usturoi proaspăt sau murat pentru poporul rus - nu bibelouri, ci o caracteristică a bucătăriei naționale.gust Sharp, dar incredibil de util pentru planta organismul este un oaspete frecvent pe masă.Amantele sunt fericit pentru a partaja rețete simple și gustoase, care pot surprinde chiar și gurmanzi.
apetisantă usturoi cap
marinat conserve, usturoi murat și mai precis în timpul iernii - un plus de succes pentru salate consistente, orice fel de pește, cartofi sau pilaf.cap întreg frumos, precum și păstăi sau segmente burduhoase arata foarte apetisant si sunt capabili nu numai să-și diversifice meniul acasă, dar, de asemenea, să devină un decor central de masă.Dacă nu doriți să pierdeți timp prețios pe dinți de curățare, încercați următoarele capete rețete pentru piese auto de usturoi, fără împărțire în segmente. Clasic
Ingrediente reteta: capete - de usturoi - 1 kg
- foi de dafin - COUNT de la 1 la numărul de cutii
- piper negru - 5-6 bucăți.în 0,5 litri cuișoare borcan
- - 3-4 buc.pe jar
marinata: apa
- 200 g de 9% oțet
- -
- 200 g zahar - 50 g sare
- - 20 g
In fiecare usturoi cap complet tăiat tulpina și rădăcinile, fără a deteriora integritatea dinților. Se înlătură complet pleavă, pentru a rezerva denticals 1-2 straturi. Adăugați produsul într-un castron, se spală bine și se opărește cu apă clocotită.Apoi se toarnă capul de apă, astfel încât acestea sunt cool.
Găini usturoi in borcane sterilizate, se adaugă piper mazăre și cuișoare. Toate umple cu sos dulce și acru. Băncile roll up coperți și conservare a navelor în cămară sau dulap.
Sfat! Dacă înlocuiți săgețile cap de usturoi pentru a obține cel puțin gustare originală.
ofera o alta reteta marinata de usturoi pentru masa de sărbătoare sau meniul zilnic. O astfel de borcan
capete de usturoi
- - 1 kg de frunze de dafin
- -1 per borcan
- piper negru - 5-6 bucăți.pe banca ramuri
- cuișoare - 3-4 bucati.pe
borcan Marinata:
- apa - otet 1 litru
- vin - 1 lingura
- zahar - 50 g sare
- - 50 g
La cutiile de jos sterilizate aduna frunze de dafin, cuisoare, piper și cap de mazăre usturoi. Umpleți ingredientele apă clocotită, se lasă timp de 24 de ore. La expirarea acestei perioade, apa este drenată și conținutul cutiei în adăugarea marinata. Murături role acopere.
Atenție! Dacă adăugăm la ingredientele de mai sus, un sfert de sfecla, veți obține un fel de mâncare fuchsia interesant.
rahat pe această conservare ar trebui să acorde o atenție cu siguranță celor care iubesc alimente picante. Hrean da gustare gust picant și aromă.Noi vă spunem cum să murate în mod corespunzător de usturoi cu mistuitoare spiciness. Aromatic coloanei vertebrale
: catei
- tineri usturoi - 2 kg
- hrean radacina - 100 g
- cayenne piper - 1 pod
- fiert apă caldă - 1 litru de zahar
- - 2 lingurisare
- - 20g cuisoare
- - 2 fire
- sau otet de mere - 0,5 l
Inițial cutiile de fund răspândite pe bucăți medii tocate rădăcină de hrean, apoi se adaugă usturoi și cuișoare un ardei pod. Se amestecă apă, zahăr și oțet.marinată preparate, răcit până la temperatura camerei, se toarnă conținutul cutiei, și un capac de închidere a navelor hexanoic la 1,5 luni în dulap( nu frigider).În principiu, dorința copleșitoare de a mânca murături posibil și înainte de expirarea timpului desemnat.
Atenție! După o lună sau două capete separate, pot dobândi o nuanță verzuie. Nu-ți fie frică.Acest lucru este normal și nu indică o deteriorare a usturoi marinat.
Rețete marinare cuișoare
curate și sortați capul în segmente - supărătoare. Cu toate acestea, gazda de iarnă să fie cu siguranță răsplătiți pentru munca grea.retete simple, dar delicioase sigur de a multumi pe toata lumea, fără excepție, membri ai gospodăriei.cuișoare
din struguri
Deci, sugerăm să încercați marinare de catei de usturoi pe suc de struguri.
:
- usturoi - 1 kg
- suc de struguri rosii - ¼ l
- vin otet - 1 cana zahar
- - 6 art.l.sare
- - 1 lingura.l.
- piper negru - 5-6 mazăre
- frunze de dafin - 3-5 buc.
cojit cuișoare. Adunați usturoiul într-un castron și se toarnă apă clocotită.Capac recipient Capac ținut 5 minute. Apoi, feliile au fost spălate în apă rece și se descompun pe malurile sunt deja adăugate piper negru si frunze de dafin. Umpleți marinata și transportul produselor, timp de 30 de zile în frigider sau pivniță.La expirarea acestei perioade se poate apela persoane pentru a scoate probe.
usturoi cu frunze de cireș și
per 500 ml: usturoi
- ( cuișoare decojite) - 350 g
- piper cayenne - 1 mic pod
- mărar - 1 umbrelă
- piment - 2mazăre
- frunze -3 hrean și cireșe - 1-2 buc.
marinata: apa
- - ½ l
- zahar - 1 lingura.l.sare
- - 1 lingura
- oțet de mere - 80 ml.
sterilizare borcane.În partea de jos se afla o pereche de inele de piper amar si dulce, umbrela fenicul, frunze de cireș și hrean.pour Top catei de usturoi amestecat cu bucățile rămase de ardei iute.În apă clocotită se dizolva sarea si zaharul, se adauga sosul de otet se scoate din căldura și se toarnă în bănci. Rolls murate catei de usturoi cu capace de metal, țineți zilnic în cameră, și apoi trimite în pivniță sau un frigider. După aproximativ 30 de zile de capodopera culinare, puteți trata gospodărie.
O alta reteta populara pentru o decaparea catei de usturoi pot fi găsite aici: