Majoritatea adulților petrec cel puțin opt ore pe zi la locul de muncă.Ei consumă de obicei în pauze, cel mai adesea fără discriminare și în grabă.Chiar și mai neregulat mănâncă muncitorii în schimburi, preferând mâncarea nesănătoasă.Cu toate acestea, o dietă sănătoasă nu este atât de scumpă cum cred mulți dintre ei. Principalul lucru este să știi ce mănânci. Este posibil - în timp și într-o manieră echilibrată să mănânci la locul de muncă când lucrați în diferite schimburi? Caracteristici
schimbare de putere
de lucru Oamenii care lucrează în schimburi, petrece o cantitate uriașă de energie. Pentru a fi și a rămâne capabili, trebuie să acorde atenție dietei lor. La urma urmei, mesele neregulate vor avea consecințe negative asupra sănătății lor.
Sănătatea și rezistența lucrătorilor în schimburi, în special cei care lucrează noaptea, sunt grav afectați., decalate ore de lucru neregulate ar putea fi pentru corpul si mintea factor de stres și însoțite de numeroase probleme: oboseală, insomnie, capacitate limitată de muncă, pierderea poftei de mâncare, boli ale tractului gastro-intestinal sau ale sistemului cardiovascular.
La fel ca la animale, funcțiile corpului uman sunt supuse anumitor ritmuri, zi și noapte.„Tact“ pentru a le cere „ceasul intern“ - nucleul nervoase din creier, care este sensibil la lumină și de a gestiona bioritmurilor noastre. Performanțele umane sunt de obicei ridicate în timpul zilei, iar noaptea corpul trece în modul de noapte și stochează energie. Ritmul cardiac și presiunea este redusă, scăderea producției de secreții digestive și activitatea ficatului și necesarul de căldură, dimpotrivă, a crescut.
de lucru Shift rupe serios ritmurile noastre biologice, este nevoie de o persoană la același grad de rezistență în seara și noaptea, că a zilei de lucru. Ritmul organismului este dat de creier și este strâns asociat cu un efect iritant exercitat de lumină asupra ochiului uman. Dacă lumina ambientală prin corp, „a raportat“ unele modul de zi și noapte, în acest ritm și absolvă „sonda centrală“.Deci oamenii reușesc să se obișnuiască cu alte zone de timp în timp ce călătoresc.
La rândul său, mănâncă aproape nici un efect asupra noastră „ceasul intern“, pentru ca acest proces să reacționeze doar „senzori“ periferice. Astfel, atunci când mâncatul prematura, corpul secreta enzime digestive nu se luptă din ritmul normal de zi și noapte. Suna liniștitor - altfel lucrul noaptea ar trebui să facă un ceas cu alarmă pentru a mânca în timpul zilei.
Deși produsele alimentare și nu au avut nici un efect asupra „ceasul intern“ lucrătorilor noștri de înlocuire trebuie să acorde o atenție la distribuirea echilibrată a alimentelor, printre trucurile sale, și stau la masă, la momentul potrivit. Datorită acestui organism, cheltuind mai multa energie pentru a „comuta“ între ritmurile de zi și de noapte, este acceptată.
Termenii de putere care lucrează în tura de noapte
Iată câteva sfaturi pentru persoanele ale căror timp de lucru cade pe o perioadă cuprinsă între 22 și 6 ore.
programul optim de mese de lucru în timp ce cererea
- tura de noapte pentru energia persoanei care lucrează în schimbul de noapte la fel de mare ca a doua zi de lucru, cu excepția faptului că distribuirea meselor are loc într-un mod diferit.În timpul muncii de noapte, este necesar cel puțin un aport alimentar complet, ceea ce corespunde consumului de energie în procesul de muncă.Datorită acestui fapt, apetitul se normalizează, iar încălcările în tractul gastro-intestinal sunt împiedicate.
- Un timp bine definit de a mânca și de a întrerupe în timpul schimbării oferă un sentiment mai bun.
- Este cel mai bine să rămânem la următorul program de putere. Va fi util să aveți o cină ușoară acasă înainte de schimbare, între 19 și 20 de ore. La miezul nopții - timp de masă caldă, și cu două ore înainte de încheierea lucrării, se recomandă să mănânce din nou.încălzește alimentele calde și animă și gustări preveni scăderea nivelului de zahăr din sânge și au un efect pozitiv asupra performanței și de concentrare.
cele mai bune produse pentru lucrul pe timp de noapte
- Noaptea, alimentele trebuie să fie lipsite de grăsimi și ușor digerabile.
- ca un curs principal fierbinte mai bine pentru a alege o tocană de legume și carne slabă la cuptor sau pește cu garnitură de cartofi în pieile lor, întregi orez cereale, paste din făină de grâu, precum și salate și legume. O alternativă la aceste feluri de mâncare poate servi ca supă - este ușor să luați cu dvs. de acasă și să vă încălziți repede.
- Pentru gustări, sunt potrivite produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, compoturi, paine și pâine integrală de grâu cu brânză sau șuncă, precum și salată.
- două ore înainte de somn nu este recomandat să bea cafea sau ceai negru, deoarece aceste băuturi stimulează circulația sângelui și au un efect revigorant asupra organismului, l astfel de odihna meritată.
- Dimineața este, de asemenea, de dorit să mergem la culcare nu imediat după muncă, ci să alocăm un pic de timp pentru a "trece" la starea de somn. De exemplu, puteți să mergeți sau să citiți. Un mic dejun ușor nu este interzis.
- Lumina de zi și zgomotul pot cauza somn după o trecere de lucru și pot întrerupe funcționarea "ceasului intern".Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă odihniți într-o cameră liniștită și întunecată.