Hrișcă verde: "live", utilă și foarte gustoasă

Hidanul verde este un produs "viu", care a câștigat o popularitate imensă în rândul multor adepți ai alimentației sănătoase. Este umplut cu vitamine, minerale și alte ingrediente biologic active. Aceste caracteristici îi permit să fie în orice meniu dieta și chiar în acțiunea care vizează scăderea în greutate.

Brun și verde: care este diferența?

Care este diferența dintre o hrișcă verde și o hrișcă obișnuită?

• În primul rând, modul de procesare. Culoarea ei brună este hrișca obișnuită pentru noi toți, ca urmare a impactului termic.
• Hrisca verde nu este supusă unui astfel de tratament termic și, prin urmare, este mai util - conține aproximativ 30% substanțe biologic active.
• În plus, lumina hrisca de culoare verde este destul de ușor să germineze, ceea ce permite să se extindă în mod semnificativ aplicarea acesteia - de la este posibil să se pregătească nu numai de obicei mugurii fel de mâncare în salate, plăcinte, prăjituri, inclusiv în pâine, piureuri și alte feluri de mâncare.În timp ce rumba brună poate fi utilizată numai în formă gătită.
  instagram viewer
• Gustul este, de asemenea, diferit - în hrișcă verde este mult mai blând decât maro. Cu toate acestea
• că cerealele a avut loc procesul de tratament termic nu este supus la apariția în ea de agenți patogeni, nu se poate spune despre hrișcă verde - riscul de dezvoltare microbiană este destul de mare în ea.

Având în vedere aceste caracteristici, fiecare persoană poate alege cu ușurință cel mai potrivit tip de hrișcă pentru dieta lor sau le combină cu succes în meniul lor. De exemplu, într-o dietă de hrișcă, folosind un cereale maro pentru supe, și sărate - pentru salate și cocktail-uri.

Notă!Astăzi, câțiva producători vând hrișcă verde, dar cea mai bună calitate este considerată cereale din Germania și Austria! Compoziția

bogată și valoarea nutritivă a caracteristicii „viu“ al compoziției de hrișcă

hrișcă verde este că are o cantitate relativ mare de proteine ​​- aproximativ 13-15%, în timp ce în orez este de doar 7%, și, de fapt ultimul târtițăcele mai des recomandate includ în dieta pentru a umple deficitul de această substanță.Proteinele prezente în compoziția hrișcă boabe verde este o compoziție de aminoacizi perfect echilibrat, plus întregul, acesta conține o mare parte din lizină, care în alte cereale este foarte mic.

Hrisca verde conține flavonoide, precum și inhibitori de protează și tripsină.Iar datorită acestor componente, produsul are activitate anti-cancer. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că cantitatea acestor substanțe depinde în mod direct de unde și în ce condiții sa dezvoltat planta - sub influența temperaturilor ridicate, o porțiune semnificativă a acestor substanțe este distrusă.

Hidanul verde este bogat în substanțe minerale, inclusiv calciu, iod, fier, potasiu, cupru, fosfor, fluor. Compoziția conține, de asemenea, vitaminele B, E și PP.În plus, boabele verzi conțin aminoacizi organici, cum ar fi oxalic, linolenic, citric, maleic și malic.

Valoarea calorică a hrișzei verzi este de 310 kcal la 100 g de produs.efect

asupra organismului

verde hrisca absorbit perfect de către organism și nu lasă o senzație de greutate în stomac, și toate proteinele unice prezente în compoziția sa, grăsimi vegetale și minerale utile.În plus, această boabe este recunoscută ca fiind unul dintre cei mai buni furnizori de antioxidanți naturali, care sunt concepuți pentru a ne întări sistemul imunitar și pentru a preveni îmbătrânirea prematură.Componentele din acesta ajută la eliminarea impactului negativ al ecologiei proaste, eliminarea substanțelor radioactive și a sărurilor de metale grele din organism, purificarea sângelui din excesul de colesterol și stimularea funcțiilor de protecție ale celulelor.

Notă!Boabele încolțite de hrișcă verde conțin 75 de ori mai mulți antioxidanți decât alte cereale!

Proprietăți utile ale răspândirii hrizului verde pentru îmbunătățirea sistemului digestiv. Aceste boabe ajută la normalizarea funcțiilor de bază ale intestinului și microflorei acestuia.

În general, adăugând hrișcă verde în dieta zilnică, aduceți un beneficiu tangibil corpului dumneavoastră.Îmbunătățește semnificativ sănătatea generală, stimulează metabolismul, crește semnificativ funcțiile de protecție și consolidează sănătatea.

Utilizare pentru pierderea in greutate

Hrisca verde este considerata un produs foarte valoros, nu numai pentru a elibera corpul de substante nocive, ci si pentru pierderea in greutate.În multe țări ale lumii, acesta este unul dintre principalele componente ale alimentației alimentare. Această hrișcă conține în compoziția sa cele mai valoroase componente care ajută la scăderea depozitelor dăunătoare din organism și, în același timp, o susțin perfect în timpul luptei împotriva excesului de greutate.

Notă!Cu un consum regulat de hrișcă verde timp de 2 săptămâni, puteți reduce greutatea corporală cu 5 kg!

Pentru a curăța corpul și, în același timp, a scăpa de kilogramele în plus, trebuie să luați un curs de două săptămâni, care implică utilizarea de hrișcă verde. Există două opțiuni de meniu.

În primul caz, cerealele verzi trebuie să fie bine măcinate.În prima jumătate a zilei vom bea doar apă, hrișcă de masă pe care o mâncăm în după-amiaza timp de 120-150 g. Gatiti praful bine mesteca, daca este necesar, spalati-l cu orice suc de legume.

Notă!Dacă pentru dvs. această metodă de curățare a corpului și a pierderii în greutate pare prea greu, atunci în acest caz este permis să adăugați câteva fructe pe care le puteți mânca 2-3 ore după ce ați consumat hrișcă!

A doua variantă a dietei este hrișcă verde cu kefir. Aici boabele trebuie să fie pre-aburite. Clătiți 2 cupe de cereale, turnați-o într-o tavă sau într-un castron mare și turnați un litru de apă abură abruptă.Închideți ușor vasele cu un capac și lăsați-le câteva ore, de preferință pe timp de noapte. Dimineața divizăm terciul rezultat în câteva porțiuni egale și le folosim pe parcursul zilei.În paralel pe tot parcursul zilei, este necesar să beți un litru de kefir, un conținut de grăsime de 1%.Mesele se distribuie în așa fel încât acesta din urmă să nu fie într-un timp foarte târziu - nu mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare.

Important! Numai în acest caz hrișcă este necesar să se mănânce fără aditivi. Utilizarea de sare, zahăr și ulei este interzis!

Atât prima, cât și a doua variantă a unei diete de două săptămâni nu poate fi practicată mai mult de două ori pe an.

Hrănirea verde de hrișcă

Boabe încolțite

Cea mai utilă este hrișcă verde încolțit.În acest caz, toate proprietățile sale utile sunt dezvăluite pe deplin.

• Turnăm cerealele verde cu apă și eliminăm toate fragmentele de pop-up și resturile. Apoi se toarnă într-o gaură și se clătește bine.
• Transferați hrișca într-un castron, iar ștuțul este acoperit cu tifon( este suficient un strat), după care vom întoarce cerealele spalate. Pe partea de sus a hrișcă, de asemenea, acoperite cu tifon, dar numai deja, îndoite în două straturi.
• Îndepărtează totul sub fluxul de apă, lăsând excesul de lichid și lăsând la temperatura camerei timp de 7-8 ore. După această perioadă de timp, umezim din nou tifonul superior și lăsăm semințele încă 5-6 ore.
• După ce transferați ușor hrișca într-un recipient adânc și clătiți bine. Această metodă vă permite să scăpați de spuma albă care se formează pe boabe și de mirosul neplăcut.
• Împrăștiați semințele germinate într-un recipient și păstrați-le în frigider timp de 3 zile.

Această opțiune de gătit vă permite să obțineți un mic muguri îngrijite. Dacă doriți ca acestea să fie mai mari, atunci coraliul trebuie să fie maturat de două ori timp de aproximativ 20 de ore, la fiecare 7 ore, umezind tifonul.

Hrisca de grâu verde

Puteți face, de asemenea, făină din hrișcă verde. Utilizați-l în diete, așa cum este descris mai sus, precum și pentru a face clatite, găluște, pâine, biscuiți și alte produse de patiserie.

Notă!Hrișcă și, în consecință, făină de hrișcă nu conține conține gluten, ci pentru că în formă pură pentru prepararea de pâine, clătite și alte copt greu de folosit. De obicei este amestecat cu făină de grâu!

Făcând făina de hrișcă verde foarte simplu.În primul rând, coralii trebuie spălați temeinic, apoi uscați bine și măcinați într-o mașină de măcinat cafea.

Pasta

Terci din hrișcă verde are un gust oarecum neobișnuit pentru noi.În cele mai multe cazuri, cel care o încearcă pentru prima dată nu înțelege că este de fapt hrișcă.În acest terci este aroma foarte delicat și aceeași textură, dar, pentru că, după ce a încercat acest fel de mâncare o dată, mulți oameni doresc să-l văd în dieta dumneavoastră cât mai des posibil.

Înainte de a găti hrișcă verde, trebuie umplută cu apă și lăsată timp de câteva ore. Este convenabil să faceți acest lucru seara, lăsând peștii în apă pentru noapte.

Sfat! Dacă doriți să încercați oală cât mai repede posibil, atunci boabele pot fi înmuiate nu pe timp de noapte, dar cel puțin o oră!

Dimineața clătiți crupul și puneți-l în apă clocotită.După repetarea la fierbere, îndepărtați spuma cu o spumă, scoateți tava de pe placă, închideți capacul și lăsați-o timp de aproximativ 20 de minute. Terciul ar trebui să ia ceva timp pentru a prepara și a absorbi apa.

verde Se prepară o mizerie poate fi un alt mod. Pentru început de cereale spălate, pune într-un termos și se toarnă apă fiartă.Închideți strâns cu un capac și plecați câteva ore. Acest terci este foarte convenabil pentru a găti în dimineața și să ia cu ei la locul de muncă - astfel, la prânz veți avea întotdeauna la îndemână un fel de mancare satisfacatoare si foarte sanatoasa.

Cel mai bun mic dejun cu

hrișcă verde continuă verde rețete hrișcă gătit incredibil de mic dejun delicios, care energizează toată ziua. Vom avea nevoie de astfel de produse:

• hrișcă verde - 2-3 linguri;Banana
• ;Țelina
• ( partea verde);
• chia sau semințe de in - 1 linguriță;Nucăturile
• sunt o mână de sâni decojiți.

Pregătirea începe în seara.În recipiente separate, înmuiați crusta de hrișcă și piulițele. Dimineața, scurgeți apa și spălați-o bine. Am pus în castronul mixerului toate ingredientele, cu excepția semințelor, și întrerupem până la omogenitate.



Dacă utilizați semințe de chia, acestea trebuie mai întâi să fie înmuiate timp de 5 minute în apă, apoi adăugați-le la vas. Dacă aveți semințe de in, ar trebui să le tăiați separat - într-un măcinător de cafea, și numai apoi adăugați pulberea rezultată la ingredientele din oțel.

verde cu legume

pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de astfel de produse: Cupa

• hrișcă verde;Oul
• ;
• 30 g unt;
• 1 cățel de usturoi;
• ½ cap de ceapă;
• 1 piper bulgar;
• 1 tomată;
• 1 avocado.

Clătiți hrișca verde și aruncați-o într-un ciocan pentru a lăsa excesul de lichid.Învârtiți separat oul. Conectăm hrișca cu oul bătut și amestecăm.

Pe sobă, încălziți tigaia și topiți untul. Răspândim cu friptură oulul și, cu agitare constantă, le prăjiți până când hrișca devine friabilă.

Se taie cu ghiveci o usturoi de usturoi. Jumătate din bec este mărunțită în cuburi mici. Adăugați în tigaie sare. Toate se amestecă și se toarnă în apă - ar trebui să acopere produsele cu aproximativ 1 cm. Acoperiți-l cu un capac, reduceți alimentarea cu gaz la nivelul minim și gătiți timp de 10 minute.

Ardeii bulgari și roșiile sunt tăiate aleatoriu. Avocado este împărțit în două părți, extragem carnea și o tăiem și în felii. Adăugați ingredientele pregătite la tigaie și gătiți timp de aproximativ 5 minute.

Este posibil să dăunezi?

După luarea în considerare a beneficiilor de hrișcă verde și de a afla cum poate fi folosită, rămâne doar să aflăm dacă poate dăuna.

• În această crupă a fost găsită o rutină și, prin urmare, cu coagulabilitate crescută a sângelui pentru utilizare nu este recomandată.
• Dacă hrișca verde este prezentă prea des în meniu, aceasta poate provoca o producție crescută de gaze.
• Pentru a oferi terci de cereale copiilor mici acest lucru nu este necesar, deoarece constipația este posibilă.

Dacă mâncați hrana verde moderat și luați în considerare contraindicațiile, atunci corpul va fi extrem de bun!