Blackberry Jam este o bucurie de gust, o mulțime de bun și o dispoziție excelentă!

Blackberry - este un ingredient foarte interesant înainte de gătire se deschide câmp larg pentru imaginație. Are un gust luminos, care este dominat de note dulci, dar în același timp, există o ușoară aciditate picant, care echilibrează aroma și buchetul. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că gem de mure se dovedește foarte parfumat și doriți să mănânce mai mult și mai mult. Copii place foarte mult să-l frotiu pe o felie de pâine proaspătă, sau pur și simplu Tuck ambii obraji, bea ceai fierbinte.

de iarnă Beneficiile produsului

Înainte de a face gem de la un BlackBerry propune să ia în considerare faptul că ne va aduce la utilizarea sa:

• acest boabe conține în componența sa un număr foarte mare de vitamine și fiecare dintre ele poartă o anumită sarcină- vitamina a este responsabil pentru viziunea excelenta, vitaminele C și e întărirea sistemului imunitar, vitamina PP normalizeaza mușchiului inimii și reglează nivelul de colesterol, vitamina B, pentru a îmbunătăți fluxul de metabolicprocese;minerale
  instagram viewer
  
  
  
  
• și această magneziu, potasiu, mangan, fier, cupru si fosfor, ajuta la prevenirea dezvoltării cancerului și a bolilor vasculare, acestea conduc la funcționarea normală a sistemului nervos și de a promova recuperarea precoce de infecții respiratorii acute;legăturile
• Blackberry vor fi stabilite de intestin, deoarece conține acizi organici valoroși, inclusiv malic, citric, tartric, salicilic. Din cauza acestor substanțe în tractul gastro-intestinal are loc în mod semnificativ sookootdelenie Uluchay digestia.

Important! Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că există un număr de peste-coapte fructe de scaune moi, și necoapte, pe de altă parte, să se stabilească.

subtilitǎþile pregătirea comenzilor

1. pentru a găti gem din fructele fără sâmburi de mure de iarnă trebuie să dețină mai întâi în apă fierbinte( ~ 90 ° C) timp de 3 minute, apoi ștergeți-l printr-o sită fină.Ca urmare, toate oasele rămân în sită.
2. Dacă doriți să păstrați intacte fructele, apoi spălați-le înainte de a găti, nu ar trebui să fie, și se amestecă în timp ce gătiți foarte atent o lingură mare de lemn.În acest caz, gemul este necesar într-un castron larg.
   

   Sfat! Blackberry garantat de a fi rămas intacte, blocajul este cel mai bine să nu intervină, și se agită vasul într-un cerc cu mâinile. Pentru a

3. desert transformat în special parfumat, apoi la bun început, este necesar pentru a pune coaja de fructe citrice - portocale sau lămâie.

Rețete

Deci, du-te la principalele - semifabricatele prescrise de mure în timpul iernii.

Seedless

Se prepară ingrediente: murele

• 900g;
• 900 g zahăr;
• jumătate de litru de apă.

Procesul de gătit.

1. Boabe separate de pedicel, spalate bine si uscate.
2. Se toarnă apă în recipient și se încălzește la 90 ° C.
3. Puneți murele în apă fierbinte și lăsați timp de 3 minute.
   

   Important! Alimentarea cu gaz trebuie să fie minimă, astfel încât masa să nu fiarbă!

4. lichid boabe drenată trecerea într-o sită și se pisa.
5. rezultând piure de pliat într-un recipient cu un strat neadeziv, se adaugă zahăr și în mod constant să interfereze desert lingura de lemn, se fierbe in jos pana se ingroasa.
6. Turnați gemul pregătit în borcane pregătite și rolați.reteta clasica

pentru a face gem de mure rețeta clasică este necesară pentru a pregăti doar două ingrediente: mure și zahăr, care sunt luate în proporții egale.

Procesul de gătit.

1. Fructe trebuie să fie curățate cu atenție, îndepărtate de la rătăcit și crud, spălate și aruncate într-un ciocan.
2. După transferarea murelor într-o cratiță sau într-un castron pentru prepararea și prăjirea zahărului.
3. Un amestec de boabe și zahăr ar trebui să stea timp de aproximativ o jumătate de oră - acest lucru este necesar pentru ca mureaua să pornească sucul.
4. Apoi, recipientul este instalat pe aragaz și încălzește ușor conținutul, amestecându-l constant.
5. Se fierbe timp de 30 de minute, se toarnă în borcane sterilizate și se sigilează bine.gem

Cinci minute

gem de mure pentru întâlnirea de iarnă de orientare a primit numele său, din cauza procesului de preparare foarte rapidă.

Preparați ingredientele:

• 900g blackberry;
• 900 g zahăr granulat;
• 3 g acid citric.

Procesul de gătit.

1. Berry se coajă cu grijă, se clătește și se scurge apa.
2. Într-un castron mare, puneți fructele în straturi, turnând fiecare zahăr, lăsați timp de 5-6 ore.
3. După acest timp, așezați pelețul la foc și aduceți masa la fierbere.
4. După 5 minute se adaugă acid citric, un minut mai târziu opriți alimentarea cu gaz.

C portocale rece

Blackberry pot pregăti pentru iarnă combinarea cu citrice, ca în următoarea rețetă.

Preparați ingredientele:

• 900 g fructe proaspete;
• 2 portocale;
• 1 lămâie;
• 1 kg zahăr granulat.

Procesul de gătit.

1. Fructe sortează, pedicole separate, clătiți și uscați pe un prosop.
2. Portocalele se spală bine, se taie coaja și se taie cât mai fin posibil.
3. de portocale stoarce sucul și se toarnă într-un recipient în care să se pregătească blocajul.
   
   
   
4. Adăugați zahăr, zest și aduceți amestecul la fierbere la căldură scăzută, amestecând constant.
5. Răciți siropul, puneți boabele în el și lăsați timp de 2 ore.
6. După acest timp, așezați o cratiță pe un foc mic și gătiți blocajul timp de 30 de minute.
7. cu 5 minute înainte de pregătirea de a adăuga suc de lamaie.

incredibila cu mere

Pregatiti ingrediente:

• 900 g de boabe;
• 900 g de mere, de preferință soiuri de acid;
• 1 kg și jumătate zahăr;
• lamaie;
• lingură de unt;Cardamom
• ;
• 300 ml de apă;
• 100 g de lichior.

Procesul de gătit.

1. Merele sunt bine clătite, împărțite în patru părți, îndepărtate miezul și tăiate în felii subțiri.
2. Frunza merele într-o cratiță, se toarnă în apă și se acoperă timp de aproximativ 10 minute până devin moi.
3. Din lămâie stoarceți sucul și adăugați la mere.
4. Puneți murelele și gatiți amestecul timp de 10 minute, amestecând constant și scoțând spuma.
5. Adăugați lichiorul și 3 g cardamom, fierbeți încă 3 minute.
6. Scoateți tava din placă, introduceți uleiul, amestecați conținutul, îndepărtați filmul și împroșcați blocajul. In
7. preparate borcane toarnă pus desert pe gâtul fiecărei foi de pergament și închideți capacele de polietilenă.

Pregatiti ingrediente:

• 900 g de boabe proaspete;
• 1 kg de banane;
• 1 kg zahăr.

Procesul de gătit.

1. Bomboanele trebuie să fie spălate și curățate în mod corespunzător de pediceluri.
2. Puneți fructele pe un prosop de hârtie pentru a permite sticlei să existe lichid în exces.
3. Transferați mureaua preparată într-o tigaie sau bazin, se toarnă zahărul și se lasă peste noapte.
4. Desfaceți bananele tăiate în cuburi mici.
5. Cea mai mare parte a povestii se fierbe și se fierbe timp de 30 de minute.
6. Adăugați bananele și gătiți aproximativ 5-6 minute.
7. Turnați desertul finit peste borcane sterilizate și trimiteți-l la depozitare la rece.

Jamberry Blackberry are o mulțime de avantaje, care includ gust impecabil, beneficii mari, aromă atractivă și aspectul delicateții în sine. Acest desert este pregătit pentru un timp relativ scurt, ceea ce vă permite să economisiți în întregime substanțe valoroase.În comparație cu gemul tradițional din zmeură și căpșuni, mureaua este mult mai puțin comună, dar în utilitatea sa, nu le acceptă nimic. Pregătiți mai multe borcane de acest desert parfumat pentru iarnă și fiți sănătoși!