Caserola dintr-o hrișcă: de la o masă de bază, consistentă, până la o versiune de desert

Cuprins

Baked hrișcă - o mare oportunitate de a consistent și gustoase pentru a hrăni întreaga familie. Trebuie să recunosc, se întâmplă adesea ca un simplu terci nu este de dorit, și așa că stă în frigider timp de câteva zile. Dar, dacă adăugați la ea câteva ingrediente suplimentare, puteți obține fel de mâncare incredibil de delicios, care va fi fericit să Tuck adulți și copii.

terci proaspete Cum pentru a adăuga soi la

dieta Deci, hrisca caserola. Rețete de gătit există o varietate mare: cu legume și ciuperci, carne de pasăre și carne tocată, brânză de vaci și smântână, fructe, fructe de pădure, fructe uscate, etc. Pe scurt, această diversitate, toată lumea poate alege antena pe gustul dvs., chiar și cele mai sofisticate gurmanzi.

Notă!Apropo, utilizarea de preparate din hrișcă afectează în mod pozitiv sânge, și, de asemenea, este util în boli ale inimii, ficatului, vasele de sânge, precum și o serie de alte boli. Krupa este plin de vitamine, oligoelemente și alte substanțe biologic active, care sunt necesare pentru funcționarea normală a întregului corp!

Baked hrișcă - o mare oportunitate de a beneficia de gust. Ca un fel de mâncare parte, hrisca se obține de obicei uscat, dar caserolă, dimpotrivă, este întotdeauna foarte suculent, aromat si crusta apetisant care se formează pe suprafața în timpul gătitului, lăsați pe nimeni indiferent.Și totuși, acest fel de mâncare este un mod destul de neașteptat pentru a face meniul mai diversificat, pentru că suntem mai obișnuiți cu o caserola de paste, cartofi și brânză de vaci și hrișcă în acest rol mulți se simt din loc.Și astăzi vom distruge acest stereotip. Să începem!

caserola

simplu Aceasta este cea mai simplă versiune a caserole hrisca de gătit, care nu necesită nici un efort special sau de timp suplimentar pentru a pregăti ingredientele. Avem nevoie de

: cereale ceașcă

• fierte;
• ou crud;
• este un bec mic;
• 50 de grame de brânză tare.

Becul este decojit și mărunțit. Treci pe ulei vegetal până la maro auriu. Se amestecă cu hrișcă fiartă.

grătar de brânză pe o răzătoare fină.Într-un castron separat, bateți oul, ușor sărat. Componentele preparate sunt, de asemenea, combinate cu terci de cereale. Toate amestecate.

Cuptorul este încălzit până la 180 ° C.forma refractara se unge cu unt și sa răspândit într-o mulțime de hrisca. Acoperim cu folie sau cu capac și îl trimitem să se coace. După un sfert de oră, obținem vasul finit, da se răcească ușor și se taie în porții.

Carne

caserola de terci de hrișcă cu carne sau carne - acesta este un curs principal complet, care nu necesită aditivi. Acesta poate de bine să luați cu ei pentru a lucra sau de a se pregăti pentru cină duminică, atunci când masa se merge la întreaga familie.

C umplutura

Se prepară ingrediente:

• 300 g de cereale;
• 350 g carne tocată;
• 100 g de brânză;Cap
• 1 cap de ceapă;
• 50-60 ml de smântână;Untul
• ;Sare
• ;
• condimente.

Crupe atingere cu degetul și se fierbe mea adăugarea de sare anterior puțină apă.

Ceapă sunt scutite de pleavă, și se taie passiruem fin într-o cantitate mică de unt. Când este format maro auriu, se adaugă la umplutura tigaie.

Sfat! Puteți folosi absolut orice carne tocată - carne de porc, de vită sau de pui, nu contează!

Toate se amestecă bine și se fierbe, acoperit timp de aproximativ zece minute. Ne-ar dori sa greutate gust cu sare, se presara condimente preferate, piper, se amestecă din nou și se îndepărtează de la căldură.

tare brânză freca pe o răzătoare fină și se conectează cu smântână.

unt strat

subțire pe pereții refractari ai matriței, răspândirea boabe jumătate, apoi, amestecat cu carne tocată de ceapă prăjită, porțiuni jumătate de smântână și brânză.Repetați toate straturile, acoperindu-le cu smântână rămasă.

prezintă o formă într-un cuptor C 200 ° preîncălzit și se fierbe timp de o oră caserolă.

Cu

de pui Pentru a face acest fel de mâncare trebuie să se pregătească astfel de produse: sticlă

• de cereale;
• 2 File de pui;
• 150 g de brânză;
• 190 ml de smântână;
• bec mediu;
• 3 cuișoare de usturoi;
• o linguriță de condimente de hamei-suneli;Sare
• ;Ulei
• .

spălate complet hrisca și se fierbe în apă sărată până se înmoaie. Am pus carpa într-o matriță rezistentă la căldură.

spălare de pui, se taie departe de grăsime și se așează într-o cratiță, se adaugă sare și se fierbe până la gătit. Luăm carnea și o tăiem într-un mic cub. Răspândiți pe terci de hrișcă și stropiți cu mirodenii. Se toarnă puțin mai puțin decât un pahar de apă fierbinte.

se amestecă cu smântână și brânză rasă deasupra grăsime de pui. Am trimis vasul la cuptorul preîncălzit și se coace la 180 ° C timp de o oră.

Hrișcă caserola cu ciuperci la cuptor

hrișcă cu ciuperci, fierte în cuptor - este feluri de mâncare fără carne foarte delicioase care vă va încânta cu aroma extraordinară.Pentru prepararea ei au nevoie de astfel de produse:

• jumatate de cana de cereale;
• 280 g de șampițe;
• 2 ouă;
• un sfert dintr-un pachet de unt;Cap de ceapă mare
• ;
• o jumătate de ceasca de smantana;
• cateva linguri de faina;Marar
• ;Pâine
• ;Ulei vegetal
• ;
• ierburi uscate;Sare
• .În cratiță

turnați apă( 1L) și da fierbe. Odată cu apariția primului bubble Pour uruială spălate, se adaugă o jumătate de linguriță de sare și se fierbe la foc mare timp de aproximativ 5-7 minute. Când apa ar fi ceva mai puțin, iar nivelul său atinge nivelul de hrisca, untul pus, diminuează fluxul de gaz la un nivel minim, capac de acoperire și se fierbe terci de aproximativ un sfert de oră.După hrișcă va fi gata, trage o cratiță de la căldură și de a da rece.

Împărțim ouăle într-un castron profund și le ștergem cu mâna. Se adaugă masa de ou la crupa răcită și se amestecă.

angajate umpluturi pregătesc pentru caserole noastre: eliberați becul din pleavă, shinkuem cât mai fin posibil și passiruem în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Ciupercile spălate bine, taie vârful unui strat subțire de picioare și de a îndepărta capacul de pe piele. Se taie si se taie intr-o tigaie pana la ceapa prajita. Solim, dacă doriți, adăugați un vârf de piper. Cu amestecare constantă, gatiți ciupercile până devin roșii.

Luăm o altă tigaie, încălzim focul și trecem făina. Nu uitați să-l opriți din ardere. Când făină dobândi crema tentă la aceasta turnarea unui flux subțire de apă și se agită bine pentru a evita formarea de noduli formate. Se toarnă în smântână, se adaugă un vârf de sare și plante aromatice.

Recomandare! Dacă sosul este prea gros, diluează-l cu apă.Ca rezultat, masa ar trebui să obțină consistența de smântână lichid!

Se toarnă sosul în tigaie cu crema de ciuperci sote. Am tăiat marar și, de asemenea, răspândit la umplutura primită.Toate amestecate, dacă este necesar, adăugați puțină sare. Materialul refractar unsoare forma

și se presară pesmet - strat trebuie să fie subțire. Răspândiți terciul și utilizați o spatulă pentru ao răspândi. Se toarnă partea de sus a umpluturii cu ciuperci. Am trimis vasul la cuptorul preîncălzit la 190 ° C și se coace timp de douăzeci de minute. Găleata gata decorează restul verde și servesc.

hrișcă caserola cu legume

Într-o astfel de caserolă puteți adăuga orice legume care sunt în prezent în frigider. Este de dorit, bineînțeles, ca acestea să fie sezoniere - atunci felul de mâncare se va dovedi nu numai foarte gustos, dar va avea și un mare beneficiu. Ingredientele vor avea nevoie de următoarele:

• 200 g cereale;
• dovlecei medii;
• vinete medii;
• o pereche de roșii;
• cateva linguri de pasta de tomate;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• ierburi uscate - busuioc, cimbru;
• ierburi proaspete - patrunjel, mărar;
• cateva linguri de otet balsamic;
• 180 g de brânză;Vaselină
• pentru prăjire;Sare
• .

Se fierbe crupa în apă sărată: o parte din hrișcă conține două părți de apă.Nu puteți fierbe și se toarnă cu apă fiartă abundentă și se lasă să se fierbe timp de o oră.Dar această metodă este potrivită doar dacă aveți timp. Deci, terci de hrișcă este gata.

Porniți cuptorul și reîncălziți-l la 170 ° C.

Suntem angajați în legume. Am spălat cu grijă zucchini și l-am tăiat în cuburi mici. Vânătă este, de asemenea, a mea, se taie în bucăți, a pus într-un castron adânc, se adaugă un vârf de cuțit de sare, se toarnă apă și se lasă timp de zece minute. Roșiile sunt înflorite în apă clocotită timp de 30 de secunde, după care îndepărtăm coaja și o tăiem în mod arbitrar. Curățăm usturoiul și tăiem fin cu un cuțit.

Aruncați vinete într-o strecurătoare, așteptați câteva minute, a mers la excesul de lichid, și le-a pus împreună cu dovlecei în tigaie încălzită.Puneți până la maro auriu, adăugați roșii, paste și usturoi. Cu o mică cantitate de gaz, continuăm să pregătim legume. Infuzăm oțet balsamic, savurăm ierburi aromate, sare și piper. Se toacă umplutura timp de un sfert de oră.

Sfat! Este de dorit să acoperiți tigaia cu un capac astfel încât legumele să dea mai multă suc. Dacă încep să ardă, atunci puteți adăuga un sfert de pahar de apă!

La legumele pregătite adăugăm verde tăiat, amestecăm.

Luați vasele în care se pregătește caserola și grăsuiți-o cu orice grăsime. Răspândiți terciul, apoi legumele, dacă se dorește, se amestecă și se toarnă peste partea de sus cu brânză rasă.Trimitem totul la cuptor și gătim timp de aproximativ 20 de minute.

hrișcă caserola cu

brânză Aceste caserole sunt un mic dejun excelent pentru absolut toată lumea. Alege reteta ta preferata si pregateste-te pentru gatit!

C

banane și cremă de brânză Ingrediente care au nevoie de hrișcă caserole cu caș și banane:

• 200 g de cereale terminat;
• 200 g de brânză de vaci;
• ou brut( proteină);Banană
• ;
• 15-20 g de miere;
• ciupit de scorțișoară.

Notă!Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți o banană ușor suprapusă, care va fi mai moale și va da mai multă aromă!

Frămânim banana în cartofi cu o furculiță, turnați cu miere, amestecați-o. Separați separat proteina și adăugați-o și la masa de banane. Am răspândit cheagul, scorțișul și terciul trecut printr-o sită fină.Toate se amestecă cu grijă.

transfuzia masă mare în formă( dacă se dorește, acesta poate fi descompus de conserve cupcake) și trimite-l într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. Coaceți timp de 20-25 de minute.

C si nuci caserolă

Curd cu hrișcă și caise uscate se pregătesc astfel de produs:

• 100 g de cereale;
• 200 g de brânză de vaci;
• 150 g de caise uscate;
• o jumătate de cești de nuci zdrobiți;
• 140 ml de smântână;
• 2 ouă;
• cateva linguri de zahar;
• scorțișoară;
• ulei vegetal;
• un vârf de sare.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Hrișcă fiartă în apă sărată până se gătește. Ouăle sunt combinate cu zahăr și amestecate într-o consistență cremoasă.Adăugați la ei scorțișoară, nuci tăiate și amestecați totul.

Gata să se răcească terciul amestecat cu brânză de vaci, smântână și masă de ouă.Am amestecat totul bine. Caci caisprezece o ora in apa clocotita, dupa care sunt spalate si taiate in benzi mici. Adăugați-l la hrișcă și amestecați-l.

Forma este lubrifiată cu o bucată mică de unt, se întinde aluatul și se trimite în cuptor timp de douăzeci de minute.

După cum puteți vedea, caserola de hrisca poate fi complet diferită.Adăugați-i umpluturile preferate și tratați-vă prietenii și rudele. Bon apetit!