Astăzi pe rafturile supermarketurilor se găsesc o varietate de fructe de peste mări și diverse fructe exotice. Printre acest soi, puteți găsi exemplare accesibile și foarte utile, de exemplu, nucă de cocos. Cu toate acestea, nu toți putem curăța în mod corespunzător acest fruct, motiv pentru care mulți refuză o astfel de achiziție.
Curățarea unei nucă de cocos nu este într-adevăr cea mai ușoară procedură, și pentru acest caz veți avea nevoie de unelte atât de grave, cum ar fi un ferăstrău pentru tăierea metalului sau un ciocan.Și, desigur, în mod direct o nucă de cocos matură.
Cum să alegeți o nucă de cocos matură
Înainte de a afla cum să curățați în mod corespunzător o nucă de cocos, trebuie să știți cum să nu vă confundați cu alegerea unei nuci mature potrivite. Pentru a achiziționa nuca de cocos "corecte", urmați următoarele recomandări.
- Amintiți-vă că nu trebuie să existe crăpături pe suprafața fructului, alegeți un fruct cu o coajă netedă, fără nereguli.
- Inspectați fetusul pentru scurgeri de lapte de nucă de cocos: umflarea va indica acest lucru.
- Se agită de nucă de cocos, în mijlocul de piuliță ar trebui să fie simțit mișcarea de suc, o piuliță fără lapte este cel mai bine să nu cumpere.
Ei bine, după o alegere reușită, puteți începe să curățați fructele prețuite.
Cum să coajăm o nucă de cocos
De obicei, pentru a coaja o nucă de cocos, aplicați una din cele două metode.
Prima versiune a presupune eliminarea completă a shell-ului.În acest scop, trebuie să luați ciocanul în mâna dreaptă și să păstrați fructele în stânga. Apoi, întorcând piulița în mână, atingeți-o cu un ciocan. Aveți grijă să nu vă răniți peria și degetele. Treptat, cochilia fetală începe să se acopere cu fisuri, bucățile împrăștiate trebuie îndepărtate și continuați procedura până când aveți în mâini un fruct curățat de coajă.
După aceasta, nuca de cocos trebuie să fie străpunsă cu ceva, astfel încât sucul din interior să fie drenat prin gaura formată.Lichidul( laptele de nucă de cocos) nu trebuie să aibă un miros acid. Sucul gata de băut poate fi beat, mușcându-l cu o carne de miel răcoritoare de nucă de cocos.
Cea de-a doua metodă de curățare a va trebui să-și petreacă mai mult efort, dar, ca rezultat, obținem o piuliță, împărțită în două jumătăți. Nuca de cocos după o astfel de curățare poate fi utilizată cu succes în fermă, de exemplu, pentru a se hrăni din acesta într-un acvariu de somn sau pentru a crește o floare de cameră în această calitate. De asemenea, poate deveni un element de oale de casă.
Pentru a curăța nuca de cocos în al doilea rând, este necesar să-i străpungă coaja pentru a forma o gaură și pentru a fuziona laptele. După aceea, fructul este tăiat în două, folosind un ferăstrău, astfel încât rezultatul să fie două jumătăți egale. Puteți, de asemenea, să vă deplasați puțin spre partea de sus atunci când tăiați.În acest caz, nu este atât de ușor să obțineți carnea fătului, dar rezultatul merită efortul!