La pacienții cu hipertensiune arterială, după cum s-ar putea ghici, este mai întâi necesar să se elimine din dieta sau restricționează sever produsele care contribuie la creșterea presiunii.elimina complet recomandate: produsele
- care conțin cantități semnificative de cafeina( ceai puternic, cafea, cacao);
- produse ascutite, sarate, afumate, conserve, condimente;Alimente grase
- ( carne grasă, pește, uleiuri de pește, grăsimi tari, înghețată);Chestii
- , prăjituri, produse de patiserie, în principal cu cremă de unt;
- cele mai multe organe comestibile( rinichi, ficat, creier);
- băuturi alcoolice. Deși în ultimii ani, există în creștere rapoarte care cantități mici( până la 200 de grame pe zi) bun vin rosu sec( dar nu vodca sau încurcare picioare!) Nu va afecta, ci mai degrabă contrariul.
Restricționați serios când este necesară hipertensiunea arterială pentru utilizarea următoarelor produse: sare de masă
- .Cand hipertensiunea este aproape inamicul numarul unu. Se recomandă limitarea utilizării acestuia la 3-5 grame pe zi( de obicei "persoana medie" mănâncă 10-15 grame de sare de masă pe zi).La exacerbarea bolii, sarea trebuie exclusă complet;Carbohidrați digerabili
- ( zahăr, gem, miere, dulciuri);
- grăsimi animale( unt, smântână).Cel puțin 1/3 din cantitatea de grăsimi trebuie să fie uleiuri vegetale;
- lichid( inclusiv supe) - nu mai mult de 1-1,2 litri pe zi.
În cantități moderate, puteți consuma cartofi, fasole, fasole, mazare. Pâine - până la 200 de grame pe zi, în cea mai mare parte negru. O bază de nutriție în hipertensiune ar trebui să fie: carne
- cu conținut scăzut de grăsimi, pește( mai ales în formă fiartă);Lapte
- , produse lactate, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi;
- terci de cereale( fulgi de ovăz, hrișcă, mei);
- Supa: legume vegetarian, cereale, lapte, fructe( având în vedere cantitatea totală de lichid consumată pe zi).Sufletele cu carne slabă sunt recomandate să nu fie utilizate mai mult de două ori pe săptămână;fructe
- , legume( varză proaspătă, varză, castraveți, roșii, dovlecei, dovleac) in crude, fierte, sub forma de salate, salate cu ulei vegetal;alimente bogate
- lipotropicele, potasiu și magneziu( caise, caise, mere, etc.).
dieta este de o importanță deosebită în hipertensiune dobîndește dacă se observă că tensiunea arterială ridicată împotriva obezității.Și acest lucru se întâmplă acum din ce în ce mai des. Există date( medii, desigur) că fiecare kilogram suplimentar mărește tensiunea arterială cu 1 mm Hg.produse alimentare dietetice pentru hipertensiune arteriala, care se dezvoltă pe fondul obezității nu ar trebui să contribuie numai la normalizarea echilibrului apei sare și metabolismul lipidelor carbohidrați, dar, de asemenea, greutate pierdere.
Hipertensiunea în asociere cu obezitatea se recomandă reducerea aportului caloric, datorită, în primul rând, pentru a reduce conținutul de grăsime de 20-30%, prin creșterea proporției de glucide 50-60%, dar nu în detrimentul de carbohidrați. Postul alimentar și dietele cu conținut scăzut de calorii cu hipertensiune arterială sunt contraindicate.