fibre Beneficiile
Fiber crește secreția de sucuri digestive și a accelera peristaltismul, crescând astfel rata de trecere a alimentelor prin ea - este foarte important în lupta împotriva constipației. Nu uitați să consumați în mod regulat și în mod adecvat apă.Dacă acest lucru nu se face, problemele se pot agrava. Fibrele controlează cantitatea de compuși toxici din organism, sunt efectiv absorbiți de acesta și eliminați prin intestin.
Fiber este o componenta importanta a cancerului si dieta joaca un rol major in prevenirea bolilor cardiovasculare. Fibrele reduc concentrația de colesterol din sânge și încetinește absorbția glucozei. Datorită acestui fapt, indicele glicemic al produselor scade. Cu aportul adecvat de fibre și apă, puteți asigura un sentiment stabil de sațietate, care va reduce dieta caloriilor.
Surse de fibre
Sursele sale principale sunt legume uscate, legume, fructe și produse din cereale integrale. Dacă doriți să se asigure cu dieta bogata in fibre ar trebui să includă cereale integrale, cum ar fi ovăz, făină de secară, pâine făină grosieră, orez brun si hrisca. Mai multe fibre conțin fructe și legume crude care nu au fost tratate termic și nu curățate.
De aceea, dacă dieta ta ar trebui să-și limiteze consumul, mănâncă pâine de grâu, iar din legume și fructe pregătește spumă.Fructele se pot găti, de asemenea, cuptor, se macină într-un blender, dar încercați să alegeți rețete care nu necesită peeling. Aportul zilnic de fibre pentru adulți și oameni sănătoși ar trebui să fie 27-40 g consecinte
de excesul de grasime
excesul său este capabil de a irita intestinele și se aduce la diaree, care pot fi foarte periculoase. Acest fenomen poate duce la deshidratarea corpului.În plus, excesul de fibre determină o scădere a absorbției de calciu, fier și zinc. Lipsa acestor elemente poate duce la diverse complicații.
Lipsa de calciu, de exemplu, la osteoporoza sau deteriorarea dintelui. Este, de asemenea, important pentru inimă, mușchi și sistemul nervos. Absorbția insuficientă a fierului poate duce la anemie, scăderea imunității, pielea palidă, unghiile fragile și iritabilitatea. Deficitul de zinc, la rândul său, poate provoca schimbări pe piele, precum și slăbirea imunității.
Fiber reduce absorbția de grăsime, care, la rândul său, determină reducerea aportului de vitamine liposolubile - A, D, E și K. O dieta bogata in fibre este de nedorit pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale, cum ar fi inflamația mucoasei stomacului sau intestinelor.
Moderarea
.Desigur, celuloza are un efect pozitiv asupra diferitelor procese din corpul nostru, dar asta nu inseamna ca ar trebui sa il abuzezi. Dacă nu aveți contraindicații medicale, și puteți face în dieta dumneavoastră cantitatea recomandată de această substanță - să profite de aceste beneficii.
Pentru aceasta, nu este necesar să se aplice aditivi alimentari specifici - suficiente produse convenționale. Pentru un exemplu( valorile sunt date pentru 100 g de produs): Pachetul de orez brun
- furnizează 8,7 g de fibre;
- 3 felii de pâine de secară din făină integrală - 6,1 g;
- jumatate de cana de fasole uscată alb - 15,7 g
După cum puteți vedea, nu este necesar foarte greu pentru a livra fibre in dieta.Și nu este dificil să controlezi suma recomandată.Problema unei suprapuneri de fibre se poate referi la persoanele care au o dieta vegetariana bogata in legume, legume si fructe.