Cum să gătești ardei congelați

piper Umplute - una dintre cele mai populare cursuri principale.În timpul verii, este adesea prezent la masa noastră.O astfel de popularitate este ușor de explicat: este util și garnituri de legume și vase consistente din carne, la un moment dat. Cuprins

:

  1. Metode pentru prepararea de ardei congelat
    • La placa
    • cuptorului
    • În multivarka
    • Într-un
    • cazan dublu In produse Aerogrill
  2. Prepararea
  3. subtilități importante
  4. simplă și rețete delicioase

Pentru a beneficia de un fel de mâncare preferat, nu numai în sezonul, puteți îngheța ardeii umpluti pentru viitor,deoarece prețul de ardei proaspete în timpul iernii nu va permite de multe ori să gătească acest fel de mâncare. Mulți ezită să înghețe un mix tort, pentru că ei nu știu cum să gătească un ardei umpluți congelate, dacă este nevoie să se dezghețe, cât de mult timp pentru a găti și cât de mult pot fi stocate în congelator. Răspunsurile la toate aceste întrebări, veți afla azi. Metode de preparare a

Se prepară ardei umpluți congelate, nu numai la placa, prăjită sau înăbușită în multivarka lor, aburit si Aerogrill. Puteți alege modul cel mai convenabil, cunoscând avantajele și dezavantajele fiecăreia. La placa

modul tradițional de gătit, este folosit mai des. Pentru a pregăti mix tort de ardei congelat, urmați acești pași:

  • pune ardei, fără decongelare, într-o cratiță mare și le-a pus în poziție verticală, capătul îngust în jos;
  • add ras pe un morcovi rasi grosier, ceapa maruntita fin, frunze de dafin, pasta de tomate diluat în apă sau cremă;
  • puteți face un sos de ceapă, morcovi, telina, pasta de tomate și smântână separat și se adaugă la ardei;sos
  • ar trebui să acopere complet ardei;
  • aduce conținutul cratiță la fiert, face un foc și se fierbe mai liniștită de 50-60 minute.

Se serveste cu sos de ardei în farfurii de supa adanci, smantana, maioneza sau alte sosuri.

în cuptor, în cuptorul ardei congelate va fi gata în 40 de minute. Pentru a face acest lucru:

  • pe o foaie de copt unsa așezați ardeii congelate( fără decongelare);
  • toarna smantana sau sos de tomate, se presara cu condimente și ierburi uscate;
  • jumătate de oră se coace la 180 de grade;
  • se presară cu brânză rasă;
  • continuă să se fierbe până când brânza este topita si maro auriu nu se formează;
  • hrănire smântână fierbinte, acru sau maioneza.În

multivarka

Cook a înghețat ardei umpluți în multivarka mai simplu, dar această metodă este cea mai lungă.Dacă nu sunteți în grabă, atunci puteți începe în condiții de siguranță de gătit: ardei

  • pune într-un bol Multivarki gaură deschisă prin care se așterne tocată în sus;
  • toarnă sos( smântână, sos de tomate, fiertură de legume), se adaugă apă, ierburi uscate și condimente;
  • gatiti "Stingerea" modul 2 Chasa;ardei decongelate anterior sunt fierte într-o oră.Într-un cazan dublu

Steamer permite de a găti sos de piper congelat și fără utilizarea de ulei. Este suficient pentru a efectua mai multe manipulări:

  • în vapoarele toarnă rezervor de apă;
  • pe grila pentru a așeza ardeii congelate;
  • gatiti 40-60 minute.

În mod similar, puteți găti ardei congelate pe modul „pentru un cuplu“ în multivarka.În

Aerogrill

Această unitate va găti ușor înghețat produs semifinit, fără grăsime în plus și calorii.este tot ceea ce este necesar:

  • pune piper sub forma unui gratar;
  • toarnă roșii umplute cu legume, smântână sau sos de ciuperci;
  • temperatură de 235 de grade set;
  • aerogrill pus în formă și gata de 40 de minute. Produse

Prepararea

Principala întrebare pe care gospodinele o întreabă înainte de a începe să pregătească ardeii umpluți congelați: ar trebui să fie dezghețați? Pentru a nu pierde aroma, aroma și beneficiile, este mai bine să pregătiți produsele semifinite fără dezgheț preliminar, dar acest lucru va crește în mod semnificativ timpul de tratament termic. Pentru ardei preparat rapid, acestea pot fi stabilite pentru o noapte de pe raftul de jos al frigiderului: acesta este modul cel mai blând pentru a dezgheța mix tort, păstrând toate gustul său util și.

În caz contrar, pregătirea pentru gătit trebuie să se spele, să se desprindă și să se taie legumele pentru sos.

Sfaturi și trucuri

Prepararea ardei umpluți congelate nu e mare, ea nu are nevoie de mare talent culinar și experiență, de fapt, este alimente comoditate pregătite dinainte. Este suficient să ne amintim câteva sfaturi și începe de gătit:

  • dacă vă decideți pentru a dezgheța mix tort, amintiți-vă că nu se poate face în cuptorul cu microunde, nu este de dorit la temperatura camerei și sunt cele mai bune pe raftul de jos a frigiderului;
  • produsul dezghețat nu trebuie refolosit;
  • umplute cu ardei pot fi nu numai carne tocată, ci și ciuperci, legume, cartofi și cereale;
  • ca sos pentru ardeii congelați umpluți servesc ketchup, smântână, maioneză și alte sosuri pe baza acestora;
  • stinge ardei din pasta de tomate diluat în apă, smântână, smântână și amestecuri acru ketchup, sos de legume, ceapă, morcovi, masline si ciuperci totul depinde de imaginatia ta si de obiceiurile alimentare;
  • în loc de pastă de roșii, puteți alege roșii tocate maroniu sau suc de roșii tocate;
  • servește ardei ca o farfurie separată sau împreună cu garnitura;
  • folosit ca orez garnitura, mazăre sau piure de cartofi, paste, hrișcă, cartofi iahnie sau prăjiți;
  • este important să se pună ardei într-o tavă sau alt container vertical, astfel încât sucul să nu curgă în timpul gătitului;
  • într-un ardei multi-bar este gătit în modul "Quenching" sau "First dishes".

Rețetă

cel mai simplu și cel mai familiar mod accesibil tuturor: pentru a stinge ardei umpluți congelate într-o cratiță pe aragaz cu ierburi aromatice.

Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente: ardei congelați

  • 8;
  • 200 grame de smântână;
  • 70 de grame de pasta de tomate;
  • 1 morcov;
  • rădăcină de telina;
  • 1 ceapă;
  • un amestec de plante italiene;
  • greens;
  • condimente;
  • ulei vegetal inodor.

Pregătirea:

  1. Legumele trebuie curățate, tăiate destul de mici și prajite în ulei.
  2. Adăugați smântână, pastă de roșii și puțină apă în tigaie. Stingeți 5-10 minute.
  3. Ardeii, fără decongelare, se pun într-o cratiță și se toarnă sosul astfel încât să acopere complet legumele.
  4. Adăugați apă dacă este necesar.
  5. Se presară cu ierburi și condimente și se fierbe timp de 45-60 de minute.
  6. Dacă ardeii au fost mai întâi dezghețați, reduceți timpul de gătire la 30 de minute.
Reguli
și trucuri de gătit
  • Mar 16, 2018
  • 75
  • 232