Usturoi și agrișe - gustoase și noi! Puneți-le împreună și vasul este gata!

Pe teritoriul Rusiei, floarea-soarelui pentru o lungă perioadă de timp a fost una dintre cele mai populare fructe de padure. Prezența lui pe masă era aproape obligatorie. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece coacaz poate fi nu numai un blocaj parfumat sau gem dulce, dacă este corect să-l bată și pentru a completa aroma în mod corect, puteți obține un sos incredibil de carne, pește sau un aperitiv rece complet unic.Și astăzi vom lua în considerare toate opțiunile posibile pentru pregătirea felurilor de mâncare, principala componentă a căreia va fi coroiul cu usturoi. Incercand doar o data aceasta tandem, nu va mai puteti nega niciodata placerea de a va bucura chiar de o singura data.

Goose cu usturoi - gustos, original, parfumat!

Rețete

Deci, astăzi este culinar banca de porc va fi reîncărcate mai multe rețete pe baza unui coacăze cu usturoi. Aceste produse vom murat, le preparăm o varietate de sosuri și condimente. Să începem! Gătit

condimentare la carne și pește

ingrediente Se prepară:

• 310 g usturoi;
• 310 g de agriș;
  
  
  
• o lingurita de miere;Zahărul
• și sarea după gust.

Procesul de gătit.

1. Usturoiul este eliberat din coji, fructe de padure de la pediceluri și sepale, spălăm produsele în apă curentă.
2. Trecem fructele și legumele printr-o mașină de măcinat cu carne, după care o ștergem mai departe printr-o sită.
   

   Notă!Această metodă vă permite să scăpați de gropi, care sunt prezente în fructe de palmier de fructe de măsline. Dacă nu vă interferează, atunci masa prin sită nu poate fi șters.

3. Introducem miere, dacă este necesar, apoi adăugăm zahăr și sare la gust.
4. Condimentele sunt bine amestecate și așezate pe recipiente din sticlă sau plastic.
5. Stocam in compartimentul principal al frigiderului.

Acest condimente poate fi folosit ca un plus față de carne, pește sau pur și simplu pentru a frotiu pe reteta pâine de Larissa

Rubalskoy

Urmatoarea pe lista de bucate reteta coacăze în valoare cu usturoi de la Rubalskoy.

Preparați ingredientele: capsuni

• - un vas de litiu;
• usturoi - sticlă;
• o grămadă de mărar verde.

Procesul de gătit.

1. Cuișoarele de usturoi sunt curățate, fructele se spală și separăm tulpinile.
2. Treceți toate ingredientele printr-o mașină de măcinat cu carne și distribuiți amestecul în borcane.
3. Acest condiment poate fi depozitat în frigider sub capul nailonului.

Adăugați sosul rezultat la carnea de porc coaptă;înainte de a bea poate adăuga sare și zahăr

decapare

Se prepară ingrediente:

• 300 g de boabe proaspete de coacaz;
• 60-70 g cuișoare de usturoi purificate;
• 30-35 mazăre de piper negru;
• 1 piersici de piper aromat;Frunză de coacăze
• 1;
• 1 mugur de garoafe;
• 1 litru de apă;
• 2 linguri de sare;
• 2,5 linguri de zahăr;
• 30 ml de oțet de masă de 9%.

Procesul de gătit.

1. Se prepară ingredientele principale: sortați fructele, clătiți cu apă curată și scoateți tulpinile.
2. În borcane cu o capacitate de 0,5 litri de litri adăugăm boabe și usturoi.
   

   Important! Gooseberries și usturoi trebuie să fie luate în raport de 5: 2!

3. În fiecare borcan puneți o bucată de coacăz, cuișoare, ardei.
4. Se fierbe sosul într-o cratiță se toarnă apă, adăugarea de sare, zahăr și să aducă totul la fierbere, se adaugă oțet. Marinada se filtrează și se toarnă conținutul cutiilor.
5. Închide acoperă și se sterilizează aproximativ 55-57 de minute.

Original aperitiv de capsuni cu usturoi este gata! Puteți să-l depozitați în pivniță și în pivniță.

Deci, pe tot parcursul iernii pe masă va prezenta un fel de mâncare original, cu aroma unica

gustare într-un

marinata picant Se prepară ingrediente:

• floarea-soarelui proaspăt;
• 2 cățeluri de usturoi;
• menta proaspata;
• verde de mărar;Hrean
  
  
  
• ;Frunza de cires
• ;
• chilă mică;
• 75 ml de oțet de masă de 9%;
• 45 g de sare.

Procesul de gătit.

1. Gooseberries sunt sortate, curățate, spălate cu apă curentă și aruncate într-o sârmă.
2. Am pus frunze de cireșe și hrean pe fundul unui borcan de litru, adăugăm verdeață de menta, mărar, chili și usturoi.
   

   Important! Aceste ingrediente suplimentare nu trebuie să ocupe mai mult de 5% din volumul unui borcan de litru!

3. Am pus coacăze.
4. În cazanul fierbeți apa și umpleți-l cu conținutul recipientului.
5. După cinci minute, scurgeți lichidul, repetați procedura.
6. Separat se prepară marinada: într-o cratiță se aduce la fierbere un litru de apă, se adaugă sare și oțet.
7. Marinada gata umple fructele și închide borcanele.

Apetisor fierbinte pentru adevărații gurmanzi

Asigurați-vă că gătiți una din aceste feluri de mâncare! Rezultatul te va uimi! La prima vedere, se poate părea că aceste ingrediente nu pot fi combinate, dar, de fapt, se obțin mâncăruri foarte delicioase. Combinați coacăze cu usturoi și aduceți arome noi în meniul zilnic și festiv. Fiți sănătoși!