Phenylketonuria sau PKU - este moștenită genetic defect congenital care cauzează o acumulare nedorită de fenilalanina de aminoacizi în sânge. Acest lucru se datorează faptului că enzima care transformă în mod normal, un aminoacid( fenilalanină) la altul( tirozina) este absentă sau insuficientă.Drept rezultat, fenilalanina se acumulează în sânge și devine toxic pentru țesutul cerebral.
PKU la nastere nou-nascuti
sunt testate pentru PKU printr-un test de sânge, astfel încât tratamentul poate începe imediat, ceea ce înseamnă că este posibil să se prevină apariția efectelor secundare adverse și condiții, cum ar fi scăderea inteligenței, complicațiile neurologice, retard de crestere, hiperactivitate si convulsii. Pentru tratament sunt, de obicei dietetician conectat, medic, genetician și un psiholog, care controlează starea de sănătate a copilului în diferite stadii de creștere și dezvoltare.
fenilalanină Consumul de dieta restrictiva stricta este principala metoda de tratament al fenilcetonurie. Fenilalanina se gaseste in cele mai multe alimente bogate in proteine, cum ar fi lapte, ouă, brânză, nuci, soia, carne de pui, carne de vită, porc, fasole și pește. Copilul este atribuit un amestec special pentru primul an de viață, care nu conține fenilalanină.Cu toate acestea, în cantități limitate sunt autorizate să folosească și laptele matern.
Crearea unui plan de nutriție personală cu
fenilcetonurie Pe masura ce copilul creste si devine psihologic gata să mănânce alimente solide, dietetician, practica în tratamentul PKU, este pentru el un meniu personalizat, care include modificate surse de proteine alimente cu conținut scăzut în fenilalanină și tirozină.Acest lucru asigură aportul necesar de calorii, vitamine și minerale pentru a susține creșterea și dezvoltarea.
Deoarece multe produse sunt contraindicate în fenilcetonurie, un plan de masă implică luarea de suplimente speciale, care sunt de multe ori principala sursă de calorii si nutrienti. Produse fără copii fenilalanină și tineri cu PKU pot fi folosite fără restricții. Nutritionistul creează un plan de dieta personalizata si schimba-l după cum este necesar pentru a asigura creșterea și dezvoltarea sănătoasă.pacientii
cu dieta fenilcetonurie trebuie urmate pentru viață.Persoana cu fenilcetonurie nevoie de monitorizare de sânge pentru a menține nivelul de fenilalanină în ser ei. Pe lângă monitorizarea sângelui, un nutritionist va revizui periodic jurnalul de produse alimentare și graficul de creștere, în măsura în care este necesar, efectuarea de ajustări în dieta pacientului.
Părinții copiilor cu PKU au o abordare creativă la gătit, și de a folosi cărți de bucate speciale. Un nutritionist ar trebui să-i ajute în planificarea nu numai excursii de produse alimentare, ci de agrement și alte evenimente speciale.Încercați în timpul celebrării evenimentelor speciale se concentrează în jurul valorii de activități, mai degrabă decât în jurul valorii de produse alimentare. Echipa
de dietetician cu experiență, medic și psiholog vă va ajuta să rezolve problemele sociale în fiecare etapă a vieții. Cunoașterea - este putere, și cu atât mai mult părinții, iar în cele din urmă, iar copilul va fi conștient de fenilcetonurie, cu atât mai repede ultimul începe să trăiască o viață sănătoasă, îndeplinind.