De ce produse de spălare, pe care le vom curăța într-un minut? Majoritatea oamenilor nu realizeaza este faptul că chiar și acele legume care au pielea necomestibile trebuie să fie curățate mai bine decât este. Cuprins
:
- De ce este important să se spele produsele
- Cum se curata produsele pentru spălarea subtilități
- de produse individuale
- broccoli si conopida Mere Avocado
- Hot salată de ardei și struguri
De ce ar trebui să se spele produse?
Ce poate provoca contaminarea de fructe și legume? De multe ori, atunci când acestea sunt cultivate în contact nu numai cu solul și apa, dar, de asemenea, cu animale și oameni. Substanțele dăunătoare pot intra cu ușurință în produsele agricole. Colectate și sortate mărfurile merge de fapt, prin mai multe perechi de mâini, nu întotdeauna curat.prelucrare
, ambalare și depozitare - acestea sunt în așteptare pentru un mod foarte lung de parcurs înainte ca acestea vor apărea pe rafturile magazinelor. Aproape oriunde poate fi prins în pericol. Acestea pot fi contaminate sau infectate cu bacterii si microorganisme daunatoare.
privind fructele și legumele sunt de multe ori cu conservanți chimici, microorganisme, larve și ouă de paraziți, ceea ce face de curățare extrem de important.
Cum pentru a curăța produsele
ar trebui să vă spălați pe mâini cu apă și săpun înainte de a începe această operație, pentru a se evita transferul de bacterii pe produsele alimentare.
Astfel de fructe și legume, cum ar fi tomate, castraveți și mere trebuie spălate sub jet de apă.În unele cazuri, este necesar să se toarnă apă clocotită peste ele. Nu ar trebui să le scufunda în apă caldă - acest lucru poate duce la pierderea de substanțe nutritive valoroase. De asemenea, este necesar pentru a curăța legumele care cresc în pământ, cum ar fi legume rădăcinoase sau ciuperci.
Pentru a elimina bacteriile dăunătoare( cum ar fi Salmonella), este necesar să se spele legume și fructe în apă cu vin sau oțet de cidru,( o jumătate de pahar de 1 litru de apă) sau cu 2 lingurite de acid citric.Îndepărtați-le timp de 2 minute.
Scapă de pesticide va ajuta la macerat de fructe într-o soluție alcalină, timp de 2 minute. Acesta poate fi preparat din apă și 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu. Apoi, clătiți bine sub jet de apă și să treacă într-un recipient sigilat curat pentru a preveni reinfectare.
Deci, de ce se spală produsele pe care le sunt toate aceeași perie?În timpul curățării, a apelor uzate, care au fost pe piele, au migrat în mâinile noastre, și aceste mâini deținem legume sau fructe, pe care apoi mânca. Cu toata aceasta poluare. Este destul de evident că, din cauza structurii poroase a pulpei purificată unui măr este mult mai dificil de curățat murdăria încăpățânat decât pielea netedă.
Subtilitățile spălat produse individuale de îngrijire
absolută trebuie să fie luate atunci când se ocupă cu zmeură, căpșuni și afine.Și aici este alte fructe și legume care necesită o atenție specială:
1. broccoli si varza de conopidă
Ele conțin multe fisuri și crăpături în care se pot ascunde bacteriile. Prin urmare, în primul rând, acestea trebuie să fie scufundate timp de două minute într-un bol de apă rece. Apoi, acestea trebuie să fie clătite bine cu apă curentă rece și caldă.
2. Avocado
Puțini reminisces despre avocado spalat inainte de taiere. Din păcate, din piele de fructe pot fi de reproducere, zone de substanțe nocive și bacterii. Ar trebui să fie clătite sub jet de apă rece și apoi se usucă bine. Mere
3. Pentru mere( în special în partea de jos) se pot acumula murdărie și bacterii. Rețineți că, după spălarea completă sub jet de apă rece și caldă, se taie mere la bază în tăiere. Astfel, evitați să ajungeți în organism în microbi periculoși. 4. Ardei iute
Contact Pepper "chili" poate fi o surpriza neplacuta. Pentru a spăla boabe de piper acute purtați mănuși de protecție. Uleiurile naturale pot arde pielea și ochii.
5. salată și struguri
salată verde și struguri trebuie spălate sub jet de apă.Apoi este coborâți timp de 3 minute într-o soluție de conservare a apei și de peroxid de hidrogen( 1 lingură per galon de apă).Înmuierea în această soluție, chiar și într-o astfel de perioadă scurtă de timp, va ajuta sa scape de bacterii dăunătoare. Apoi salata sau strugurii trebuie să fie spălate și uscate cu grijă.