Mixerul din bucătărie este indispensabil, simplifică procesul de gătit și economisește timpul gospodinelor. Magazinele oferă o selecție imensă de mixere. Cum de a alege acest ajutor pentru bucătărie? Pentru a face acest lucru, trebuie să știți ce tipuri de mixere sunt și să comparați caracteristicile lor principale și atunci când alegeți să luați în considerare toate minusurile și plusurile fiecărui model. Mixer și blender: care este diferența?
Mai întâi trebuie să înțelegeți diferența dintre un mixer și un mixer. Blender este echipat cu lame ascuțite, cu care nu numai că transformă produsele într-o masă omogenă, ci și le mănâncă.Mixerul este destinat numai amestecării și biciuirii componentelor.
Mixere staționare și manuale
Există mixere manuală și cu suport. Primele modele sunt mai compacte și mai convenabile pentru a fi utilizate oriunde în bucătărie. Al doilea - mai bun și mai rapid.
Modelul mixerului poate fi definit vizual. Mixerele de mână sunt făcute fără suport, în kit-ul lor sunt incluse câteva momeli.Și staționare - mergeți împreună cu castronul. Nu au nevoie de supraveghere constantă, nu trebuie să fie ținute mereu în mâinile lor, dar trebuie doar să umpleți componentele în castron și să îl porniți. Un astfel de mixer amestecă totul cu el însuși, iar proprietarul poate face alte lucruri.
Alegerea depinde în întregime de cumpărător și de capacitățile sale financiare. Trebuie să decideți cât de ușor va fi pentru voi să gătiți. Dacă intenționați să controlați procesul și să păstrați mixerul în mână, atunci nu are rost să plătiți prea mult. La urma urmei, mixerele staționare sunt mai scumpe și necesită, de asemenea, mai mult spațiu în bucătărie.În comparație cu staționarul, mixerul manual este ușor de spălat și uscat.
Dar dacă vă decideți să cumpărați un mixer staționar, acordați o atenție deosebită dimensiunii sale. Cel mai bine este să cumpărați un mixer cu un castron mare de 2-2,5 litri.În mixerele scumpe nu se rotesc numai duzele, ci și bolul însuși, ceea ce face procesul de amestecare a produselor mai calitativ.
Viteza mixerului
Viteza de amestecare este de asemenea afectată de viteza mixerului. Modurile de mare viteză pot fi mai multe. De regulă, aceasta este de ordinul a trei-cinci viteze. Dar la modelele mai scumpe, acestea pot ajunge până la 12. Dacă aveți nevoie să amestecați rapid și adesea amestecați și să biciuiți alimente, atunci găsiți un mixer cu modul "Turbo".
Materialul și duzele
După ce ați decis modelul mixerului, este necesar să acordați atenție materialului și calității duzele care vin împreună cu mixerul. Cele mai durabile și de înaltă calitate sunt duzele din oțel inoxidabil.
Atunci când cumpărați, este necesar să examinați cu atenție carcasa mixerului, precum și să aflați termenii garanției și regulile de funcționare.