Ce include conceptul de alimentație sănătoasă?Consumul de alimente pe regim, este puțin și cel mai important - pentru a evita alimente daunatoare.
Și, de fapt, ce produse sunt considerate daunatoare? Acesta este cel mai dificil moment. Potrivit unor dieteticieni, nu merită să mănânci unt, deoarece este principala sursă de colesterol.Și alții cred că inamicul numărul unu pentru o alimentație sănătoasă este produsele de drojdie coapte și pâine albă.Totuși, alții sunt absolut siguri că toate acestea se estompează în comparație cu cartoful - sursa de amidon.
și o listă similară de produse nocive, care sunt de vina pentru sănătatea noastră slabă și excesul de greutate, puteți continua pentru o lungă perioadă de timp. Dar este așa "diavolul este teribil, așa cum este pictat"?
Brânză
Potrivit autor al mai multor cărți populare de pe nutriție, artist Moscova Lissi Mussa, brânză, precum și alte produse lactate contribuie la acumularea excesului de greutate mult mai mult alte produse.Și pe această bază, propune abandonarea completă a consumului.
Cele mai multe se tem de brânză din cauza faptului că consideră că este un produs excesiv de gras. Iar cifrele din pachet sunt vinovate de acest lucru( de exemplu, conținutul de grăsime este de 60%).Văzându-le, nu vă puteți imagina cum această grăsime se așează pe talie. Dar foarte puțini oameni știu că această cifră se referă la proporția materiei uscate, și nu la brânza în sine.Și dacă contează din nou, se dovedește că, cu conținutul de grăsime indicat de 60%, brânza însăși conține numai 24% grăsimi.
Desigur, brânza este un produs cu conținut ridicat de calorii, mai ales dacă este o capră sau o oaie. Dar în ceea ce privește conținutul caloric, el pierde încă carne. Da, și proteina din brânză, corpul nostru absoarbe mult mai ușor decât carnea.
Și, în sfârșit - brânza este un cocktail bogat de calciu, vitaminele A și D, fosfor și zinc, care este esential pentru oase puternice, piele dintii curati si sanatosi.
Unt
Valoarea calorică a 100 grame de unt este egală cu 600 kcal. Dar. .. consumați adesea 100 de grame de unt într-o singură ședință?Și dacă vă gândiți la cât de multe și de câte ori o mâncăm, aceasta încetează imediat să fie un astfel de produs teribil.
Știința a dovedit mult timp că în timpul prăjirii de unt nu este o cantitate mare de astfel dăunătoare pentru sănătatea articulațiilor noastre ca carboxymethyllysine și hidroximetil. Desigur, ele sunt prezente în el, dar conținutul lor este atât de mic încât sănătatea nu poate fi reflectată în nici un fel.
Dar cei care vor să scape de greutatea în exces, untul este necesar. La urma urmei, ca și alte grăsimi animale, ajută la menținerea elasticității naturale a pielii.Și în mod constant consumul de unt, veți evita soarta rămâne fericit după slăbire piele - „pânză Pei“
În ciuda faptului că uleiul este un produs alimentar nu poate fi numit, monstru înfiorător, încă nu este.produs Delicious Ice Cream
, care este conectat ca nocive: vatamare grăsime figura, dulce - sănătate, la rece - calea spre răceli și dureri în gât. ..
Dar populare nutriționist argentinian Bernardo Lafuente recomanda pacientilor sai sa manance inghetata in fiecare zi. Potrivit nutritionistului, datorita continutului ridicat de calciu din inghetata, ajuta la arderea caloriilor.În plus, este bogat în proteine, lipide, fibre, minerale și aminoacizi.
Ouă
Mai recent, ouăle sunt un fel de mancare clasic pentru micul dejun, iar acum ei ar trebui sursa de colesterol stigmatizării și salmonelozei.
De fapt, oul va pastra aproximativ 5 grame de grăsime, care nu pot produce excesul de colesterol din organism. De asemenea, conținute în ouă necesare pentru sănătate componente cum ar fi fosfor, iod, magneziu, acid folic, zinc, fier, seleniu, vitaminele A, D, E, B și conținut ridicat de proteine de calitate.
Ouăle sunt, de asemenea, un bun antioxidant. Potrivit cercetării, femeile care au mancat oua in anii adolescentei, mult mai putin probabil de a dezvolta cancer de san decat femeile care nu au mâncat ouă.
Dar cu salmonella este mai dificilă.Această problemă există cu adevărat și este reală.Deși, pentru a face față acestei situații, pur și simplu nu mâncați ouă crude.
de drojdie și drojdia de pâine
Cât de multe povești de groază despre pericolele de mers pe jos pâine albă, omorând cifrele noastre și drojdie de copt, datorită care organismul incepe sa se dezvolte o ciuperca care nu poate fi vindecat și astfel el va trăi în sângele nostru!
Da, poticniți pe web despre istoria ciupercii misterioase - producția de pâine de drojdie, puteți. Punct de vedere științific aceste informații nimeni nu a confirmat și, în plus, distribuitorii săi nu este cunoscut faptul că, la temperaturi de peste 100 °( pâinea este coaptă la o temperatură mult mai mare) trăiesc drojdie de bere nu poate supraviețui - spori și celulele lor mor deja la 75 °.
În plus, drojdia este conținută nu numai în pâine, ci în struguri, vase, bere și alte produse. Ciuperca poate provoca boli la persoanele cu imunitate afectată și la cei cu intoleranță individuală, dar astfel de cazuri sunt rare. Drojdie
este un produs bogat în proteine, bogat în vitamine și minerale. Este deosebit de bogat în vitaminele din grupa B, responsabile de producerea de energie, precum și de susținerea stării noastre mentale și emoționale. Deoarece aceste vitamine nu sunt capabile să se acumuleze în organism, aprovizionările lor trebuie să fie completate în mod regulat.
Macaroni
Cel care iubeste pastele, asigurati-va ca suferiti de ele. Dacă ei nu l-au omorât, în cuvintele o dată cântecul popular, dar cel puțin se stabilească în exces de greutate, nivelurile de glucoza din sange si chiar creste riscul de cancer din cauza conținutului său ridicat de amidon.
Dar să începem în ordine. Făina dur, care este folosit pentru a face paste de înaltă calitate conține carbohidrați, care organismul va fi un timp foarte lung pentru a digera. Deci, nu este de la ei pentru a obține mai bine, ei pot chiar să piardă în greutate. Un exemplu poate fi Sophia Loren, care adora pastele și le mănâncă aproape în fiecare zi. Steaua în sine explică acest lucru prin faptul că pastele sunt o masă sănătoasă, mai ales dacă sunt servite cu sos de legume sau roșii. Dar a cântărit mai mult de 60 kg timp de câteva decenii, cu o creștere de 173 cm.
Avem un nivel ridicat de glucoză consumând macaroane din făină purificată și numai dacă sunt bine preparate. Același lucru se poate spune despre conținutul ridicat de amidon.În ceea ce privește relația de dezvoltare a cancerului cu consumul de macaroane, acest mit nu a fost confirmat științific în nici un fel. Cartofi
Cartofii conțin o otravă teribilă de solanină, care este periculoasă pentru sănătatea noastră.În plus, cartofii conțin o cantitate imensă de amidon - carbohidrați, care este principalul motiv pentru creșterea în greutate.
Solaninul speriat există într-adevăr în cartofi, dar se acumulează treptat în el. Potrivit experților, cu depozitarea și protecția adecvată de expunerea la lumina soarelui, cartofii sunt absolut inofensive pentru sănătatea noastră undeva până în februarie.
Acum despre amidon. El, așa cum se dovedește, nu este atât de periculos pentru figura noastră.Acest carbohidrat este procesat atât de repede de organismul nostru în energie, încât practic nu există timp pentru a participa la crearea depozitelor de grăsime.
Dar cartoful este un bun diuretic, ajută la ameliorarea umflarea, și datorită conținutului ridicat de calciu, are un efect benefic asupra inimii. Deși dacă sunteți un fan al cartofilor prăjiți, atunci nu ar trebui să sperați pentru toate proprietățile vindecătoare de cartofi.
Popcorn
Unul dintre vinovatii ai obezitatii generale a natiunii americane este popcorn. Așezați în fața televizorului și consumând acest produs gras, nu veți observa nici măcar cum veți deveni gras.
Dar opriți, ce fel de grăsime este, dacă popcornul este porumb obișnuit?Înseamnă răul de la el, la fel ca și din orice alte boabe.Și cu atât mai mult pentru a nu face rău și de a beneficia, deoarece floricele de porumb conține o mulțime de grăsime, este bogat, dar nu suportă nici un pericol pentru cifra, deoarece este digerat foarte repede.
Aici merită să ne amintim aditivii la popcorn și modul în care este gătit. Uleiul, aromele și aditivii alimentari o fac mai gustoasă și mai vândută.Dar această delicatețe poate fi ușor pregătită acasă.Și aici este de a înlocui grăsimi, sare, zahăr și alte suplimente cu o varietate de condimente.
Și încă un lucru - popcornul este mai bine să fie considerat o masă completă și nu o gustare.
Deci, nu merită să se îndrepte spre lista lungă de produse "dăunătoare".Este mai bine să vă gândiți la modul în care îi pregătiți singuri. Poate frecvente oaspeții de la masa ta sunt pastele cu sos gras sau un sos, cartofi prăjiți și sandwich cu unt de pâine albă cu unt și o bucată groasă de cârnați de top? Apoi, nu fi în problemele lor cu cifra și sancționa vina produselor. Vina lor nu este cu siguranță acolo.