cauzate de malnutriție

Diverse tulburari dieta aduce o contribuție semnificativă( de la 10 la 40%) drept cauze ale bolilor umane. Nu există nici o îndoială că sănătatea copiilor este determinată în mare măsură de puterea femeilor, care este deosebit de important în timpul sarcinii. Studii recente arată că rolul dietei inadecvate sau dezechilibrată poate fi comparat cu rolul factorilor genetici și chimice active sau factori infecțioși. Acest lucru a fost demonstrat de studiile epidemiologice din ultimii 15 până la 20 de ani. Boli

cauzate de malnutriție protein-energie( cum ar fi cașexia, kwashiorkor și marasmus) se referă în principal la bolile cauzate de malnutriție.

Copiii sunt cei mai vulnerabili grup în legătură cu deficit de proteine, în special în timpul perioadei de alăptare și primii ani de viață( 6 luni la 4 ani).Kwashiorkor este o boală care se dezvoltă la copii din cauza deficienței proteinelor. Numele său înseamnă "băiat roșu" sau, într-o altă interpretare, "copil înțărcat".Aceasta boala este cauzata de deficienta in dieta unui copil de proteine ​​animale, care este însoțită de o lipsă de vitamina B complex

Una dintre cauzele bolii, si poate fi numita dieta carbohidrati monotonă.Kwashiorkor( copii sau distrofie), precum și boli, cum ar fi cașexia, sunt frecvente în unele zone din Africa de Vest. Kwashiorkor se dezvoltă atunci când copilul este înțărcat și transferat într-o dieta slaba amidon de proteine. Aceasta boala este exprimat în încetinirea creșterii și dezvoltării copilului, modificarea culorii pielii si parului depigmentare, schimbarea de stare a membranelor mucoase, deteriorarea funcțiilor de mai multe sisteme, mai ales digestive( cum ar fi dispepsie si diaree persistenta).În cazurile severe, kwashiorkor văzut apariția de edem, și tulburări psihice.

Cașexia este cauzata de dieta saraca in calorii sărăcită de aminoacizi specifici. Numele său provine din cuvintele grecești kakos - bad and hexis - statul. Boala se caracterizează prin epuizare profundă și slăbiciune fizică a corpului. Ca urmare a dezvoltării simptomelor cașexie, cum ar fi o pierdere dramatica in greutate, pierderea in greutate, pielea uscata si lasarea, pierderea parului, pierderea țesutului adipos subcutanat, atrofia mușchilor și a organelor interne, precum și reducerea de proteine ​​din zer. De asemenea, pot apărea umflături, hemoragii și, în unele cazuri, tulburări psihice. Cauzele cașexia pot fi prelungite malnutriție sau foame, tulburări metabolice severe, intoxicație cronică cu arsenic, plumb, mercur, fluor, leziuni severe ale tractului digestiv( cum ar fi atrofierea mucoasei intestinale și starea după rezecția stomacului și a intestinelor).Acesta poate fi, de asemenea, cauzate în tuberculoză severă și alte infecții cronice, unele leziuni ale glandelor endocrine( pituitară, tiroida, glanda suprarenală, pancreas) si extinse rani supuratii nevindecabile cronice, tumori maligne( în special esofag și stomac).

Femeile gravide și mamele care alăptează sunt un alt grup cel mai vulnerabil. Ei au deficit de proteine ​​se dezvoltă cea mai mare parte, la lipsa generală de produse alimentare, și se caracterizează prin hipoproteinemie, scăderea presiunii osmotice arteriale și apariția așa-numitelor „edem foame“.Această afecțiune se numește distrofie alimentară.

Materiale folosite:
Șilov, VN, VP Mitso"Nutriție sănătoasă"