În prezent, vegetarianismul câștigă tot mai mulți admiratori. Dar, în ciuda convingerea profundă a corectitudinii alegerii, oameni consideră că este dificil să renunțe complet hrană pentru animale, ba mai mult, veganism - acesta este un serios de stres pentru organism, și nu toate se arată.Pentru mulți oameni, cum ar fi copiii, vârstnicii, respingerea completă a proteinelor animale este foarte dăunătoare și poate provoca daune grave sănătății.În această privință, au existat mai multe diete "semi-vegetariene", printre care și pectarianismul.
Ce este Pescetarianship
Pescetarianship este o dieta care permite consumul de peste si fructe de mare. Cu vegetarieni stricți, ele sunt strâns legate de respingerea totală a cărnii roșii și a cărnii de pasăre. Printre pesecarienii există și cei care permit consumul de ouă și de produse lactate.
Adepții vegetarieni nu recunosc că pesetarienii verișorilor lor admit dieta lor doar ca o anumită etapă pe calea vegetarianismului.
Dieta Piscetarianilor este alcătuită din produse vegetale și uleiuri, pește și fructe de mare.În comparație cu vegetarianismul, această metodă de nutriție este mai asemănătoare cu cea a corpului uman. Pentru mulți dintre cei care trăiesc în insulele Caraibelor, în țările din Europa de Nord și în unele țări asiatice, o astfel de dietă este o dietă obișnuită.
Pescetarianshipul este foarte aproape de dieta mediteraneană dezvoltată de Dr. W. Willet în anii 90 ai secolului XX.Dieta se bazează pe obiceiurile gastronomice ale locuitorilor din Grecia, Italia de Sud și insula Creta. Cu această dietă oamenii mănâncă legume și fructe, uleiul de măsline pentru ele servește ca sursă principală de grăsime, au produse lactate, în special iaurt și brânzeturi. Ouăle au dreptul să mănânce limitate, nu mai mult de 4 bucăți pe zi. Baza de hrană constă din mâncăruri de pește și mâncăruri din fructe de mare, cu garnituri de cereale și legume. Uneori se folosesc feluri de mâncare din păsări de curte și se recomandă să beți un pahar de vin roșu uscat pe zi.
Pro și contra pesmetarianismului
Pesketarienii sunt ferm convinși că carnea roșie dăunează corpului uman și, prin urmare, refuză să o folosească.Și ei cred că carnea roșie conține multă grăsime și colesterol, dar este destul de slabă pentru conținutul de vitamine și microelemente benefice.
Medicii spun că aderenții acestei diete sunt mult mai puțin probabil să sufere de obezitate și diabet, hipertensiune arterială și cancer.În cazul în care
dieta pesketariantsa planificat în mod corespunzător, există suficiente proteine, grăsimi potrivite, glucide si vitamine, este o modalitate foarte bună de a fi sănătos și să păstreze tinerilor în anii următori.