Alte boli asociate cu consumul de sare

exces de sodiu in dieta - una dintre cele mai importante motive pentru întârzierea fluidului corporal, crescând astfel volumul sanguin.Și acest lucru la rândul său, este cauza edemului evidente și sub acoperire la vârstnici, în vârstă, persoanele mai tinere debilitati, mai ales dacă acestea au perturbat metabolismul apa-sare. Pentru mult timp nu există nici o îndoială legătura dintre obezitatea alimentară și alimentele sărate. Dacă persoanele obeze sunt prescrise doar o dietă cu conținut scăzut de sare, acestea pierd rapid cu 5-7 kg greutate corporală cu lichid.

Țineți pentru o anumită perioadă de lichid în exces în organism, ca parte a sării de sodiu nu este numai cauza tensiunii arteriale crescute, dar, de asemenea, intraocular, presiunea intracraniană.Prin urmare, pacienții cu glaucom, cu boli și leziuni ale sistemului nervos central, au prezentat alimente malosolenice. Un astfel de regim alimentar este considerată ca parte integrantă a tratamentul multor boli ale sistemului cardiovascular, rinichi, pancreas, ficat si tractului biliar si unele boli ale stomacului. Alimentele nealcoolizate sunt utile în multe boli, complicate de procesele inflamatorii. Aceasta contribuie la acțiunea mai eficientă a medicamentelor prescrise pentru tratamentul reumatismului, pneumoniei, diabetului zaharat.

Pickles sunt considerate în mod rezonabil ca fiind una dintre cauzele importante de urolitiază.Utilizarea lor reduce solubilitatea urați monosodic, care este precipitarea și participă la formarea de calculi( pietre) la nivelul tractului urinar. Eskimii din Alaska aproape întotdeauna nu-și dădeau mâncarea. Este posibil ca, din acest motiv, nici unul dintre ei să nu sufere de hipertensiune și urolitiază.

Când alaptat fiziologice pentru sugari au nevoie de ea într-o jumătate de clorură de sodiu furnizat laptele matern. Hrănirea artificială a copilului, în special așa-numitul amestec neadaptat, uneori conține de două ori mai multă sare decât este necesar. Ca urmare, acesta reține excesul de lichid în organism, pot exista și alte încălcări grave. De exemplu, o astfel de nutriție afectează în mod negativ starea sistemului endocrin, rinichii și, în unele cazuri, devine cauza bolilor alergice.

Uneori acest lucru frânează sistemul de termoreglare, deoarece excesul de sare din alimente servește unuia dintre motivele creșterii temperaturii corpului și nu numai la copii mici. Prin urmare, până în prezent, concluzia rămâne, care a fost făcută încă din 1804: "Picant, sărat, murat, otrăvit pentru o otravă pentru copii".