Puțini oameni știu că din cojii de pepene verde obișnuite, care sunt aruncate, mâncând fructe delicioase, ușor de a pregăti un blocaj delicios. Se pare ceva care arată ca fructele confiate într-un sirop neobișnuit. Adăugați acest desert la cupcakes sau caserole în timpul coacerii pentru a obține gustul cel mai perfect. Atunci când blocajul este gătit, veți vedea că crusta lobuli pepene verde devin un dulciuri clare, care seamănă de departe marmeladă.A crea un astfel de miracol este destul de simplă: este important să știți câteva recomandări. Care sunt aceste secrete și cum se face? Uită-te mai departe.
Jam cojilor de pepene verde în timpul iernii: rețete cu fotografii
Cine ar fi ghicit că acest pepene verde cu dungi frumos obține gem uimitoare cu translucide piese, ușor crocante. De fapt, există o mulțime de rețete interesante, care folosesc o tehnică de gătit diferită, ingrediente suplimentare în proporții diferite. Este important să se respecte toate sfaturile date în fiecare metodă de preparare, pentru a gem cu pepene verde șorici s-au dovedit modul în care te aștepți. Apoi, veți găsi metode interesante de a pregăti spațiile libere pentru iarnă din crustele de pe pepene verde. Pas cu pas reteta prăjituri gem
în multivarka
mod simplu și modern pentru orice blocaj pentru iarna - l multivarku utilizați( dacă aveți unul).Datorită acestui miracol al tehnologiei, reduceți timpii de gătit și de procesare a produselor, iar rezultatul depășește toate așteptările. Plus - este cea mai sigură cale de a păstra toate substanțele nutritive de pepene verde, care sunt in coaja. Citiți cu algoritmul pas-cu-pas pentru a face gemul într-o multivariate.
Produsele necesare:
- 1 kg de crustă pepene verde.
- 0,7 kg de zahăr.
- Pachet de pectină( poate fi achiziționat în orice supermarket).Pasul
reteta pentru a prepara cojile gem pepene verde:
- Se prepară coaja pepene verde: se curata de învelișul exterior verde( subțire le taie cuțit special pentru cartofi peeling, tocat varză).
- Dacă bucăți a rămas carne roșie - excelent: a tastier gem get.
- Taiați coaja decojită aproximativ aceleași felii sau cuburi. Apoi vom folosi multivarkul.
- șorici pepene verde, apoi se toarnă într-un castron Multivarki, se adaugă pectină, se amestecă bine, a pus tocană pe modul „supa“.
- După ce modul "Supa" a trecut de ciclu în 15-20 de minute, turnați zahărul, amestecați, continuați să gătiți până la sfârșitul programului. Nu uitați să amestecați din timp în timp petele de pepene verde.
- Rulați cutiile cu capacul curat, iar blocajul este gata.
de coji de pepene verde cu gem
lamaie Dacă preferați un blocaj de gust acru, încercați desert minunat pentru răsucește în timpul iernii, preparate pe baza de coji de pepene verde și lămâie.În plus, veți obține o vitamina cocktail gustos, care va ajuta să vă mențineți în formă sistemul imunitar pe tot parcursul perioadei de iarnă.Copiii vor aprecia eforturile mamei mele și va băga într-un yummy pentru ambii obraji. Cum se prepară gemul? Studiați rețeta detaliată de mai jos.
Ingrediente:
- 1 kg de crustă pepene verde.
- 1,2 kg de zahăr.
- O lămâie.
- O pereche de pahare de zahăr.
- O linguriță de alimente sifonice.
- Scorțișoară.
- Un cuișor sau un vârf de vanilie.
Gătire pas cu pas:
- Curățați cu grijă coaja de pepene verde decojită din coaja verde exterioară.Resturile de pastă roșie ar trebui, de asemenea, tăiate.
- Felii despicate de pepene verde tăiate în bucăți mici, străpung de mai multe ori cu o scobitoare sau furculiță.Se înmoaie
- de coaja de pepene verde cu bicarbonat de sodiu în soluție: le-a pus într-o tigaie pe partea de sus sifon stropească, se toarnă apă rece, se amestecă bine.
- Lăsați crustele să se infuzeze timp de trei ore.
- După această perioadă, scurgeți soluția de sifon, clătiți pepene verde cu apă potabilă.Pune
- șorici pepene verde într-o tigaie largă cu fund gros( enamelware nu este necesar), se toarnă zahăr, completați ingredientele cantitate de apă specificate. Toți se amestecă, pun un foc mic.
- Aduceți amestecul dulce la fiert, opriți focul, astfel încât procesul de fierbere este abia vizibil. Gatiti pana la 15 minute, opriti.
- Acoperiți cu tifon, lăsați să se răcească până se răcește total 9( puteți lăsa în siguranță peste noapte).
- Dimineața, fierbeți din nou și lăsați blocajul până se răcește complet.
- Lămâia cu felii subțiri( nu coajați coaja).
- Adăugați citricele la gemul pepene verde, acolo: scorțișoară, vanilie sau cuișoare.
- Puneți din nou blocajul pe foc, fierbeți și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
- Se toarnă piesa fierbinte pentru iarnă pe borcane curate, se strânge, gemul este gata.
reteta rapida cu vanilie si
ghimbir Pentru cei care nu le place prea mult deranjez cu spații libere pentru iarna - opțiunea ideală ar fi o reteta rapida cu vanilie si ghimbir. Jam-ul se dovedește foarte gustos datorită aromelor delicate, obținute prin amestecarea acestor doi aditivi. Utilizați această opțiune pentru a pregăti prăjituri delicioase în cuptor sau ca un desert separat pentru ceai, frumos pentru a lumina seara de iarnă lungă cu familia sau prietenii apropiați. Cum să pregătiți această rețetă simplă - consultați instrucțiunile detaliate.
Componente necesare:
- 0.5 kg crustă pepenă pepene.
- O pereche de linguri de suc de lamaie.
- O lingură de coajă de citrice.
- 75 grame de vin uscat alb. Trei linguri de mentă fin tocată.
- O lingură de rădăcină de ghimbir rasă.
- O jumătate de linguriță de piper măcinat.
- 1,5 cani de zahăr.algoritm în trepte
acțiunilor sau cum să gătească gem din coji de pepene:
- Grind, folosind un blender de menta cu coaja, zahar.
- În mod similar, se macină pepene verde cu piper, se amestecă cu ingredientele anterioare.
- Turnați totul într-o cratiță largă cu un fund gros, gătiți până când masa rezultată este redusă la jumătate.
- Nu ignorați din foc: turnați vinul cu suc de lamaie, adăugați ghimbir. Așteptați până se fierbe.
- Gatiti pana la 8 minute pentru a face amestecul mai intunecat si mai gros.
- Jam este gata de umplere cutii într-o formă fierbinte.
- Nu reușiți să obțineți blocajul.
pepene galben gem coji de fructe și pepene verde în aparat de făcut pâine
Spre surpriza unor gospodine, un blocaj delicios cu pepene șorici de pepeni și ușor de preparat, folosind o mașină de pâine. Acest lucru simplifică procesul de gătire atât de mult încât gătirea unui astfel de gem este o plăcere. Iar rezultatul în sine nu vă va surprinde doar, ci vă va zdrobi pe loc cu un miros primit, un gust divin. Pepenele de zahăr sunt atât de complementare cu pepene verde, încât nu este realist să ne imaginăm o combinație mai perfectă de produse. Bucurați-vă de asemenea oaspeți delicioși sau surprindeți abilitățile culinare ale iubitului dvs. soț.În ambele cazuri, recenzii rave vor fi primite imediat. Componente
:
- 0,5 kg de crustă pepene verde.
- 0,5 kg de crustă pepene.
- 0,5 kg de zahăr.
- O jumătate de lămâie.
- O lingurita de vanilie.
Principiul pas cu pas al preparării blocajului:
- Felii decojite de pepene galben și pepene verde tăiate în felii sau cuburi mici.
- Adăugați sucul de lămâie stoarse.
- Puneți felii în castronul aparatului de pâine, umpleți-l cu zahăr, închideți-l și puneți-l în modul "Jam".
- Când programul trece printr-un ciclu complet( aproximativ 40 de minute), aruncați vanilină.
- Gemul fierbinte se toarnă peste borcane cu sticlă curată, conservate strâns cu capace.
Cât despre timpul de gătire a gemului
Dacă sunteți interesat de un răspuns specific la întrebarea: cât de mult este gătit gem cu pepene verde cruste, atunci este greu de spus fără echivoc. Pentru că pentru fiecare rețetă există o metodă de preparare.În cazul în care este necesar să se dea componenta principală a gemului crocant, este nevoie de mult mai mult decât versiunea simplificată în multivariate. Totul depinde de ceea ce ați pregătit în avans: ați sterilizat borcanele cu capac, ați curățat toate ingredientele etc. Vedeți o scurtă listă a timpului aproximativ de gătire pentru blocajul conform unei rețete specifice.
- În multivariate, gemul este gătit până la o jumătate de oră.
- Producătorul de paine are nevoie de aproximativ 40 de minute pentru a face un gem cu cruste de pepene verde.
- O rețetă rapidă cu vanilie și ghimbir poate dura între 45 și 60 de minute de gătire.
- Aveți posibilitatea să luați câteva zile pentru a găti o rețetă clasică de blocaj cu crustă pepene verde și lămâie.
Video: Jam din cruste pepene verde acasa
Dupa cum ati vazut deja, gemul delicios cu cruste de pepene verde este foarte usor de pregatit, cel mai important - dorinta. Există multe alte rețete interesante pentru gătirea gemului de pe coaja de pepene verde acasă.Orice hostess indiferent va fi interesat să pregătească un alt extravagant cu marmaladă pepene verde.Și pentru cei care nu-i plac complexitatea procesării tuturor ingredientelor, ca o rețetă simplă cu coaja de portocale. Cu aceste soiuri de gem, aveți posibilitatea să vă apropiați de videoclipurile atașate mai jos.