doar nume sau fructe de acai achiziționate - acestea sunt numite „fantana tineretii“, „super“, „superyagodoy regală“, „perla a Amazon“, etc.Și valul de popularitate a acestui produs a cuprins întreaga lume în 2004, după ce au fost publicate rezultatele cercetării proprietăților acestor fructe de pădure. Dar, în practică, s-a dovedit că calitățile Acai-ului au fost oarecum exagerate, iar promovarea "miracolului" înseamnă pe baza lor a fost numită fraudă la scară internațională.Deci, ce anume sunt fructele acelea?
Caracteristicile plantelor
Planta acai este un palmier aparținând familiei Euterpe. Se dezvoltă în Brazilia și se cultivă în principal în statul Para. Fructele acestei plante sunt bogate în nutrienți și foarte nutritive. Acestea sunt principalele alimente ale localnicilor și sunt foarte apreciate de ei.
Asai prefera solul umed, astfel încât în sălbăticie, acest palmier se găsește în locuri umede, de multe ori pe malurile râurilor, în cazul în care aceasta crește în grupuri de 4-8 copaci. La înălțimea acestui palmier poate ajunge la 20 de metri, iar volumul portbagajului său este în intervalul de 15-20 cm După cum se poate vedea în fotografie, acai boabe seamănă cu struguri negri -. Ele sunt vopsite într-o culoare violet închis și au dimensiuni mici.
. Recoltarea de pe un copac este recoltată de două ori pe an. Fructele sunt utilizate în principal pentru prepararea uleiului, care are un conținut ridicat de acid palmitic. Locuitorii deltei Amazonului cultivă palmele acai, în principal pentru fructe, dar miezul copacului însuși este comestibil.
Notă!Arborele Acai este considerat a fi cea mai importantă sursă de hrană pentru populația locală.Aproximativ 42% din mâncarea indienilor din Cabocles este palma lui Euterpe.
Impactul asupra corpului
Acum, să ne uităm la compoziția de Acai fructe de padure, care se leagă și de proprietățile lor utile: antocianine
- , sau E163 - substanța are un efect direct asupra culoarea boabe, florile și frunzele plantei. Este datorită lor că fructele au o culoare închisă.În medicină, antocianii sunt utilizați ca antioxidanți naturali, care împiedică procesele de îmbătrânire și aceasta are o justificare științifică;
- acidul oleic - aparține unui număr de acizi grași nesaturați și contribuie la îmbunătățirea proceselor de digestie;
- vitaminele A, B, C, D, E - un astfel de set de vitamine pot fi găsite în aproape orice boabe care cresc pe teritoriul țării noastre. Deși, din motive de justiție, trebuie remarcat faptul că în boabele de Acai vitamina E conține o mulțime și îi pasă de frumusețea, sănătatea și tineretul pielii noastre;
- potasiu și magneziu - datorită acestor substanțe, creierul este alimentat cu oxigen, balanța acido-bazică este normalizată și se menține funcționarea pereților celulelor.Și calciul în sine ajută la menținerea concentrației de magneziu, care este principala substanță nutritivă pentru mușchiul inimii.
Important! Nu este permisă utilizarea fructelor acai fructelor necontrolate, deoarece nu au fost efectuate studii de lungă durată cu privire la efectul lor asupra corpului uman.
Pe baza compoziției fructelor de fructe Acai, putem presupune că beneficiile lor vor fi următoarele: prevenirea aterosclerozei
- ;
- prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- care asigură funcția antialergică;
- ameliorat digestia;Normalizarea somnului
- ;
- a îmbunătățit circulația sângelui;
- creșterea potențialului energetic;
- îmbunătățirea activității de gândire;
- controlul nivelului de colesterol.
Acai fructe de padure destul de repede dobândit statutul de „pilula magica“, care ajută să facă față cu un număr de boli complexe. Rețineți, totuși, că beneficiile acestor fructe vor fi evidente numai în combinație cu terapiile convenționale, care trebuie să fie precedate de examinarea de către un specialist și o declarație de diagnostic corect.
Important! Trebuie avut în vedere că nu există o confirmare științifică a vreunui beneficiu special atribuit acestui produs de către multe structuri comerciale.Și din cauza volumului mare de exporturi, brazilienii au pierdut una dintre principalele surse de hrană.
Este posibil să dăunezi?
De fapt, acai boabe este cel mai util în formă proaspătă - după colectare nu ar trebui să dureze mai mult de 2 ore. Prin urmare, devine evident că, pentru a obține un astfel de beneficiu, este necesar să trăim direct în Brazilia.
- fructe de padure Asai sunt atribuite proprietati unice, care contribuie în primul rând la pierderea în greutate. Dar, de fapt, acest produs este destul de nutritiv - conținutul său caloric este de 150 kcal pe 100 g Acest lucru explică imediat valoarea nutritivă a fructelor pentru locuitorii din Amazon delta, și, în același timp, nu permite să ia în considerare produsul dietetice Acai Berry.
Notă!Sunt de acord, pentru că ceea ce poate fi o gustare, dacă într-o mică parte va fi 300 kcal.
- Astăzi, fructele palmei Euterpe sunt prelucrate în principal în suplimentele dietetice, care ar trebui folosite cu precauție deosebită, în special în cazul administrării în paralel a complexelor de vitamine. O astfel de aditiv antioxidant de dorit să se folosească numai după consultarea cu un nutritionist, iar între cursuri trebuie să aibă loc timp de aproximativ 2 săptămâni.
- De multe ori puteți auzi că boabele Acai sunt recomandate pentru utilizare în timpul sarcinii. Dar, în acest caz, trebuie luat în considerare faptul că aceste fructe sunt un produs atipic pentru latitudinile noastre, astfel încât acestea pot provoca alergii. Din acest motiv, problema utilizării lor în regimul alimentar al femeilor gravide vor fi întotdeauna tratate individual.
În general, Acai fructe de padure sunt utile, cum spune elocvent compoziția sa. Cu toate acestea, să fie conștienți de originea lor „străină“, și este capabil de a provoca o reacție alergică, chiar și într-un adult sănătos.