Roșu hrișcă: ideile de pansament original și mâncăruri pline de inimă

Prăjită hrisca - este un fel de mâncare foarte neobișnuit, ca hrișcă nemăcinață, suntem mai obișnuiți să fiarbă sau tocană.Totuși, în ciuda metodei inițiale de preparare, rezultatul este foarte gustos și foarte aromat.

În timpul hrișcă prăjire devine miros mai intens, dar pentru că vasul este mult mai apetisant

Roasted hrișcă garnitura

Această colecție de rețete vă permite să selectați și să pregătească un fel de mâncare parte nutritiv parfumat, cu fiecare dintre opțiuni este ideală și pentru carne și pește, și, de asemenea, va fi perfect combinat cu legume proaspete și murate. Cu ou

Pentru a pregăti acest fel de mâncare parte veți avea nevoie de: sticlă

  • de cereale;
  • una și jumătate de ceașcă de apă clocotită;
  • 2 ouă;
  • cuișoare de usturoi;
  • 65-75 g unt;
  • 20 ml de ulei vegetal;
  • 15 ml de sos de soia.




sorta cu grijă noada, aruncați cereale răsfățată și resturi. Clătiți sub apă rece și aruncați-o într-o santină.Asteptam ca lichidul sa plece.

instagram viewer

Între timp, pune tigaia pe foc cu laturile mari și ulei vegetal încălzit. Răspândim crosa pregătită și prăjiți cu agitare frecventă timp de 4-5 minute. Se aduce la fierbere

jumătate de pahar de apă, umple hrișcă, acoperă capacul tigaie și se fierbe un terci la foc mic timp de un sfert de ore.

Luăm o altă tigaie și îneacă o bucată de unt pe ea. Bateți ouăle cu o furculiță și turnați-le într-o tigaie. Adesea se amestecă cu o spatulă din lemn, se prăjește omeleta din toate părțile până se pregătește. Am trecerea la hrișcă, se adauga usturoiul tocat si sos de soia. Se amestecă din nou, dacă se dorește, sezonul cu o porție mică de unt. Un pic de prăjit toate pentru câteva minute și a servit imediat la masă.

prăjit hrisca ouă pot fi folosite ca garnitură și servi

B C Produse ceapa

să fie preparat:

  • 350 g de cereale;Cap
  • din ceapă;
  • 25 ml de ulei vegetal;Sare
  • .

Am selectat hrisca si o spalam in mai multe ape. Plecăm într-un șuviu în chiuvetă, astfel încât excesul de lichid să părăsească.Am scorch o tigaie, se toarna in ulei vegetal. Ceapa este eliberata din coji si se toarna foarte bine. Se prăjește până devine moale, apoi se toarnă hrișcă.Prăjirea este încă în jur de cinci minute.

Începeți prin adăugarea unui strat subțire de apă fierbinte. Gatiti garnitura cu agitare constanta si adaugati apa pana cand crupa este complet gata. La sfârșit, adăugați sare, amestecați și serviți.

Notă!Acest mod de gătire a hrișarilor de hrisca este similar în tehnologia cu pregătirea risotto-ului italian. Numai în cazul nostru, datorită pre-prăjirii, garnitura se sfărâmă!

Prăjită hrișcă și ceapa sună mare cu un sos cremos de ciuperci cu condimente râu

Fried, fierte în această rețetă, se pare că este incredibil de aromate.În acest caz, sunt necesare astfel de produse:

  • 250 g cereale;
  • cateva linguri de ulei vegetal;
  • o linguriță de muștar de cereale;
  • un sfert de lingurita de asafoetida;
  • jumătate linguriță turmerică;
  • o jumatate de lingurita de praf de ghimbir;
  • jumătate linguriță pulbere piper negru;
  • o jumatate de lingurita de coriandru;
  • șesime dintr-o linguriță de pudră de nucșoară;
  • 2/3 linguriță de sare.


se spală în mai multe cereale apele și se lasă într-o strecurătoare deasupra chiuvetei, din când în când de cotitură lama de umăr.

Notă!Hrișcă să se usuce mai repede, puteți extinde pe un prosop de hârtie și șervețele umede!

pus pe foc gros tigaie sau cazan, turnarea cantitatea menționată a uleiului vegetal și cereale muștar răspândit. Se prăjește până când începe o tâmpenie liniștită.Se toarna restul de condimente, se amestecă.Adăugați crupa uscată.Se amestecă din nou bine și se fierbe timp de două până la trei minute. Cand boabele

incep sa se crape, se continua fry cu constanta agitare un minut și turnarea de apă caldă.După fierbere diminuează aprovizionarea cu gaze la nivelul cel mai scăzut și se fierbe toate pentru un sfert de oră.Serviți garnitura într-o formă fierbinte.

prăjit cu condimente hrișcă este foarte bogat cu fasole într-un sos de roșii.În plus, acesta poate fi adăugat la burgeri sau carne de vită, după care veți fi umplutura sau ardei umpluți.

Fried hrișcă cu ciuperci

pregătesc produsele:

  • 220 g de cereale;
  • 160 g champignons;
  • rădăcină de morcov;
  • cap de ceapa;
  • tulpini pereche de țelină;
  • un pod de ardei gras;
  • 45 ml de ulei de măsline;
  • sare.

scoate din coji de fructe și ceapa shinkuem semicercuri.morcov rădăcină decojite și tăiate în fâșii subțiri.ardei Pod împărțiți în două jumătăți, îndepărtați tulpină, semințe și pereții interiori albi, și de asemenea, se taie în fâșii.Țelina se spală cu apă curentă și se taie în bucăți mici. Fry preparat legume în ulei de măsline într-o tigaie cu pereți groși.

Se spală ciupercile și felie-le felii subțiri. După ce legumele sunt fragede, adăugați-le la ciupercile, crescând ușor gazul și se prăjește totul pana cand ciupercile până când apare crusta aurie.

pus într-o tigaie și prăjiți uruială spălate toate cu agitare constantă până aroma tipică hrisca. Vărsarea ceașcă tânăr de apă clocotită, se acoperă capacul tigaie și se fierbe la foc mic timp de un sfert de ore. Servim cald.

prăjită hrișcă cu ciuperci si legume - foarte gustoase satisfacatoare masa

prăjită hrișcă cu carne

pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de astfel de produse:

  • jumătate de cană de cereale;
  • 400 de grame de carne( porc);
  • pereche de capete de ceapa;Rădăcină de morcov
  • ;
  • cuișoare de usturoi;
  • 65 g unt;
  • 25 ml de ulei vegetal.

Buclă prin și se spală în mai multe cereale ape, răspândite într-un ulei roșu-fierbinte și se prăjește până brunare lumină, amestecând constant.Îl transferăm într-un castron. Ia



gros-pan sau Kazanok și înece jumătate porțiuni de unt.coji de usturoi Zubochek și presat un cuțit la bord, astfel încât se sparge. Repartizăm la unt și se prăjește timp de 20-25 de secunde.

Se spală carnea de porc și se taie în bucăți mici. Adăugarea de usturoi pentru a pregăti și de cotitură periodic piese spatulă din lemn. Atunci când carnea este rumenită, se toarnă un sfert de cana de apa, se adaugă sare, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic până la până la carnea de porc este frageda.

Remove cojile de ceapă și shinkuem fin.morcov rădăcină pentru a curăța și freca pe o răzătoare. Le trecem într-o tigaie separată cu unt.carne

răspândirea uruială și legume prăjite, adăugați o jumătate de litru de apă, se agită și se pregătește un capac cu un capac pe un foc mic timp de aproximativ un sfert de oră.Din când în când, amestecați ingredientele și adăugați apă dacă este necesar. Codul de hrișcă va fi gata, opriți gazul și se lasă totul aproximativ o jumătate de oră pe aragaz.

Roasted crupe de hrisca cu carne de porc

Pregatiti prăjit ușor hrisca. Adauga la târtița orice condimente îmbogățesc farfuria cu legume si sosuri gustoase. Bon apetit!

  • Mar 08, 2018
  • 69
  • 118