- acest fel de mâncare, care este deosebit de important în carnaval și în timpul Postului. Datorită simplității de preparare, vasul a fost recunoscut de mult timp printre multe amante.clatite fara carne vor multumi nu numai vegetarieni, ci și pentru toți iubitorii de prăjituri de casă.Există mai multe rețete pentru delicatese, și toată lumea va fi capabil să găsească favorit pentru ei înșiși.În acest articol veți găsi informații detaliate despre modul de a găti clatite fara carne.
Mulți oameni, probabil, au prezentat un fel de mancare plictisitoare care pot fi preparate numai printr-o singură bază de rețetă.Dar nu este așa. De fapt, există mai multe moduri de a găti clătite fără carne: cu adaos de drojdie, sau fără, cu umpluturi dulci sau legume, aluat cu lapte sau iaurt. Vă oferim cele mai populare retete fara carne de clatite.
dospit avantaj
- faina 2 cani;
- 1 pachet de drojdie( 11 grame);
- 0,5 litri de apă;
- vanilină 1 vârf de cuțit;
- 1/2 linguriță.sare;
- 1 linguriță.l.zahăr;
- 3 linguri.ulei vegetal. Etapa de preparare
:
- cerne făină albă printr-o sită( blinele aer se obțin și luxuriante).
- Se încălzește apa din vas la aproximativ 36 ° C și se toarnă într-un bol. Se adaugă drojdia și zahărul în apă.Cu atenție și pentru o lungă perioadă de timp( aproximativ 10 minute), se agită amestecul până când nu apare suprafața spumei.
- mai departe într-un castron adanc cu drojdia, se adaugă sare și un vârf de cuțit de vanilie. Se toarnă într-un castron făina cernută și se amestecă bine toate ingredientele. Consistența ar trebui să semene cu smantana. Lăsați aluatul timp de 30 de minute, care acoperă vasul cu un prosop.
- Se incalzeste o tigaie ulei vegetal prăjit și să înceapă să se stabilească lingura aluat.clatite
- Fry pe ambele părți( 3 minute fiecare).Scurgeți uleiul vegetal.fel de mâncare gustoase și apetisante este gata! Lush clatite cu gem alimentare fara carne, miere, gem și alte umpluturi. Vă dorim un apetit plăcut!clatite Jam Jam Miere
fara carne, fara
drojdie locuitorii orașelor moderne nu au timp pentru a găti mâncăruri complicate.clatite fara carne, fara drojdie de bere nu va lua gazda o mulțime de timp, prăjituri delicioase pot fi preparate cu ușurință în câteva minute. Cel mai simplu mod - framanta aluatul pe apă.
Pentru a prepara oladushek fără drojdie, veți avea nevoie de:
- 200 g de făină;1
- sticlă minerală( reteta se poate folosi apa obișnuită, dar este mai bine să se pregătească clătite minerale);
- 1/2 linguri h sodă.;
- suc de lamaie;Zahăr
- ;
- 3 linguri.linguri de ulei vegetal. Suc de Zahăr Făină
lamaie minerale
apă Etapa de gătit:
- Într-un castron profund, se toarnă făina de calitate superioară și se adaugă sifon.
- Se toarnă apa în castron și se amestecă toate ingredientele până se formează o consistență uniformă( este important să nu existe bucăți).Se toarnă amestecul cu suc de lămâie și se amestecă din nou bine.
- Apoi adăugați zahăr și amestecați din nou toate ingredientele.
- La sfârșit, adăugați ulei vegetal în aluat.În cele din urmă, ar trebui să obțineți un amestec, care în coerența lui seamănă cu smantana.
- Alăturați aluatul timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte până când se formează o crustă de aur. Clădirile ușoare și luxoase sunt gata!
Clătite cu mere drojdie
clatite delicate cu umplutură de fructe va fi un desert minunat după o cină copioasă, sau poate acționa ca un aperitiv. Una dintre cele mai populare umpluturi este merele. Mere
este un fruct foarte sănătos, care conține fier, caroten, potasiu, mangan, vitamina P, E, C, grupa B. Acest fruct scade nivelul de colesterol, reface metabolismul, ajuta cu gastrită, obezitate, anemie, bolistomac - pentru a lista proprietățile sale utile poate fi infinit. Luați în considerare reteta pentru clătite slabe cu mere.
Ingrediente:
- 2 mere de dimensiuni medii;
- 2 cesti de faina premium;Drojdie
- este uscată( 7 g);
- 300 ml de apă( 1 sticlă);Ulei vegetal
- ( pentru prăjire).
Adăugați la gust: zahăr
- ;
- sol.preparare
-pas:
- Se prepară un castron adânc și se toarnă în ea drojdia, apoi se adaugă zahărul. Se freacă bine drojdia cu zahăr.
- Preîncălziți apa și adăugați-o într-un bol, sare. Se amestecă totul pentru a face zahăr, sare și drojdie dispar.
- Turnați făina în castron și amestecați bine toate ingredientele.În test nu ar trebui să obțineți bulgări.
- Tăiați mărul în cuburi mici.
- Adăugați mere în aluat, amestecați totul din nou. Acoperiți vasul cu un prosop și puneți-l într-un loc uscat și cald timp de 45 de minute.
- Într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte, începeți să răspândiți aluatul cu o lingură.Se prăjește clatite pe ambele părți până se formează o crustă de aur.
- Clatite delicioase sunt gata! Gustul lor va fi chiar mai strălucitor dacă presărați produse de patiserie peste pudră de zahăr sau adăugați gem de caise.clatite cu mere
fara carne fara drojdie
clatite de mere fără drojdie - o trata dulce, fără alte formalități.
Ingrediente
- 1 ceașcă de făină;
- 3 linguri.l.zahăr;
- 1 lingura.l.praf de copt;
- 1 măr de mărime medie;
- 1 pahar de apă;
- ulei vegetal( pentru prăjire).Făină Praf de copt vegetal ulei de gătit
-
Etapa Grate un mar pe răzătoare mediu și plasează fructele într-un castron adânc.
Biscuiți cu banane
O altă umplutură delicioasă și nutritivă cu care puteți face clătite este banana. Pe proprietățile benefice ale bananelor a fost mult timp cunoscute în pulpa fructului conține: fibre, potasiu, magneziu, fosfor, amidon, vitaminele C, PP, B1, B2, B6.Mulți vor fi surprinși, dar acesta este un fapt: în bananele de vitamina C nu este nimic mai puțin decât în multe fructe citrice.
Vă aducem la cunoștință o rețetă de clătite delicioase cu banane.
Pentru prepararea de prajituri de banane slabe veti avea nevoie de:
Bananele- 2;
- 150 ml de lapte;
- 1 ou de pui;
- 0,2 kg făină de grâu de cea mai bună calitate;
- 1 linguriță.praf de copt;
- 100 g unt;
- 5 lingurițe.uleiuri vegetale.
Timp aproximativ de gătire: 30 de minute.preparare
-pas:
- Scoateți coaja de banana, taie-le și pune piesele într-un blender. Dacă nu aveți un blender la domiciliu, totuși rotiți fructele pe o cremă medie.
- Într-un castron adânc, turnați laptele. Spargeți oul acolo și biciuiți cu o mătură.
- Adăugați piure de banane de la blender la castron.
- pas următor - adăugați un bol de faina si praful de copt, se amestecă bine toate ingredientele.
- Turnați untul topit în vas și amestecați din nou bine.
- căldură tigaie, adăugând un 1 linguriță de ulei vegetal. Puneți aluatul pe o tavă cu o lingură.Se prajesc clatite la foc mediu timp de 3 minute pe fiecare parte. Bananele sunt gata! După cum puteți vedea, nu există un gram de zahăr în rețetă.Serviți mâncăruri fierte la masă cu miere, smântână sau gem de zmeură.Bon apetit!clatite
cu dovleac
prăjituri slabe pot fi preparate nu numai cu umpluturi de fructe, dar, de asemenea, cu legume. Am pregătit o rețetă interesantă pentru blinele cu legume dulci și sănătoase - dovleac. Acest
Ingrediente:
- 0,5 kg dovleac;
- 0,5 cesti de faina premium;Ulei vegetal
- ( pentru clătite).Adăugați
la gust: Sare
- ;Zahăr
- ;Miere
- ;
- scorțișoară.preparare
-pas:
- Se amestecă pasta de dovleac într-un blender sau freca cu legume pe o răzătoare fină.Puneți dovleacul într-un castron profund, sare, piper.
- Turnați făina în castron și amestecați cu grijă ingredientele.
- Formați un batter de pancake de dimensiunea dorită.
- căldură tigaie cu ulei vegetal și se fierbe aluatul din ambele părți până capătă o culoare aurie.
- Apoi scoateți brioșele din cuptor, lăsați-l să se răcească ușor și se vor lubrifia pe ambele părți ale mierii. Puneți-le în cuptor( la 170 de grade) timp de 20 de minute.
- Clatite clatita sunt pregatite!Înainte de servire, presărați cu produse de patiserie scorțișoară.Vă dorim un apetit plăcut!clatite cu
fara carne blinele suc de fructe dovlecei
diferă gust delicat, se topesc în gură.Felul va atrage atât copii cât și adulți. Se poate servi la masă cu aproape orice garnitură.
Zucchini - acesta este un instrument util, cu conținut caloric scăzut produs bogat în oligoelemente( potasiu, calciu, fier etc.), Precum vitaminele A, C, B1, B3.Această legume conține antioxidanți care ajută organismul să lupte împotriva îmbătrânirii.
Pentru a prepara blinele de dovlecei fara carne au nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 tineri dovlecel;
- 4 linguri.linguri de făină de grâu de cea mai bună calitate;
- 2 ouă de pui;
- ulei vegetal( pentru aluatul de prăjit).
Adauga la gust: sare
- ;Zahăr
- .preparare
-pas:
- Clătiți bine dovlecelul, tăiați cozile. Coji în dovlecei tineri să taie nu este necesar.
- Se curăță legumele pe o răzătoare medie și se pune într-un vas profund. Sare, piper după gust.
- Bateți ouăle într-un castron separat și bateți-le cu o mătură.Adăugați-le la dovlecel. Amestecați ambele ingrediente bine.
- Apoi adăugați făina într-un vas profund și amestecați din nou bine. Aluatul de aluat este gata!
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și începeți să răspândiți o lingură cu o lingură.
- Friteuțe până la maro auriu. O farfurie consistentă și sănătoasă este pregătită!Toți la masă!
Clatite cu varza( varza alba)
Iubitorii de placinta cu varza, suntem gata sa va oferim o alternativa mai putin delicioasa - fripturile de varza sarata. Pregătirea acestui fel de mâncare nu necesită abilități speciale și nu va lua timp prețios.
Varza îmbunătățește digestia și are un efect puternic de curățare.
Ingrediente:
- 500 g varză albă;
- 2 ouă de pui;
- 1/2 linguriță soda;
- 4 linguri.linguri de făină;
- 150 g de ulei vegetal. Varză Ouă Verzii
Adăugați la gust: sare
- ;Condimente
- ;
- greens.
Preparare pas cu pas
- Se taie varza si se toarna cu apa clocotita timp de 6-8 minute. Apoi se scurge și se lasă legumele să se răcească.
- Într-un castron separat, se amestecă ouăle și se adaugă mirodenii și verdeațe după gust.
- Într-un castron cu ouă, adăugați mai întâi varza, apoi făină.Se amestecă totul bine până se obține o consistență uniformă.
- Așezați aluatul de varză pe o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit.
- Alăptați aluatul într-o crustă, apoi scoateți-l din placă.O farfurie parfumată și apetisantă este gata! Clatite la castraveti cu varza sunt servite pe masa cu smantana si verdeata. Clatite clatite
sunt preparate nu numai cu varza alba. Clatite
cu varza de Bruxelles
Trebuie remarcat faptul ca din toate tipurile de varza, Bruxellesul este considerat cel mai util. Legumele consolideaza sistemul cardiovascular al corpului, au un efect hemopoietic, cresc imunitatea. Cu cantitatea de vitamina C, varza de Bruxelles nu este inferioară coacăzilor negri. Produsul conține o mulțime de proteine, ușor absorbite de organism.
Ingrediente
- 0,5 kg de varză de Bruxelles;
- 1 grămadă de patrunjel;
- o jumătate de cești de brânză tare rasă( fără abomasum);
- 3 linguri.linguri de smantana;
- 1 ceașcă de lapte;
- 6 linguri.l.făină de cea mai înaltă calitate;
- 1 linguriță.praf de copt;
- ulei vegetal.
Adăugați la gust: sare
- ;
- piper.
Rețetă de gătit
- Se taie mărgelele de Bruxelles sau se taie într-un procesor de bucătărie.
- Se toacă mărunt pătrunjelul.
- Varză tocată cu făină, brânză, pătrunjel și smântână.Se adaugă gustul de praf de copt, sare și condimente. Se amestecă toate ingredientele pentru a face un aluat dens vâscos.
- Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți aluatul de varză până când se formează o crustă crocantă.
- Clatite din varza de Bruxelles gata! Bucurați-vă de gustul neobișnuit și strălucitor al coacerii. Prăjituri cu ceapă
Deseori, ceapa este considerată ca un ingredient minor, care conferă farfuriei numai aroma și aroma. Fried clatite cu ceapa sunt un fel de mancare neobisnuita pe care o poti servi pentru micul dejun si cina ca o gustare. Mâncarea se va potrivi mai ales gustului oamenilor care adora ceapa. Oladushki este perfect pentru un ceai.
Ingrediente
- 2 cepe;
- jumătate de litru de apă caldă;
- 25 g drojdie uscată;
- 0,7 kg de făină premium;Ulei de floarea-soarelui
- ( pentru coacerea pâinii);Adăugați
la gust: condimente
- ;Sare
- ;
- verde.
Preparare pas cu pas
- Drojdiați drojdia uscată într-o cantitate mică de apă caldă.
- Slăbiți făina prin sită și adăugați drojdia în restul apei.
- Se amestecă bine toate ingredientele. Lăsați bolul într-un loc cald timp de 60 de minute.
- Puneți ceapa pe o răzătoare mare și adăugați-o într-un castron. Sare, adăugați condimente la gust.Încă o dată, amestecați totul bine.
- Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Aplicați ușor aluatul de ceapă, formând clatite de forma dorită.Se prăjește pe ambele părți până se înfrumusețează maro auriu. Fritters
- sunt gata! Bucurați-vă de mirosul de ceapă prăjită și apelați familia și prietenii la masă!
Clatite cu miere
Mulți se întreabă dacă este posibil să mănânce clătite de miere în post. De fapt, cu mult timp în urmă în Rusia, mierea a fost permisă să fie servită la masă înainte de sărbătorile religioase.
Ingrediente
Pentru prepararea clatitelor cu miere veti avea nevoie de:
- 200 ml de apa minerala;
- 3 linguri.linguri de miere;
- 150 g de făină;
- vârf de sifon;Ulei vegetal
- ;Sare
- .Miere Făină Apă minerală
Gătire pas cu pas
- Într-un castron adânc, puneți făina. Se adaugă apa minerală și se amestecă.
- Apoi adăugați miere și un vârf de sifon la castron și amestecați din nou sau amestecați cu un mixer.
- Puneți aluatul de miere rezultat pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Rotiți aluatul timp de 2-3 minute pe fiecare parte până când se formează o crustă de aur. Mâncarea este gata! Sunați acasă să sărbătoare pe clatite de miere!
Postului Mare clatite in versiunea clasica sau cu diverse umpluturi - un fel de mâncare hrănitoare și gustoase, care este capabil să ridice starea de spirit și taxa pozitiv pentru intreaga zi!corelate:
00:47hashbraun crocantă, clătite gustoase cartofi( reteta fara carne) [Simple Food - Retete Video]8:06 clatitefara oua si fara lapte. Clătite pe apă luxuriante și delicioase.02:29Vegan( fara carne) clatite / Postul Mare