Forest miere de albine face din nectarul florilor de pomi fructiferi, arbuști și flori.gustul său inconfundabil ușor amar se datorează varietății de plante de miere, și conținutul crescut de nedecorticat, în comparație cu alte soiuri. Acesta prevede, de asemenea, de mare de proprietăți de vindecare.
Ceea ce deosebește mierea de pădure de celelalte soiuri?
Color nectar pădure depinde de plante melifere de la care au fost recoltate. Nuanța poate varia de la galben deschis la un întuneric, aproape negru. Are un gust specific, astringent, ușor amar. Aroma cuprinde, de asemenea, toate ierburi de lemn cu arome sofisticate și vibrante.miere
Diferă „sălbatic“ miere și compoziția sa. Acesta conține, în general, cantități mai mici de zahăr, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru diabetici. O cantitate mare de polen, lăptișor de matcă și propolis un lider printre alte soiuri de proprietăți medicinale și cantitatea de nutrienți face. Pad, care este întotdeauna prezentă într-un astfel de produs, acesta oferă o perioadă mai lungă de cristalizare. Ea dă o ușoară amărăciune în gust.
Pentru miere prelungită lemn de stocare constituie o masă eterogenă cu cristale fine caracteristice.În condiții favorabile, aceasta nu se deterioreaza de-a lungul anilor și își păstrează toate proprietățile sale benefice.
fapt interesant! Proprietățile conservante ale mierii au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Străbunii folosit pentru depozitarea produselor perisabile și mumificarea trupurile morților.
utile pădure calitatea mierii
nectar colectat din plante medicinale forestiere păstrează toate calitățile lor curative. Acesta are următoarele proprietăți utile:
- antiinflamator analgezică
- imunostimulator
- tonic
- regenerare
- liniștitor antioxidant
- tonic.
Ca mijloc de vindecare între toate soiurile cele mai potrivite cu precizie de miere de pădure. Proprietățile sale benefice au fost aplicate în tratamentul bolilor, cum ar fi:
- bronșită
- pectorale
- stomatite
- anemie
- beriberi hipertensiune
- insomnie
- stomac și intestine. Consumul de
zilnic al acestui produs în produsele alimentare îmbunătățește nivelul de hemoglobină din sânge, scăderea tensiunii arteriale, pentru a îmbunătăți circulația sângelui. Aceste calități ne permit să atribuie categoria de agenți de prevenire miere de pădure pentru boli cardiovasculare.
In timpul epidemiilor de gripa care au primit acest medicament poate proteja împotriva virușilor și a reduce riscul de complicații. Pentru tratamentul răcelilor astfel de nectar cele mai valoroase. Consolidarea miere magie în susținerea imunității este capabil de lamaie - împreună, aceste ingrediente creează o protecție magică pentru organismul de infecții respiratorii. Mai multe rețete eficiente folosind le veți găsi în articol: Miere si lamaie spori imunitatea, boli și greutate alungat pentru totdeauna!
este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, pentru măști de întinerire, de ridicare, tratamentul bolilor fungice, boli de piele, metabolismul si seboree.
în timpul Marelui Război pentru Apărarea Patriei, mierea de pădure este utilizat pentru dezinfectarea și tratarea rănilor purulente.
Sfat! Prin achiziționarea de miere la târguri și piețe, nu ezitați să-l încercați. Această miere de pădure este întotdeauna un pic amar si are un gust astringent.
Cum este mierea de pădure?
sălbatice În Rusia, apicultura - albine în găuri de pădure de arbori de reproducție, era cunoscut înainte de secolul al 17-lea.În acest scop, atîrna un cuib cutii speciale, scobit o gaură în trunchiuri groase de copaci, folosiți un gol natural, care sa stabilit coloniile de albine sălbatice. In interiorul acestor stupi consolidat cruce pe care mai târziu a construit celula. Colectarea de miere a venit prin deschideri înguste prodolblennye în mod special pentru acest scop.
În zilele noastre, mierea reală la bord este rară.Practic, este implicat în producția din Baskortostan, unde apicultura a fost păstrată.Cea mai mare parte a nectarului, pe care o vedem pe piețe și pe rafturile magazinelor sub eticheta "miere de pădure", este produsă de albine cultivate, ale căror stupi sunt plasate în păduri pentru perioada de înflorire a ierbii.
Ca regulă, taxa principală începe la începutul lunii iulie și se termină în septembrie. Cea mai valoroasă miere colectată de albine în luna mai. Este considerat cel mai util și mai gustos.
Mierea de pădure nu este niciodată o floare pură.Are întotdeauna o cantitate de dulce, dulce substanță produsă de insectele care trăiesc pe copaci. Compoziția mierei depinde de cantitatea sa. Pentru taiga sunt soiuri caracteristice de specii.În condițiile zonelor de stepă forestieră și a munților înalți, albinele produc miere mixtă, de flori-pade.
Un fapt interesant! Albinele sălbatice sunt mai eficiente, comparativ cu rudele lor de origine.În mijlocul recoltei de miere, un roi este capabil să colecteze aproximativ 10 kg de nectar pe zi! O astfel de rezervă ajută insectele să supraviețuiască în ierni urale severe.
Cum se face colecția de miere de miere, puteți găsi în acest videoclip: