Hertulean pentru copii: o rețetă din trecutul "sovietic"

moderne se confruntă cu un timp uimitor - a venit un fel de „renastere“ pentru naturale care alăptează, în același timp, sunt disponibile diverse opțiuni pentru organizarea de hrănire artificială, bogata varietate de amestecuri, cereale, inclusiv pentru copiii cu manifestări complexe de alergii. Dar, în multe familii acum câteva generații, nu a fost de astfel de alternative, iar în cazul în care nu a fost posibil să se stabilească alăptarea, în cursul au fost de vacă și de capră de lapte, grisul lichid.Și a fost extrem de popular reteta supa de herculian pentru sugari.

În bulion nimic periculos pentru copil acolo, dar multe dintre medici pediatri de azi, și în spatele lor, iar mama „avansat“ cu scepticism nedisimulat se referă la acest tip de alimente pentru copii. Este greu de spus ceea ce este mai mult - bunul simț și o dorință pentru un copil „cel mai bun“ alimente pentru copii sau dispreț pentru deficitul perioada sovietică, când singura cale prin care se poate aduce grudnichka - „ieftin și vesel“.

Să încercăm să înțelegem această problemă complicată - dacă copilul modern, în prezența unui „profesionist“ amestecuri oferă în continuare bulionul herculeană de obicei? Doare sănătatea lui, nu ar provoca deficiențe minerale în organism? Avantaje

și prejudicii de un decoct de ovăz pentru copii de san

Hercules, sau fulgi de ovăz - un produs de ovăz cereale integrale, produse printr-o tehnologie specială, care vă permite să-și păstreze substanțele nutritive originale, oligoelemente, vitamine, care este faimos pentru „patogen real al vieții.“subțire de lumină „petale“ fulgi pot fi preparate foarte repede, în timp ce tratamentul termic al cerealelor semnificativ mai lungi.

, din păcate, subapreciat un anumit renume rustic( „hrană pentru cai“), asigurarea acestei culturi valoroase, permite părinților să judece sceptici cu privire la produsele care sunt din ea sunt făcute. Cu toate acestea, cei care decid să facă cu sănătatea lor știu că fulgi de ovăz pentru micul dejun - cel mai bun start al zilei, și un decoct scarbosi de ovăz - un demachiant excelent neutru, se arată, inclusiv, în perioadele de boli gastro-intestinale acute. Ce substanțe utile conțin fulgii de ovăz obișnuit?

aminoacizi activarea metionină	proceselor de regenerare în țesuturi;producția normalizare a enzimelor si hormoni; facilitează eliminarea toxinelor.
Biotina( grupa de vitamine B) cresterea parului	, reînnoirea pielii și pentru a preveni dermatita.
	de fier prevenirea deficit de anemie. Regulamentul Silicon
	metabolismului.
de magneziu	normalizare a sistemului nervos central.
de fosfor și formarea normală	de calciu și de dezvoltare a dintilor, oase și articulații.
	antioxidanti naturali creste rezistenta organismului la infectii si influente negative asupra mediului.
Fibre alimentare beta-glucan	neutralizare a colesterolului nociv;procesele de normalizare de formare a sângelui și a circulației.proteină
și activarea cu fibre	proceselor metabolice; creșterea și dezvoltarea țesutului muscular.plus

, ovăz terci învălui ușor mucoasa gastrică, ușor de digerat, bine stimuleaza si curata intestinele.

logic să se presupună că, la momentul în care copilul mâncarea era rară și „apuca“ l în magazin nu a reușit, ceaiuri Hercules au fost cea mai bună opțiune pentru alimentarea grudnichka. Deci, este clar că compoziția de fulgi de ovăz este foarte diversă și nu este cel mai rău mod de a aduce copii.

În plus, în absența contraindicațiilor, acest produs va contribui la atenuarea manifestării alergiei alimentare, care se întâmplă la copiii care se hrănesc artificial. O înlocuire completă a laptelui matern sau a unui amestec al acestui bulion nu poate fi - compoziția sa nu este identică cu laptele, ci ca o măsură temporară de dietă, el va ajuta.

Atenție: fără gluten!

Refuzând utilizarea herculelor pentru sugari, multe mame se referă la prezența glutenului în compoziția sa. Poate că această frică a fost promovată de cascadele de publicitate ale producătorilor care au pus pe etichetele produselor lor eticheta "Nu conține gluten"?Sau menționarea unei substanțe misterioase după lista de produse care compun, de exemplu, cookie-urile: "Poate conține urme de gluten", este izbitoare. Ce este atât de groaznic cu această proteină vegetală?

boala celiaca «problematică“ gluten este că acesta reprezintă un pericol serios pentru persoanele cu boala celiaca sau predispus la «sensibilitate gluten».Utilizarea chiar și cantități mici de produse glyutensoderzhaschih inhibă sistemul imunitar, distruge mucoasa intestinului subțire, și conduce la mai multe boli grave, geneza care este asociat cu malabsorbția de nutrienți.

Pana in prezent, boala celiaca a fost considerată patologie necirculate( la 1 la 5 000-10 000 pers.), Dar, datorită diseminării informațiilor și efectuarea de anchete, sa constatat că cu vârste cuprinse între 3 luni și 15 ani de această boală între este supusă 1 din 380 de copii. Prin urmare, este logic să observăm reacția alimentelor copilului pentru a exclude factorii de risc în tranziția ulterioară la cereale și la alte produse "adulte".

există nici un pericol pentru sănătatea și dezvoltarea copilului, în a cărui dietă se administrează un decoct de fulgi de ovăz, proprietăți utile, care, fără îndoială, cunoscute pediatri si consultanti pe nada?În ovăz, este prezent gluten, dar în cantități mai puțin periculoase decât, de exemplu, în grâu, orz, secară.În plus, există varietăți speciale de fulgi de ovăz care nu conțin glutenul notorii. Prin urmare, puteți alege un produs "digerabil".

Hercules bulion ca momeală pentru copil

pediatri sfatul este să nu se implice în experimente anterioare, produse alimentare și chiar resping masa de alimentare „sovietic“.Este sigur să începeți extinderea dietei de la vârsta de șase luni, optimă - după apariția primului dinte. Până atunci, principala hrană ar trebui să fie laptele matern sau un amestec adaptat calității.

Hrănirea trebuie selectată individual, luând în considerare starea de sănătate a bebelușului, deoarece afectează în mod direct dezvoltarea corpului său și formarea protecției imune.În cazul în care copilul nu prezintă nici un "inconvenient alimentar", puteți da afine la miezuri. Este mai bine să faceți acest lucru în ordinea hrănirii complementare pedagogice - mama mănâncă ea însăși și "tratează" copilul. Astfel, copilul primește același produs din laptele matern și "pur", care îmbunătățește producția de enzime și normalizează digestia.

Pregătirea unui bulion herculean

Cum să gătești un bulion herculean pentru bebeluși? Această rețetă este cu siguranță păstrată în mame și bunicii din multe familii.

Sfat: Pentru a reduce în mod semnificativ bulionul herculeană timpul de gătire pentru copilul dvs., puteți pisa într-o râșniță de cafea fulgi.

Rețetă de gătit

Ingrediente: Pentru o hrănire veți avea nevoie de 1 lingură.fulgi de ovăz, 250 ml de lichid( apă, apă cu lapte, lapte degresat).

Sfat: Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați uneori lichid fierbinte peste puțin zahăr și sare diluat anterior cu apă.

Flacoanele trebuie turnate cu apă fiartă și se fierbe la foc mic timp de jumătate de oră.După aceasta, adăugați doza necesară de lapte fiert și fierbeți încă 5 minute, adăugați zahăr, sare. După oprirea căldurii și răcirea bulionului. Răciți lichidul printr-o tifon curat. Este mai bine să gătiți două porții dintr-o dată, dar nu mai mult - supa trebuie să fie proaspătă.Hrăniți bebelușul dintr-o sticlă sau cu o lingură - pentru consistență, bujorul seamănă cu un jeleu.

Sfat: Este necesar să se acorde o atenție la o nuanță în bulion herculeană rețetă - în cazul în care copilul este alaptat, supa este gătit pe apă, cu un adaos mic de lapte( de capră e mai bine decât o vacă).Și dacă copilul „bottle-,“ nevoia de lapte( 1 parte lapte 2 părți apă).

În ciuda calităților terapeutice ale bulioane, fiecare dintre acestea ar trebui să fie utilizat în consultare cu un profesionist calificat, și nu pe sfatul prietenilor sau rudelor. Supă de Hercule pentru copii nu este o excepție. Numai după ce instalați sigur că noul produs nu va determina respingerea copilului, puteți face fel de mancare permanenta pe masa copiilor.

Nu mai puțin util pentru copii este un decoct de stafide. Despre această băutură îi spune dr. EO.Komarovsky în următorul videoclip: