continuu bucătărie spatula. Se răcește și se șterge masa printr-o sită mare. Pentru fiecare pahar de piure de fructe de pădure se adaugă 1 cană de zahăr. Uvaria, amestecând, până până când lama nu va rămâne un strat subțire de jeleu.
Se toarnă marmeladă fierbinte într-o matriță să se răcească, se taie în felii și rola în zahăr.

Sfat. Pentru a marmeladă nu este ars, este necesar să se procedeze după cum urmează.Pune pe foc o tigaie mare cu nisip curat, iar ghiveciul sau cupa cu un amestec de coacăze și zahăr stabilit pe partea de sus.În acest fel puteți pregăti pentru o lungă perioadă de timp, fără riscul de deteriorare a produsului miros de ars.

de fructe jeleu bomboane

• suc de coacăze 1 ceasca;
• 2 linguri mari de zahăr;
• 25 g de gelatină.

Gelatina se toarnă în suc și se lasă timp de 1 oră pentru umflarea. Se amestecă zahărul și se încălzește amestecul la căldură scăzută.Nu se fierbe, ci mai degrabă să aștepte pentru dizolvarea completă a gelatinei și nisip. Se toarnă lichidul în forme de gheață.Scoateți la rece pentru îngheț.

Sfat.În cazul în care ciocolata finite va rămâne în spatele grav pereții matriței, este necesar să-l omită timp de câteva secunde în apă fierbinte, apoi se intoarce pe o farfurie.

jeleu de „și agrișe malinka»

• 250 ml de suc de coacăze de verde;
• 250 ml de suc de zmeura;
• 4 cupe de zahăr;
• 40 g de gelatină.gelatina

Jumătate înmuiate în suc de coacăze. O oră mai târziu, a pus pe foc, se adauga 2 cani de nisip și se aduce la fierbere. Coat

ulei de floarea-soarelui formă inodoră, se toarnă amestecul de și pus în frigider să se răcească.

Intre timp, se toarnă sucul de gelatină de zmeură rămasă, se lasă timp de o oră.Se toarnă suc in 2 cani de zahar, se fierbe. Se răcește ușor și se toarnă peste jeleu de fructe de coacăze. Din nou, îndepărtați frigul la îngroșare plin. Apoi, a pus în căldură, se taie bucăți și rola în zahăr sau zahăr pudră.
O alta reteta marmeladă pot fi găsite în video la sfârșitul anului.

Marmeladă agrișe: face pregătirile de iarnă

marmeladă favorit, puteți stoc pentru viitor, să se bucure de deserturi fine, chiar și în timpul iernii.

jeleu de „Zhelatinka agrișe»

• 1 kg; piureul agrișe
• 1300 g de zahăr;coaja de lamaie
• la gust;
• 250 ml de apă.

de apă și sirop de zahăr fiert. Fără a opri focul, adăugați fructe de padure. După fierbere, gatiți timp de 5 minute, amestecați. Apoi, din nou adus la un fierbe activ și se agită timp de 5 minute.Și așa se face de 3-4 ori. Cu 3 minute înainte de a fi pregătit să pună chestia.

masa fierbinte turnat într-o jumătate de litru borcane și capace rola.Înfășurați-vă înainte de răcire.

jeleu de agrișe și cireșe

• 1 kg de agrișe;
• 0,5 kg de cireșe kolirovannoy;
• 1 kg de nisip.

Gooseberry măcinat într-un blender, presărați zahărul. Cu agitare continuă, aduceți masa la fierbere, fierbeți timp de 5 minute. Adăugați boabe de cireș dulce, divizate anterior în jumătate și curățate. Gatiti pana cand gatiti, pentru a determina care picaturi de marmelada picura pe farfurie. Dacă picătura nu se întinde cu poziția verticală a plăcii, desertul este gata.În caz contrar, masa ar trebui să fie fiartă timp de ceva timp.

În formă fierbinte, marmelada este turnată peste cutii și închisă cu capace.

Marmeladă "Pyatiminutka"

Pentru 1 litru de suc de portocale, luați 1 kg de zahăr. Zahărul și sucul sunt amestecate. Se încălzește până se dizolvă zahărul, dar nu se fierbe. Masa fierbinte este descompusă în borcane sterile, acoperită cu zahăr și înfășurată.Este păstrat în frigider.

Marmeladă "Vanilla fragrance"

2 kg de fructe de coacăze se răsucesc printr-o mașină de măcinat cu carne, se umple 2 kg de zahăr pe partea de sus, se amestecă după 30 de minute. Puneți feluri de mâncare în foc, gătiți timp de 15 minute. Lăsați masa până dimineața și dimineața aduceți la pregătire. La sfârșit, adăugați un vârf de vanilină.Se toarnă în cutii, închideți cu capacele.

Fructe în marmeladă

• 10 pahare de fructe de fructe de măsline;
• 11 cupe de zahăr;
• 250 ml de apă.

Se fierbe un sirop gros din apă și jumătate de zahăr. Se toarna tot felul de fructe de padure, se fierbe cel putin 15 minute. Opriți focul. Umpleți zahărul rămas și amestecați până se dizolvă complet. Nu mai puneti foc! Răspândiți-vă pe maluri, rotiți-vă.Răsuciți-vă pe capace și înfășurați. Lăsați-o pe aici pentru noapte.

În timpul iernii va fi plăcut să vă răsfățați deschizând un borcan de desert parfumat.În plus, marmelada din coacăze este perfectă pentru umplerea plăcilor dulci, a rulourilor și a prăjiturilor.Și suntem încântați să vă oferim o rețetă pentru rulouri de drojdie de aer.

Bagheli cu marmeladă din coacăze

• 600 g făină;
• 230 ml de lapte;
• un pachet de margarină;
• 2 ouă;
• 230 ml apă de la temperatura camerei;
• 75 g zahăr;
• 1,5 linguri.linguri de drojdie uscată;
• pe vârful de sifon și sare;Marmeladă
• din coacăze pentru umplere.

Margarina topiti, adaugati zahar, apa cu lapte, sare, sifon si apoi drojdie. Lăsați lingura timp de 10 minute. Adăugați 1 ou și făină.Frământați aluatul. Acoperiți cu un șervețel și puneți-l în căldură.Dă naștere de 2 ori.
Împărțiți aluatul în 30 de bucăți, ieșiți în triunghiuri. Puneți marmelade de la capră pe o parte largă a triunghiurilor și opriți-vă spre marginea îngustă.Ungeți cu ou, lăsați să stea timp de 5 minute și coaceți.

În concluzie, rețineți că toate rețetele propuse nu sunt doar ușor de pregătit, ci și destul de ieftine, ceea ce este important în vremurile noastre dificile.