Cum și cât de mult să gătești un cartof tânăr într-o uniformă, cu mărar, zdrobit pe cartofi piure, pentru okroshki, în supă, pentru olivier de salată, vinaigret, pentru inhalare, pentru a hrăni un copil unui copil?

După o iarnă lungă, doriți să vă faceți plăcere cu legume proaspete.În primăvara târzie, cu siguranță vreau să-mi amintesc copilăria mea și să mă regalez cu un cartof tanar, dulce. Cum să-i subliniezi gustul, cât de bine să gătesc - citiți în articol.

cartofi noi apreciat pentru gustul său delicat, dulce. Se explică prin faptul că zahărul din tuberculi nu sa transformat încă în amidon. Este ușor să înveți cartofii tineri: adesea, aceștia sunt tuberculi mici cu cea mai bună piele.

Cu toate acestea, nu confunda: cartofii mici nu sunt întotdeauna tineri, iar cartofii tineri pot fi destul de mari. De multe ori pur și simplu fierte cartofi sau prăjite, dar există o mulțime de secrete, cum să sublinieze gustul unic al legumelor și să păstreze proprietăți utile.

Important: Încercați să utilizați cartofii tineri cât mai repede posibil, durata de depozitare este mult mai mică decât în ​​cazul tuberculilor maturi.

Cum să fierbeți cartofii astfel încât să nu fiarbă și să devină întunecați, la ce foc să gătească, cât de mult să sare?

Periați ușor cartofii tineri. Acest lucru poate provoca unele dificultăți, deoarece atunci când curățați cartofii tineri, mâinile se pot transforma în maro. Scratch coaja cuțit

• subțire pre mănuși de îmbrăcarea pentru a evita colorarea
• mâini pot fi folosite pentru a curăța sau perie partea aspră a buretelui de spălat vase.se spală bine cartofii sub jet de apă Pachetul
• toarnă sare mare, și a pus cartofii, închideți punga. Coaceți bine și frecați cartofii din ambalaj, apoi spălați cu atenție. O coaja subtire se va desprinde usor. Dezavantajul acestei metode este că nu toate pot fi curățate de piele, dar dacă aveți de gând să prăji sau coace cartofii, pielea ramasa nu este rănit
• Dacă aveți nevoie pentru a curăța rapid tineri cartofi, se toarnă peste apă clocotită peste ea și apoi se pune în apă rece. Datorită coaja diferența de temperatură se coboară

Dacă tuberculilor maturi după curățare a fost pus în apă rece înainte de preparare, pentru a preveni rumenirea, cartofii gatiti imediat după curățare. Depozitarea acestuia în apă face ca cartofii să se aprindă în timpul gătitului, în afară de stratul superior pot fi fierbe rapid.

Gatiti cartofii tineri la foc mic. Sare la sfârșitul gătitului. Cum se curata

tineri cartofi

Câte cartofi fierte întregi în pielea lor după fierbere? Se spală tuberculii

• sub jet de apă de noroi
• Pour tânăr de cartofi apă rece, astfel încât să acopere complet tuberculii
• sare, nu se va sparge coaja subtire. Sare la rata de 1 lingura.sare de 2n apă
• Se fierbe la foc mare la fierbere, apoi la foc mic cartofi
• Se fierb sunt mai puțin de 20 de minute, pentru a verifica disponibilitatea ascuțit scobitoare sau un meci. Ar trebui să fie netedă și fără efort pentru a intra în cele mai dense tuberculii
• Scurgeti cartofii
• să se răcească ușor sub acoperire
• serveste direct în piele( este bun pentru inima)

Important: Cartofi fierte mult mai repede dacă adăugați atunci când gătiți o mică bucată de unt.

Cum de a găti cartofi în pieile lor

Cum de a găti în mod corespunzător și modul în care într-o tigaie cu cartofi noi mărar?cartofi

• Clean
• Se taie cartofii în patru mari, mici - jumătate. Dacă se dorește, puteți fierbe întreaga cartofi, cu toate acestea, timpul de preparare va necesita mai mult
• Se fierb cartofii la foc mic timp de aproximativ 10-20 de minute pentru o sare
• de cartofi mijlocii la cartofi la începutul gătit - sare ajută la sigila
• tubercul poate verifica cu o scobitoare de disponibilitate. Nu utilizați o furculiță sau un cuțit pentru a testa - cartofi noi sunt foarte frageda si piese pot cădea în afară
• Drain
• Se adaugă în tigaie untul și mărar tocat și țineți minutele de capac
• mai târziu 3-5 cartofi Se amestecă
• se lasa sa stea, acoperit 10 minute pentru o

dezvăluirea completă de gust, se adauga usturoiul.

O astfel de garnitura perfecta pentru orice fel de mancare, fie din carne sau pește.

Important: cartofi Ready pot fi stocate pentru mai mult de o zi. După 24 de ore, gust răsfățat, în plus, produsul poate fi periculos pentru sănătate.

tinere cartofi cu unt si ierburi

Cum de a găti cartofi în piure de cartofi zdrobiti cu lapte?

Young sare Pureu la sfârșitul gătitului, deoarece sarea se adaugă la început, facilitează densificarea tuberculilor datorită interacțiunii cu amidonul.

Gatiti timp de aproximativ 20 de minute, încercați o scobitoare de disponibilitate. Scurgeti și plafoane. Lapte în cartofi, se adaugă cald de lapte rece pasate se pare mai greu și poate dobândi o nuanță gri.

Cum de a găti cartofii în supă, după fierbere? Deoarece supa de cartofi

prinde unul dintre primele se fierbe timp de 15 minute înainte de adăugarea de produse suplimentare și zazharki, deoarece Dowar adăugarea de ingrediente în timpul gătirii.cartofi

gătit în

apă rece sau caldă Dacă gatiti cartofii în jachete lor - diferența nu este atât de important. Cu toate acestea, cartofii decojiti ar trebui să fie aruncate în apă clocotită - atât de magazine cu mai multe substanțe utile.

Cum de a găti cartofi prăjiți

Fierte cartofi: cum să gătească?

• Dacă doriți să gătească cartofi prăjiți și fierte, se spală tuberculii, coaja, se taie
• baie în apă clocotită, podsolite
• Se fierbe până la jumătate gata( 7-14 minute)
• După ce fierbe cartofii, se prăjește într-o tigaie cu legume fierbinteunt( puteți prăji în untură - gustul de cartofi noi merge bine)
• puteţi adăuga condimente, ceapa

Fierte cartofi prăjiți

Cum și cât de mult pentru a găti cartofii intr-o oala sub presiune, multivarka?

• Înainte de a vă pregăti cartofii la gătit, pune ceainicul, pentru a avea apă caldă proaspătă
• Se spală, curat, dacă se dorește, se taie cartofii
• Pune cartofii intr-un castron pentru abur, se adauga condimentele, se amestecă
• i pune vasul pe suport pentru preparareaaburit într-o oala sub presiune
• Multivarki într-un castron, se toarnă 150 ml de apă clocotită
• Pune timpul de gătire de 5 minute

Cum de a găti cartofi noi în multivarka

Cum și cât de mult pentru a găti cartofii în cuptorul cu microunde?

Dacă gătit cartofi noi le folosiți cuptorul cu microunde, apoi, în primul rând, vă va reduce semnificativ timpul de pregătire a tinerilor cartofi, și, în al doilea rând, pentru a obține un rezultat cartofi suculent și vrac.

Pentru a găti cartofi noi în pielea lor:

• spală temeinic cartofii din mizeria sub vârful robinet
• unui cuțit subțire, o scobitoare sau un meci de ascuțit face o pereche de triple-găuri în fiecare
• cartofi pe fundul paharului de tip puțină apă, a pus cartofii
• Se pune vasul in cuptorul cu microunde. Pregatirea cartofilor 10 minute maxim

putere

Cartofi fierți se poate aplica ca un fel de mâncare parte, în salate sau utilizarea hash sau ca un fel de mancare separat.

Cum de a găti cartofi noi în

cu microunde Puteți găti, de asemenea, cartofi, în cuptorul cu microunde curățat, tăiat în felii.

• Spălați cartofii tineri spălați și curățați în bucăți mari. Close cartofii se taie în 4 bucăți și mici - jumătate
• se toarnă fierbinte în recipient, după apă sărată( circa 8st.l.) pune cartofi
• Cover( cel mai bun capac de sticlă, cu un orificiu de eliberare a aburului)
• Se fierbe 6-9minute la putere maximă, rândul său, cartofii, apoi gatiti aceeași cantitate

servi cartofi fierți cu unt si ierburi tocate

felii de cartofi tinere în

cu microunde vă sugerez să faceți cunoștință cu o altă metodă de preparare a kartoshși. Este unic prin faptul că nu necesită utilizarea unor feluri de mâncare suplimentare.

• Clătiți cartofii sub apă curgătoare. Puteți curăța și se taie tuberculilor, și poate lăsa coaja - totul depinde de ce fel de mâncare pe care doriți să obțineți în
• final Puneți cartofii într-o pungă de plastic, acolo, se adaugă un pic de sare și ulei vegetal( se poate substitui felii de bacon - cartofi dobândi un gust interesantși a obține suculentă)
• Tie sac, fă-o câteva găuri mici
• Puneți punga de cartofi timp de 6-9 minute la

putere maximă Cum de a găti cartofi noi în pachetul

și cât de mult pentru a găti cartofii într-un vapor peun cuplu?

Dacă aveți o astfel de invenție utilă a omenirii ca un abur - acest lucru va simplifica foarte mult sarcina. Cu toate acestea, în absența acestui lucru, puteți pregăti cu ușurință un cartof proaspăt pentru abur cu un vas convențional și o sită de metal. Se toarna apa in tigaie, se fixeaza sita in partea de sus - aburul este gata.

În funcție de punctul de fierbere al apei din tava, timpul de gătire variază de la 20 la 40 de minute.

Desigur, tuberculi sau cartofi mai mici, tăiați în bucăți mari, sunt pregătiți rapid. Verificați dacă pregătirea este ascuțită cu un meci sau o scobitoare. Dacă intră cu ușurință bucăți mari - cartofii sunt gata.

Cum de a găti cartofi într-un

vapor Cum și cât de mult pentru a găti cartofii, se taie în felii, cuburi?

În ciuda faptului că cartofii sunt tăiați, lăsați-l în apă clocotită.Sare la începutul sau sfârșitul gătitului - a se vedea circumstanțele. Dacă gătiți cartofi pe o salată sau pe o varietate de cartofi, este ușor să fierbeți - Solitează la începutul gătitului. Dacă faceți apoi cartofi piureți - sare la sfârșitul gătitului.

Cu cât piesele sunt mai mici, cu atât mai repede vor fi gata. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.

Cum și cât de mult să gătiți cartofi pentru okroshka sau salată, vinaigrette?

Puteți folosi cartofii într-o uniformă pentru o salată.În acest caz, după gătit, răciți-l cu apă rece și lăsați-l.sare

la cartofi la începutul sării de bucătărie, prin reacția cu tuberculi de amidon face mai dens, și vă va fi mult mai ușor să-l taie.

Poate moale gătit cartofi sau varza de cartofi cu

cunoscut faptul că cele mai multe vitamine și săruri minerale sunt depozitate în cartofi în timpul coacerii într-o uniformă, dar tuberculii de cartof transformat matur verde cu ochii sau varza de bucătar este necesară în formă purificată.

Asigurați-vă că ați coaja cartofii care au părțile / laturile verzui. Aceasta înseamnă că, în parte, cartofii au privit de la sol. Acest cartof are un gust amar și chiar vă poate afecta corpul.Încearcă să nu te mănânci. Cartofi

cu varza de

posibil să fiarbă ouă și cartofi

Desigur, este recomandabil să fiarbă toate produsele separat. Cu toate acestea, în caz de grabă, puteți face o excepție. Asigurați-vă că aveți în vedere următoarele:

cartofi

• și ouăle trebuie clătit bine sub
• apă curentă permis pentru a găti ouă cu cartofi numai daca gatesti cartofii in coaja lor
• ouă fierte cartofi mai repede, nu uitați să le trage
• adăugați sare la începutul gătit - sare nu permite ouăle să se spargă.Sau nu va permite oul cu coajă rupt înota prin

crăpătură Pot să gătesc cartofi cu ouă

Pot să fiarbă cartofi și morcovi împreună?

Se fierb cartofii si morcovii pot fi dacă ambele gatesti legumele în piele( de exemplu, salata).Fiți atenți la timpul de gătire.În cazul în care legumele sunt diferite ca dimensiune, atunci poate un morcov sau cartof sudate înainte de celelalte legume.

Cum de a găti cartofi pentru inhalare?

Inhalarea poate face în diferite moduri

• Cartofi geci cartofi
  mic capac cu apă rece și se fierbe la foc mediu, până când mirosul de cartofi. Apa drenată nuzhno. Mozhete nu la începutul gătit, se adaugă la cartofi coji de ovăz - aceasta va crește proprietățile de vindecare
• inhalare gătiți cartofi decojiți
  Inhalarea poate face la un moment convenabil. De exemplu, fierte felii de cartofi pentru cină, se scurge zeama si respira 5-10 minute peste cartofi fierbinte
• Bulion
  Perfect pentru inhalarea de bulion, care îmbinați după gătit felii de cartofi sau cartofi, pur și simplu curățate. Se adaugă 2 picături de apă și ulei de eucalipt respira peste aproximativ 10-15 minute bulion
• cartofi coaja
  rămase după curățarea pielii cartofului poate fi folosit pentru inhalare imediat, dar poate fi uscat, după clătire bine, și a pus într-un borcan închis ermetic. Deci, va fi capabil să pregătească inhalarea cu pielea, în orice moment, atunci când este necesar
• pune coaja într-o tigaie și se toarnă puțină apă.Se aduce la fierbere, apoi se fierbe minute 5.
  Pentru a spori efectul poate adăuga câteva picături de eucalipt sau ulei de pin. Un bun efect terapeutic este, de asemenea, cu condiția de fierbere, atunci când adăugați mușețel uscat sau

de usturoi răzuit Important: Inhalarea poate fi utilizat numai în cazul în care eliminarea totală a fumatului.

Cum să inhaleze cu cartofi

Cum de a găti cartofi pentru hrănirea sugarilor copil?

• Se spală cartofii sub jet de
• apă Pune în apă clocotită, nu sare
• Verificați disponibilitatea scobitoare
• În cazul în care cartofii sunt gata, se scoate din tigaie și se clătește cu apă rece - așa că va fi mai ușor de curățat
• Curățați cartofii
• Grind intr-un blender sau pisa printr-o sită pentru apiure de
• de stat în cazul în care ați introdus deja o altă nada de legume, puteți adăuga în unele picături

vegetal piure de ulei Cum de a găti cartofi pentru hrănirea cartofi

noi cu usturoilea și mărar în

film multivarka