Astăzi, Stevia este singurul înlocuitor de zahăr de legume, nu are niciun impact negativ asupra organismului, ci mai degrabă că un beneficiu. Acesta îmbunătățește sistemul imunitar, normalizeaza sistemele cardiovasculare și endocrine, și unele organe interne. Deci ce este aceasta - stevia?
Aceasta este o planta perena, care tulpini mor în fiecare an și sunt renăscut din nou. Stevia creste in America de Sud, într-un climat subtropical favorabil din Paraguay, Argentina și Brazilia.Înălțimea acestei plante culturale atinge un metru.
Stevia este o plantă non-decorativă.Perioada de toamnă de odihnă, ea moare treptat si nu arata foarte prezentabil, iar vara și primăvara, plăcut să se uite la aceste tufișuri buclat. Fotografia arată că Stevia este extern similar cu crizantema si menta. Planta infloreste continuu, in special in timpul cresterii intensive. Florile sunt destul de mici și sunt colectate în coșuri mici.În zonele cu climă temperată, Stevia este în măsură să înflorească numai vara, semintele sale germina foarte prost, asa ca crescute de puieți.
Proprietăți utile
indienii Guarani mai întâi a început să folosească frunzele plantelor în produsele alimentare pentru a da un gust dulce de băutură națională - ceai, mate.
Pe proprietatile terapeutice benefice ale Stevia vorbi primul japonez.În anii optzeci ai secolului trecut, în Japonia, a început să colecteze și să înlocuiască în mod activ stevia de zahăr. Acest lucru este benefic pentru sănătatea întregii națiuni, astfel încât japonezii trăiesc mai mult decât toată lumea de pe planeta.
În Rusia studiul proprietăților utile ale acestei plante a început mai târziu - în 90 de ani.au fost efectuate numeroase studii intr-unul din laboratoarele de la Moscova, care a constatat că steviozida - extract din frunze de Stevia:
- scade glicemia,
- îmbunătățește circulația sângelui,
- normalizează funcția pancreasului și ficatului,
- are diuretic, acțiune anti-inflamator,
- reducecantitatea de colesterol din sânge. Primirea
stevia diabetici demonstrat, deoarece planta previne dezvoltarea condițiilor hipo- și hiperglicemice, și de a reduce doza de insulină.În același timp, luând ierburi și medicamente anti-inflamatorii nesteroidiene reduce efectele patogenice ale acestuia asupra membranei mucoase a tractului digestiv. Planta Stevia - îndulcitor, care ar trebui să fie utilizat cu angină, obezitate, boli ale sistemului digestiv, ateroscleroza, boli de piele, dinți și gingii, dar mai ales - pentru prevenirea lor. Acest remediu pe bază de plante medicina tradițională este capabil de a stimula medulosuprarenalei și a prelungi durata de viață a omului.
planta Stevia este de zece ori mai dulce decât zahărul, datorită menținerii substanței complexe - steviozida. Se compune din glucoză, sucroză, steviol și alți compuși. Stevioside este acum recunoscut ca fiind cel mai dulce și inofensiv produs natural. Datorită efectului său terapeutic larg, este util pentru sănătatea umană.În ciuda faptului că steviozida în forma sa pură este mult mai dulce decât zahărul, conține puține calorii, nu se schimba nivelul de glucoză în sânge, are un efect antibacterian ușoară.
Stevia - miere de iarbă, este un îndulcitor ideal pentru persoanele sanatoase, precum si pentru pacientii obezi care suferă de boli cardiovasculare, precum si pentru diabetici. La utilizarea acestui îndulcitor natural citit articolul din dieta diabeticului: substitut de zahăr Stevia demnitate, In diabetul zaharat, poate exista pace! Mai mult glicozide
dulci, planta conține antioxidanți, flavonoide, minerale si vitamine. Compoziția stevia explică proprietățile sale unice de vindecare și vindecare.
plantă medicinală are un număr de următoarele proprietăți:
- antihipertensive,
- reparatorie,
- imunomodulatoare,
- bactericid,
- normalizând capacități de apărare imună,
- -îmbunătățite ale Bioenergetic organismului.
medicinale de frunze de stevie au un efect stimulator asupra sistemului imunitar și cardiovascular, rinichii și ficatul, glanda tiroidă, splină.Planta normalizează tensiunea arterială, are un efect antioxidant, are efecte adaptogenice, antiinflamatorii, antialergice și coleretice. Utilizarea regulată a steviului contribuie la reducerea glicemiei, la întărirea vaselor de sânge și la stoparea creșterii tumorilor.plante glicozide au efect bactericid ușoară prin care simptomele scad cariilor dentare si a bolilor parodontale care duce la pierderea dintilor.În țările străine, guma de mestecat și pastele de dinți sunt produse cu steviozid.
Pentru a normaliza funcția tractului gastrointestinal sunt folosite Stevia ca în compoziția sa este prezent inulina, fructooligozaharidă, un teren de reproducere pentru reprezentanții angajaților din microflora intestinală normală - lactobacili și bifidobacterii.
Contraindicații privind utilizarea steviului
Proprietățile utile ale plantei sunt clare și demonstrate. Dar, în afară de beneficiile stevia, poate deteriora corpul uman. Prin urmare, tratamentul independent cu remedii pe bază de plante este strict interzis.
principale contraindicații pentru utilizarea de plante Stevia:
- idiosincrazie,
- tensiunea arterială scade, reacții alergice
- .