Orezul fiert este deosebit de gustos atunci când nu este folosit singur. Fără ingrediente suplimentare, orezul devine slab, nu toți îl vor mânca cu plăcere. Dar dacă dai ceva la masă cu orez. .. Doar acum?
Ce să gătească pentru orez
Desigur, carne!
Orezul fiert este perfect combinat cu sosul din carne.În principiu, el va dori chiar și fanii de pilaf: ingredientele sunt aceleași. Aici este cea mai simplă rețetă.
În kozanok sau în tigaie în capacul se toarnă puțină grăsime( ulei slab, grăsime internă - cineva care iubește).Preîncălziți vasul, puneți ceapa într-o grăsime fierbinte. Treceți până la maro auriu. De asemenea, trimiteți morcovi rași fin. Ușor pripuskayte.
Acum poți să faci carne. Carne de vită, carne de porc, carne de pui( pe gust) taiată în plăci alungite și trimisă prăjită.Se amestecă de mai multe ori. După adăugarea apei fierbinți sau a bulionului, se acoperă cu un capac, se topește până devine moale.
La sfârșit adăugați pasta de tomate și aproximativ o lingură de făină, pentru consistența consistenței. Această sortare poate fi servită și separat, iar orezul este foarte frumos așezat.
Pește: gustos și util
Al doilea în combinație cu orez este pește. Cum să gătesc pentru orez? Există mai multe opțiuni.
- Coaceți în folie. Piesele finisate, decojite din interior și cântare. Stropit cu condimente pentru feluri de mâncare pește. Făcută în folie, peștele devine delicat, delicios, moale.
- Foc. Trimiteți porții într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte. Pre-sare și se toarnă în făină.Ca o opțiune, puteți folosi lezone: un ou, bătut cu sare și făină.
- Puteți pune peștele pe orez și îl puteți scoate. Capelin, de exemplu. Cu o cantitate mică de ceapă, condimente, apă și sare. Obțineți opțiunea cu sos lichid.
Ce altceva pot servi cu orez
- Dacă nu vreți cu adevărat să vă mâncați, folosiți opțiunea gata făcută - conserve. Deschideți peștele, coaceți, puneți-l într-un recipient metalic, încălziți-l. Iată un partener de orez. Bucătărie
- .Produse semipreparate cumpărate de casă, prajite într-o tigaie sau într-o cratiță.Pentru iubitorii de alimente delicate, o versiune cu aburi este potrivită.Puteți servi această combinație într-o farfurie mare, cu margini de tăieturi.
- Varză tocată.Reteta pentru pregatirea sa este cunoscuta de fiecare gazda.Și pentru a gusta mai bine, atunci când beți o legumă tocată, se adaugă puțin umplutură.Sau cârnați cubați.
- Versiunea de cârnați este de asemenea potrivită pentru orez. Acestea pot fi mezeluri fierte, cârnați toastați, bucăți de mezeluri fierte în jumătate și șuncă.
- Orezul este perfect combinat cu aditivi dulci. Cu gem, de exemplu. Sau fructe uscate fierte, drajeuri bomboane, stafide și compot. Așa că puteți găti pentru sărbători.
Acest lucru este departe de toate opțiunile, cu care puteți servi orez. Experimentele vă vor ajuta să găsiți propriul vas, cel mai delicios fel de mâncare.