Dieta numărul 1 și
second hand: , în scopul de a maximiza limitate termice, chimice și iritație mecanică a stomacului. Folosit pentru a ușura funcțiile motorii și secretorii.
excluse din dieta: toate produsele și feluri de mâncare care au un efect sokogonnym pronunțat. Aceste alimente includ ciorbe de carne, supe bogate, brânză, alimente prăjite, caviar.În plus față de produsele alimentare, care au un efect sokogonnym pronunțat includ alimente care conțin fibră brută, cum ar fi: produse de patiserie, biscuiți, pâine, fructe și legume. Este necesar să se limiteze consumul de sare de masă.Ar trebui să fie consumat până la 6-8 g și adăugat numai la gătit.Și dacă felul de mâncare nu este sărat, nu este sărat.
In aceasta dieta li se permite să folosească următoarele produse alimentare: crema , lapte, lapte lichid terci de orez sau griș, lapte sau supe de cereale mucoase, cu adaos de unt, ouă fierte sau carne Sufleu omletă aburit fierte, unt.În această dietă, puteți, de asemenea, să mâncați fructe și jeleuri din fructe și lapte, sucuri brute, zahăr. Vesela
pentru prepararea acestei diete-lichid, lichid-piure sau jeleu. Ele sunt servite doar într-o formă caldă.Dieta exclude preparatele și băuturile la rece, a căror temperatură este sub 15 ° C.
Vitaminele alimentare sunt administrate în doze care depășesc normele fiziologice. Vitaminele sunt folosite într-un decoct de măceșul, o varietate de sucuri de legume crude, fructe și fructe de pădure. Deosebit de suc de varza utilă, care conține vitamina compoziția chimică U.
de dietă: cantitate de proteine consumate este de aproximativ 80-100 g, cantitatea de grăsime consumată - aproximativ 100 g, cantitatea de carbohidrati consumate - aproximativ 200 g, cantitatea de calorii - 2100-2200.Modul de putere
atunci când o astfel de dieta următoarele: mese frecvente , dar nu porțiuni mari. Nu mâncați mai mult de două feluri de mâncare la un moment dat. Indicații
pentru utilizarea unor astfel de diete sunt: gastrita acută după o intervenție chirurgicală la nivelul tractului gastro-intestinal, ulcer peptic și 12 ulcer duodenal, în faza de exacerbare bruscă.
Materiale folosite:
Șilov, VN, VP Mitso"Alimente sănătoase"