Cui nu-i plac dulciurile? O astfel de unitate de oameni sunt de acord, iar cei care renunta la tratează, cel mai probabil, se tem să dăuneze figura. De asemenea, copiii adoră deserturi gustoase și întotdeauna așteaptă de la mama lor ceva nou pentru ceai. Cel mai plăcut lucru este când ceva dulce se face de mâinile proprii, doar timpul nu este întotdeauna suficient pentru acest lucru. O să vă spun rețeta este delicatesă foarte gustoasa, care se poate face rapid și fără bucătar de calificare - acest jeleu de afine.
Un pic despre merișor
De ce am ales această boabe? Este simplu - este foarte util, inclusiv pentru copii mici și mame, că bebelușii sunt înțepați. Cranberries pot fi stocate în congelator pentru o lungă perioadă de timp în timp ce pierde un mic procent din proprietățile lor utile. Acest boabe este cunoscut pentru multe secole în toate țările, iar în cazul în care este depozitat în mod corespunzător, se poate da proprietățile sale de vindecare de până la doi ani. Ei bine, doar pentru că vă recomandăm să pregătească jeleu de afine că acest gust de desert, puțini oameni știu, și va fi capabil să surprindă și de copii, iar oaspeții la același jeleu de umplere pot fi folosite pentru diferite prăjituri și plăcinte.
Rețete afine jeleu
tradițională Aceasta reteta poate fi numit un clasic din cauza ingredientelor sale simple, de gătit simplu. Fiecare hostess poate face un astfel de desert.
Vom avea nevoie de: boabe de afine
- - 500 grame;
- zahăr - puteți lua stuf, este mai util - 250 de grame;
- un sac de gelatină - aveți nevoie de două linguri de pulbere galbenă de masă;
- apă - puțin mai puțin de un litru.
Gătit un jeleu delicios.
Puteți lua un fruct proaspăt, sau colectat în ultimul sezon și depozitate congelate.În primul caz, afinele trebuie să fie bine spălate, îndepărtate toate ramurile și blotches, în al doilea trebuie să așteptați până la roșu „mărgele“ dezgheț ușor. După aceea, puneți cutia în cupă și apăsați cu o lingură sau o tolstka din lemn foarte atent. Ai o multime de suc și prăjituri, acum aveți nevoie pentru a filtra toate sau prin mai multe straturi de tifon sau o sită sau strecurătoare fină.Puneți sucul separat, apoi puneți tortul din nou într-o cratiță sau într-o ceașcă.
Un pahar de apă clocotită trebuie combinat cu două linguri de gelatină.Nu aruncați tortul, ci umpleți-l cu apă caldă fiartă - ½ litru. Am pus focul, după fierbere, vom mânca 7-10 minute. Apoi, turta este filtrată după ce s-a răcit ușor.Și acum se combină cu zahărul granulat și se toarnă din nou într-o cratiță și pe sobă pe un foc foarte slab. Amestecând constant combina supa, și suc proaspăt, se aduce la fierbere și se toarnă în gelatină umflate, chinuit toată minut și gata. Se toarnă în pialki frumos sau mucegaiuri care au la domiciliu, dând să se răcească și a pus în frig până la solidificare.
Sfat! Pentru afine jeleu a fost chiar mai frumos și interesant pentru copii sub forma în care puteți adăuga boabe sau nuci, care vor fi vizibile după uscare.
șampanie
Dacă primul desert a fost pentru copii, jeleul doar pentru adulți, o mare pentru o cina romantica.
Vom avea nevoie de:
- lamaie - coaja este necesara;
- afine - un pahar de 100 de grame;
- gelatină - ½ pachet;
- un pahar de sampanie - 200 de grame;
- zahăr de vanilie - 50 grame.
Gătit un jeleu delicios.
Acest desert este foarte ușor de pregătit. Gelatina este turnată cu apă fiartă răcită, astfel că este complet umflată, după care scurgem lichidul rămas. Acum trebuie să combinați masa cu vanilină și topiți cu o baie de apă.Apoi, conectați masa caldă și un pahar de vin spumant, aici este așeza fructe de padure noastre si se freaca cu un pic de coaja. Am stabilit să înghețăm în frigider. Aceste două opțiuni au fost jeleu de afine cu gelatină, încercăm să facem acum fără el.
dulce desert
Acest jeleu va solidifica în detrimentul zahărului în compoziție, datorită fructul natural al procesului de transformare prin amestecarea lor cu zahăr, care este necesar să se ia la fel de mult și fructe de pădure, această opțiune poate fi stocată în frigider pentru o lungă perioadă de timp, stocul său pentru iarna.
Vom avea nevoie de:
- boabe și zahăr - în cantități egale vom lua 450 de grame;
- apă - 340 ml.
Gătit un jeleu delicios.
Fructele sunt fie mina, fie topite, după care le punem într-o oală, umplem cu cantitatea potrivită de apă.Masa ar trebui să fiarbă, iar afinele devin moi. Acum trebuie să o ștergem printr-o sită, apoi să o combinăm cu zahăr, cântărită la căldură scăzută timp de 10 minute și gelatina fără gelatină este gata.Cu mere
Aceasta este o altă versiune de jeleu făcut din afine, un delicios desert poate fi pregătit pentru viitor și vă rugăm să vă faceți griji în seriile reci.
Vom avea nevoie de:
- afine - ½ kg este mai bine sa luati proaspat;Marcă
- - o varietate dulce medie;
- apă - puțin mai mică de 400 ml;Date
- sau alte fructe uscate la cererea dvs. - 30 de grame;Miere
- - la gust.
Gătit un jeleu delicios.
Bomboanele sunt ale mele, eliminăm toate impregnările, câmpul pe care îl conectăm cu apă și începem să fierbem. Pe măsură ce apa se fierbe, punem aici fructe uscate și felii de măr decojite. Se fierbe timp de 10-12 minute, se pune zahăr sau miere la gust și se așteaptă aproximativ cinci minute. Poți să-ți schimbi imediat jeleul și să-l freci de toate incluziunile de fructe de padure. Frumusetea jeleului este ca poate fi folosit ca un desert fie singur, fie ca o componenta pentru retete de prăjituri, plăcinte, prăjituri - un avantaj dublu și beneficii pentru gazdă.
Sfat! Dacă doriți ca ciocul dvs. să fie stocat pentru o perioadă lungă de timp, atunci colectați-l la sfârșitul toamnei. Dar dacă ar exista deja primele geruri, atunci acest boabe ar trebui să fie depozitate în congelator. De asemenea, pe tot parcursul iernii, afinele se află în frigider în sirop de zahăr.
Aceste rețete vă vor permite să faceți rezervă pe deserturi pentru iarnă și să faceți copiii fericiți, precum și soțul sau prietenii dvs. Colectați fructe de padure pentru a le face delicioase delicatete și un apetit plăcut!