Pentru ca supa nu se compune din toate elementele mesei periodice, gospodinele trebuie sa stie ce fel de feluri de mancare este permis sa gateste si in care nu este.În prezent, există 5 tipuri de feluri de mâncare, care cu greu pot fi numite sănătoase. Mai jos este descrierea lor - de la mai puțin dăunător la foarte periculos.
Sticlă
Mai des se vede în bucătăria esteților. Nimeni nu se va arăta cu faptul că vizionarea lenjeriei de ceai cu deschidere lentă într-un ceainic transparent sau într-un vas de sticlă este o experiență plăcută.Acest fel de mâncare este foarte frumos și chiar util în anumite moduri, dar numai cu condiția ca acesta să fie făcut fără tulburări tehnologice.În caz contrar, poate "exploda" și să acopere plita, cuptorul cu microunde sau masa cu cele mai mici bucăți de sticlă.Dacă este temperat în mod necorespunzător, mai devreme sau mai târziu se va întâmpla, și destul de neașteptat. Pentru a minimiza riscul, atunci când cumpărați obiecte din sticlă, trebuie să întrebați întotdeauna vânzătorului un certificat de calitate care să garanteze siguranța bunurilor.
Emulsie
O talpă din oțel cu o acoperire emailate rezistentă la căldură ar putea fi considerată sigură, dacă nu pentru. .. fragilitatea sa. Adesea, astfel de ustensile aflate în procesul de exploatare sunt deteriorate sub formă de bucăți de email smuls, în locul căruia apar pete întunecate. Nu este nimic mai mult decât reacția metalelor cu alimentele. Supă, cartofi, terci - orice fel de mâncare gătit într-o cratiță este îmbogățit cu fier.În doze mici de rău, desigur, nu va aduce. Cu toate acestea, utilizarea zilnică a vaselor de smalț deteriorate va determina ficatul și rinichii să se depună la limită, deoarece vor trebui să elimine în mod constant excesul de fier din corp.
Plastic
În ciuda asigurărilor producătorilor de vesela din plastic în completitudinea sa de alimente, nu uitați că aceasta este încă chimie. De exemplu, polistirenul servește drept material pentru pahare de unică folosință, după cum indică marcajul de pe partea inferioară - PS6.Acest tip de plastic este doar pentru băuturi reci. Aceste pahare sunt adecvate, cu excepția apei, dar băuturile calde( cacao, ceai, cafea), precum și alcoolul vor provoca eliberarea de substanțe toxice.
Aluminiu
Multe gospodine prefera acest fel de mancare deoarece practic nu arde nimic. Dar există un fapt neplăcut: atunci când reacționăm chimic cu sifon și sare, aluminiu eliberează substanțe toxice care sunt foarte dăunătoare ficatului și rinichilor. Prin urmare, puteți pregăti porii în vase de aluminiu numai fără sare. De asemenea, este potrivit pentru gătit ouă sau cartofi într-o uniformă.Și este absolut inacceptabil să lăsați o farfurie gătită într-o tigaie de aluminiu pentru câteva ore sau pentru noapte.
Melamină
Acesta este cel mai rău lucru care poate fi în bucătărie. Produsele absorb cu ușurință formaldehida eliberată de aceasta și în cantități mari. Există multe cazuri când tacamurile de melamină au devenit cauza otrăvirii grave.
Consiliul
Aveți grijă de starea de sănătate a familiei dvs.?Apoi cumpărați ceramică sau faianță - mult familiar și mai inofensiv.