Un astfel de condiment necesar, cum ar fi sarea, a fost extrem de apreciat în orice moment. Este adevărat, recent a fost numit moartea albă, iar experții recomandă reducerea utilizării acesteia. Cu toate acestea, puțini oameni pot mânca mâncăruri proaspete și se distrează.Desigur, ar trebui să utilizați și să depozitați corect această substanță.Cuprins
:
- Cum se păstrează
- sare Caracteristici de stocare de
sare iodată ar trebui să înceapă chiar cu achiziționarea produsului, care trebuie să fie uscat și au sigilat pachetul. Dacă sarea are o structură liberă, atunci poate fi stocată de ani de zile.În același timp, toate proprietățile produsului vor fi păstrate în întregime. Cum se păstrează
sare
Pentru sarea nu se absoarbe umezeala și a avut întotdeauna o structură cristalină trebuie să fie depozitat într-un container etanș, de preferință, din sticlă sau ceramică.Este mai bine să o puneți într-un loc uscat și bine ventilat, de obicei un raft. Cel mai bine, atunci când dulapul cu condimente, care include sare, se află în imediata vecinătate a plăcii. Aerul cald va proteja sarea de umezeală și va împiedica blocarea acesteia.
În același scop, mai multe cereale mari de orez sau un cip de lemn sunt plasate în recipientul de sare. Ele protejează de asemenea produsul de umiditate și presare. De asemenea, puteți utiliza făină de cartofi sau un șervețel de hârtie.
pentru alimentarea cu sare la masa ca aditiv alimentar este mai bine de a alege un lemn frumos sau agitator ceramic.
Caracteristici de stocare de
sare iodată Acum, datorită faptului că o mulțime de oameni să acorde o atenție la sănătate, a devenit popular pentru a utiliza sare iodată.Cu toate acestea, acest produs este chiar mai capricios atunci când este depozitat decât convențional.
, aveți nevoie pentru a pune borcanul cu condimente într-un loc întunecos, cu temperatură scăzută pentru a proteja iodură de potasiu de la degradare. Numai în acest caz, sarea iodată va putea să-și mențină beneficiile pentru câteva luni. După sfârșitul acestei perioade, produsul poate fi de asemenea utilizat, dar nu va exista iod activ în el.
Prin urmare, atunci când cumpără sare, iodată care conține aditiv, este necesar să se verifice data producției sale.În plus, iodul se descompune rapid la umiditate ridicată și interacțiune cu aerul în aer liber. Prin urmare, cumpărarea acestui produs în vrac nu are sens.