delicatețe utilă, ca o prună, puteți găti acasă.Deși acest proces este lung și laborios, dar efortul se va achita cu o răzbunare.
- Conținut Cum să se usuce chiuveta în uscătoare electrice: cu semințe și fără semințe
- Video: Uscarea scurgere
- Cum să se usuce chiuveta în cuptor?
- Cum se usucă prunele galbene la soare?
- Video: prune uscate in uscatoarele
- electrice Cum să se usuce prune uscate, fără sâmburi?
- Cum să se usuce chiuveta în cuptorul cu microunde?
- Cum să se usuce prune în Aerogrill?
- Video: Cum să se usuce prune?
În acest articol vă va învăța cum să gătească un delicios de prune de casă curăță.Datorită metodei de mai sus pentru prepararea fructelor uscate nu va fi mai rău analog pushdown.
Cum să se usuce chiuveta in uscatoarele electrice: cu semințe și fără semințe
Prunele pot fi fie cu os sau fara os, totul depinde de ceea ce a fost inițial de mărimea unei prune .În cazul în care fătul este mare, este recomandabil să-l taie în jumătate și se îndepărtează semințele - astfel încât să accelereze procesul de uscare și de a elimina versiunea putrezire de fructe.
, prune pentru prune galben și negru aceeași și include următoarele etape:
- Se spală și îndepărtați tulpinii din prune, semințe putrezite sau deteriorate
- fructe Pentru cea mai bună depozitare este necesar să blanch întregul fruct, pentru ca acesta săapă caldă, se adaugă 1 lingura sodă și se aduce la
- Lower soluție prune sodă fierbe la 5 secunde și se spală imediat în
- Pentru comoditatea zăceau prune, fără sâmburi și oase pe diferite tăvi sau chiar împărți fructele în diferite abordări
- prunelor fără sâmburi pune tăiat
- prune uscare a avut loc în trei etape, în primul rând temperatura în uscătoare electrice trebuie să nu 40 C, uscatprune 6 ore după aceea le lasă să se răcească pe un
- 6 ore în etapa următoare, temperatura trebuie să fie ridicat la 60 C , timp este aceeași ca în etapa anterioară
- în final temperatura setată 80 C , în timp ce în mod constant
Blanch să fie întregi de fructe, pentru că datorită lui în piei de prune fisuri prin care frunze de umiditate, prune feliate si da astfel fluidul prin incizii.prune
Ready este elastic, elastic și uscat uniform. Asigurați-vă că verificați dacă nu scurge sucul. Prunele - fructe uscate este unic, care poate completează frumos din carne și pește, cereale sau desert.
Video: uscare de scurgere
Cum să se usuce chiuveta în cuptor?
Când calendarul la mijlocul lunii august, iar pe ramura unui copac plin de prune, este timpul pentru a găti prune. Una dintre cele mai simple metode este prune uscare în cuptor:
- Se spală și îndepărtați tulpinii din prune, semințe de rasfatata fructe
- Blanch fructe într-un amestec de apă cu sodă 30 secunde
- Spread tigaie pergament și răspândirea-l prune, fructe tăiate pune fante
- Prima dată de prune uscate 3-4 ore , răcire Se lasă două ori mai mult timp
- pasul următor ridicațiperatura la 80 ° C , setați timpul de gătire 6 oră prune , răcit ușor uscat nevoie 3 chasa
- In final 30 min uscat prune aproape gata la 100 ° C, atunci vei vedea că pielea începe fructeGata să strălucească
- prune uscate se păstrează într-un recipient cu capac etanș
Nu regret timp pentru a găti prune, deoarece produsul rezultat are un gust sigur pentru a vă rog, și feluri de mâncare făcute cu fructe uscate, va rămâne în memoria tuturor oaspeților
Cum să se usuce prune galbene în soare?
este o opțiune mare pentru a obține un produs de calitate, care nu pune în acest mult efort si costa modul cel mai natural pentru a obține prune este uscarea în soare, în sectorul privat. Ia-prune delicioase pot fi atât prune galben și negru.
prune galben este numit Honeydew, care vorbește în mod clar gustului dulce și delicat.
pentru uscare prune galbene aveți nevoie de paleti din lemn sau foaie de carton, si aderenta a declarat Consiliului:
- Prune Se spală, se îndepărtează tulpinii, semințe încrețită și putred
- de fructe Se împarte prunele în jumătate și se îndepărtează osul, uscarea la soare ar trebui să fie evitate prune întregi, deoarece fructul nu poate suficient de uscat, care afectează în mod negativ produsele
- de stocare pe o tavă de carton sau pune fructe tăiat și a prezentat pentru un loc însorit timp de noapte sau
- în cazul în care ploaia de așteptat, derapaj de prune în cameră, astfel că fructele nu sunt umede
- Periodic fructe cu susul, procesul de uscare a fost complex și
- uniform chiuvete de soare sunt uscate timp de aproximativ o săptămână pentru a realiza că prunegata, stoarce unul dintre fructele, acesta trebuie să fie elastic, nu lipicios, nu dă off suc atunci când este apăsat
Păstrați fructe uscate în saci de țesătură sau cutii din lemn. Această metodă, deși destul de mult timp, dar nu aveți nevoie la orice costuri financiare, aveți nevoie de vreme bună și lipsa de insecte incapatanat. Pentru a usca fructele nu sunt asaltați de muște și albine le acoperă cu tifon.
Video: prune uscate in uscatoarele
electrice Cum să se usuce prune uscate, fără sâmburi?
După cum deja cunoscute pot fi prune uscate cu semințe sau fără.Acum, veți învăța cum să obțineți un gustos fără sâmburi prune prune: prune
- Se spală și împărțiți-le în jumătate, scoateți
- groapă Într-o cratiță, se fierbe amestecul de apă și acid citric într-un raport de 01:50 , se fierbe soluția la fierbere
- Prune pus înstrecurătoare sau coșul pentru prăjire, și mai mică în soluție timp de 40 de secunde , acest tip de opărire - prune de acid citric da moliciune și
- O altă opțiune pentru uscare drenarea unui dulap de uscare, aranja pe cuptorul cu tăieturile de fructe tavă și temperatura setată 40 ° C , uscat 5 ore , apoi fructele trebuie să fie răcite în aceeași timp
- Turn prunului tăiat în josși uscat chiar și 5 ore , în care temperatura trebuie mărită la 70 ° C , rerăcită 5 ore
- prune a treia oară trebuie lăsate timp de 8 ore la o temperatură de 40 ° C , hde data aceasta el trebuie
- calitativ uscat După răcire, se plasează fructele uscate într-un recipient etanș la aer și se păstrează într-un loc răcoros Prunele loc
fără sâmburi prin această metodă pentru a obține elastic și uscat moderat. de 1 kg de prune proaspete te 0,3 kg prune uscate .
Cum să se usuce chiuveta în cuptorul cu microunde?
Una dintre cele mai rapide moduri de a obține o utilizare de prune de cuptoare cu microunde. Datorită chiuvetei radiația electromagnetică este uscat uniform, cu proprietățile benefice ale prune rămân aceleași.
Se prepară prune urmează:
- spălate de scurgere, se usuca cu un prosop și loc pe un
- fel de mâncare cu microunde Setați cronometrul timp de 30 de secunde , și setați puterea de 250 W
- Verificați întotdeauna disponibilitatea de prune uscate, pentru a vă pregăti pentru a lua nu mai mult de 3-5 minute
- nu crește capacitatea preade mult ca de scurgere pentru câteva secunde se poate transforma în jăratic
- Pune uscate pe hârtie și lasa sa se raceasca
de prune pot fi ambalate pentru depozitare sau utilizare pe o bază de zi cu zi. Utilizarea de fructe uscate pentru dimineață organizează activitatea tractului gastro-intestinal și curăță organismul.
Cum să se usuce prune în Aerogrill?
Cu aerogrill , de asemenea, pot găti prune dulci și delicioase. Datorită caracteristicilor telefonului veți obține un fruct uscat real, cu un miros plăcut „afumat“.Din păcate, producția produsului finit lasă foarte puțin - 1 kg prune Primesti 0,2 kg prune uscate .
prune uscate Memorize gătit Aerogrill:
- Prune Se spală, se elimina stem si fructe ridate
- Puteți utiliza fructele cu os, în Aerogrill chiar și fructe de mare de bun va uscat, dar dacădoriți să obțineți produsul fără os, îndepărtați-l
- Set aerogrill temperatură de 65 ° C și se usucă prunele peste 40 de minute , se lasă să se răcească timp de o oră, de două ori
- repetă pasul anterior și opritorulprune avte până la următoarea zi
- A doua zi, trei prune uscate de pe 40 min , timp de răcire între apus - 60 minute
- Prune Spread pe hârtie și se lasă până la următoarea zi
- gemrăcit fructe uscate într-o pungă sau alt recipient, prune uscate stocate la 2 ani
prune foarte util în cazul unor probleme cu intestine, ajută pentru a curăța ușor corpul și a scăpa de enervant dacăei kilogram.
Prunele da un gust picant la carne, pilaf și desert, așa că, dacă aveți posibilitatea de a pregăti prune uscate în timpul iernii, asigurați-vă că să-l folosească.Acest fruct uscat este uneori pushdown produs gustos.