Proprietăți utile ale fructelor de arici exotic - litchi

lychee fructe tropicale Materiale neobișnuite este din ce în ce disponibil în magazine și încep să provoace îngrijorare. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că în plus față de un gust plăcut, are multe caracteristici utile, care va fi interesant de știut înainte de a încerca pentru prima dată.Pentru oase

Descriere

importate din fructe tropicale numit lychee are un oval sau în formă de ou.fructe mici sunt acoperite cu o piele peripeții roșii, și carnea de sub ea are consistența jeleu, și culoarea alb-lapte.În interiorul fructului este un os alungit. Pulpa liceului are un miros delicios și neobișnuit pentru fructele familiare, un gust dulce și acru răcoritor.

Acest fruct al unui copac tropical vesnic verde care creste in padurile subtropicale uscate din Thailanda, Vietnam, Cambodgia, Africa, China și America. Cu o coroană întinsă, copacul poate ajunge la 30 de metri înălțime. Există, de asemenea, alte nume - LIGI, Lisi, prune chineză, Lynch, Laixi. Datorită dimensiunilor mici și a aspectului său, lychee ridică adesea întrebarea despre fructe sau boabe. Cu toate acestea, are doar un singur os, deci este corect să se refere la fructe.

Ramurile copacului acoperă frunzele verde închis verde cu formă lanceolată.Flori Litchi nu au petale deloc. Ele reprezintă un lung inflorescențe( 70 cm) umbelliform cu cupe galbene, care apoi sunt formate grupuri de fructe. Perioada de recoltare se încadrează în perioada mai-iunie. Deși cele mai multe dintre florile nu sunt polenizate, iar randamentul obținut în 4-5 ori mai puțin decât era de flori, frunze încă destul de abundente. Proprietăți

utile de

fructe litchi au o structură foarte bogat de vitamine, care asigură un remarcabil proprietăți benefice. Aceste fructe conțin vitaminele C, E, H, K, grupa B, precum și multe microelemente: potasiul

• ;Fier
• ;Fosfor
• ;
• fluoro;Cupru
• ;
• calciu;
• zinc;Magneziu
• ;
• iod;
• Mangan.

Mai mult, acestea conțin o cantitate mică de grăsimi, carbohidrați, proteine ​​și fibre vegetale( celuloză).Lychee scăzut de calorii( doar 75 de calorii la 100 g) este combinat cu capacitatea lor de a potoli rapid și satisface foamea, astfel încât acestea sunt bune pentru persoanele care sunt predispuse de a fi supraponderali sau pe o dieta.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C si potasiu, lychee fructe exotice pot fi incluse in dieta persoanelor cu boli de inima si sistemul cardiovascular.medicina tradițională chineză lui utilizat pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, scaderea colesterolului, tratamentul cancerului in faza incipienta, si tonifierea intregului corp. Un decoct din coaja fructului locuitorilor din Nepal, India și Pakistan sunt considerate „înseamnă dragostea.“În plus, acest bulion are capacitatea de a înlătura din lichid excesul de lichid, normalizează activitatea rinichilor.

includ, de asemenea, următoarele printre proprietățile utile ale lychee: abilitatea

• de a potoli setea lor în vreme caldă;
• reglarea sistemului digestiv, controlul constipației;
• pierdere în greutate;
• a redus nivelul zahărului din sânge.

Are util in anemie, gastrita, ulcer, diabet, boli ale pancreasului si ficatului. In plus, lychee are un efect antioxidant asupra celulelor, prin urmare, capabile să întinerirea corpului.

foarte recomanda de multe ori includ lychee in dieta copiilor, deoarece carnea acestui fruct este bogat în calciu, fosfor și magneziu, care ajută la întărirea oaselor și care sunt necesare în perioada de creștere activă.

Datorită bogăției compoziției, fructul litchi este benefic pentru frumusețea și sănătatea pielii. Acestea contin vitamine si minerale, stimuleaza refacerea celulelor sale de locuri de muncă, producția de colagen, sporind astfel hidratarea si elasticitatea pielii. Cu utilizarea regulată a litchi, pielea devine radiantă, curat, scapa de acnee și pete de vârstă.

Contraindicații

Fructele liceului cu beneficiile sale practic nu dăunează organismului. Nu are contraindicații speciale, doar recomandări privind doza optimă.Adulții vor fi suficienți să mănânce o zi, nu mai mult de 200-250 de grame din aceste fructe, iar copiii - până la 100 de grame.În caz de abuz, poate apărea o reacție alergică, care se manifestă ca acnee pe piele sau pe mucoasa orală.

În plus, pot exista cazuri de intoleranță individuală a fructelor, astfel încât oamenii care sunt predispuse la alergii alimentare, ar trebui să gust litchi cu atenție și în porțiuni mici. De asemenea, nu este recomandat să le mănânci cu guta și cu anumite forme de diabet, așa că înainte de a folosi liceenii care suferă de aceste boli ar trebui să se consulte cu medicul lor.

Cum să mănânci?

Confruntați cu produse necunoscute, de preferință, în avans, pentru a învăța cum să-l mănânce, acest lucru se aplică fructelor numit lychee. Cel mai bine este să mănânci proaspăt. Deși tolerează o bine înghețată prelungită, fructele dezghețate sunt mai potrivite pentru a fi folosite la gătit cu prelucrare ulterioară.

Când cumpărați lychee, trebuie să fiți atenți la coaja. Culoarea ei trebuie să fie roșie, fructele nu trebuie să fie prea moi sau cu deteriorări vizibile. Nuantele maro indică faptul că termenul de valabilitate a fructului a ieșit.

cele mai bune pentru a alege fructe combinate într-un cluster, deoarece se deteriorează aproape imediat

selectate fructele sunt cel mai bine consumate separat Lychee imediat, deoarece cu cât acestea sunt stocate, mai rău gustul. La o temperatură de 1-7 grade, litchi într-o grămadă poate "ține" nu mai mult de o lună, și la temperatura camerei - doar trei zile.Înainte de a mânca, fructele trebuie clătite sub apă curgătoare și ușor decojite. După îndepărtarea pietrei, fructele pot fi consumate.

În plus, lychee poate fi folosit pentru a face sosuri și diverse deserturi, precum și pentru a adăuga la șampanie sau vin uscat. O altă opțiune este de a servi preparate din carne sau pește, în loc de măsline. Lychee este bine combinat cu jocul, mielul sau carnea de porc și, de asemenea, bun pentru salate.În China, aceste fructe sunt făcute cu un gust destul de specific.

Cultivarea la domiciliu

Mulți oameni preferă să crească plante exotice la domiciliu. Cel mai adesea ei nu sunt capabili să dea roade în apartament, ci pot servi drept element decorativ. Litchi, ca majoritatea celorlalte fructe exotice, când este cultivată acasă, nu aduce rod.În același timp, el este destul de solicitant al condițiilor. Este important pentru el să ofere un regim de temperatură adecvat și umiditate, aproape de cele naturale subtropicale.

Litchi nu tolerează o temperatură scăzută, prin urmare, ele nu pot fi cultivate în câmp deschis ca un design element de peisaj, dar este destul de capabil să prindă rădăcini într-o seră sau seră, și în condiții de cameră.

în scopuri comerciale, litchi sunt propagate prin butași, deoarece numai această metodă face posibilă păstrarea caracteristicilor soiului distinctive ale plantei-mamă.Dacă scopul principal al cultivării este decorativ, puteți încerca să crească un fruct de liceu dintr-o piatră.

Pentru reproducere, trebuie să acordați prioritate fructelor maxime coapte, în caz contrar osul nu va germina. Un material bun de semințe poate fi obținut din fructe cu piele roșie densă, miros pronunțat și carne dulce translucidă.În unele fructe, oasele rămân nedezvoltate, încrețite, neregulate. Pentru a le folosi pentru plantare nu are sens, astfel de semințe, de asemenea, nu va germina.

Semințele extrase din pulpă păstrează doar 4-5 zile, deci este mai bine să le plantați imediat. Pentru germinare, alegeți un vas mic cu găuri pentru a scurge excesul de apă.Fundul său este acoperit cu un strat de drenaj( de exemplu, lut expandat), și apoi umplut cu sol pentru flori.Înainte de a planta semințele, pământul din oală este udat abundent până când devine umed și excesul curge prin orificiile de drenaj.

O piatră este plantată în mijlocul oalei la o adâncime de 2-3 cm. După plantare, este necesar să se furnizeze răsadul cu condiții adecvate - o temperatură în intervalul 225-35 grade și antrenarea constantă a stratului superior al solului. De regulă, majoritatea semințelor germinează în perioada de la 1 la 4 săptămâni după plantare, dar se întâmplă, de asemenea, ca acest lucru să se întâmple mai târziu. Oasele de sămânță Litchi încolțite oferă rădăcini puternice, cu creștere rapidă, care se văd în fotografia de mai jos:

După primele frunze apar, o oală de lychee sunt rearanjate într-un loc luminos, dar nu și în lumina directă a soarelui. Arborii cresc destul de repede și în câteva săptămâni pot ajunge la 20 cm înălțime. După aceea, de obicei, rata de creștere a încetinit în următorii doi ani, înălțimea de răsaduri este puțin probabil să depășească 30 cm. În această perioadă, toate centralele electrice vor merge la dezvoltarea sistemului radicular, astfel încât veți avea nevoie de o schimbare periodică într-un vas de volum. Se efectuează de trei ori în primii doi ani de viață a plantelor.



Este foarte important pentru a proteja copacul împotriva curenților de aer și lumina directă a soarelui, precum și să monitorizeze cât mai îndeaproape menținerea umidității solului.În același timp, lychee nu poate tolera apă stătătoare, astfel încât excesul de apă trebuie îndepărtată imediat din tigaie și în orice caz, să nu-l plante într-un ghiveci fără găuri de drenaj.

În cazul în care condițiile climatice permit, copac pot fi cultivate din semințe și în câmp deschis.În acest caz, după aproximativ 15-20 de ani, poate purta primele fructe. Deși este posibil ca acestea să difere semnificativ de gustul de la "părinte".

În ciuda naturii sale exotice, licheii devin din ce în ce mai populare. Aproape toți cei care s-a încercat vreodată, devine un fan înfocat al acestui fruct mic. Un conținut caloric scăzut, împreună cu o mare varietate de caracteristici utile face practic componenta indispensabilă a oricărei diete.