Cu aroma minunat de menta este cunoscut pentru omenire pentru o lungă perioadă de timp, cu toate acestea, capacitatea de a se usuce în mod corespunzător menta, pentru a pregăti aceasta planta pentru iarnă, astfel încât să nu se piardă în acest proprietăți aromatice și terapeutice, este dat nu este pentru toată lumea.
Astăzi menta - un hibrid a două plante sălbatice domesticite cultivate în grădini și livezi, iubește fertil,null, solul afânat umed și o mulțime de soare.
Când să colecteze mentă
Strângeți această plantă doar pentru două luni pe an - din iunie până în iulie. Tăierea se face într-un moment în care planta a înflorit deja, altfel proprietățile sale aromatice nu se vor manifesta la maximum. Cu toate acestea, dacă au apărut muguri pe lăstari tineri de menta, atunci frunze separate pot fi colectate de la ei. Uscate ca tulpini întregi, și numai frunze.
Umiditatea aerului la momentul colectării este foarte importantă, astfel încât cel mai bun moment pentru recoltarea de menta, precum și alte plante medicinale, este vremea uscată.Dacă colectați mentă în zi, când chiar și în dimineața târziu pe frunze există roua, atunci după uscare nu va deveni verde, ci o culoare maro. De asemenea, tulpinile tăiate de menta trebuie îndepărtate imediat de lumina directă a soarelui.
Desigur, trebuie luate cu precauție la plante medicinale recoltarea din abundență zonele fertilizate, precum și pe teren, situate în vecinătatea drumurilor și complexe bovine de reproducere.
Cum să se usuce menta
acasă Așa cum am menționat mai sus, tulpinile tăiate proaspat de menta ar trebui să elimine imediat de la soare, pentru că sub influența razelor directe ale plantelor dispar uleiuri esențiale valoroase, făcând astfel piesa de lucru inutil. Tulpinile colectate cu frunze trebuie colectate în mănunchiuri mari, dar rare, bandajate și suspendate într-o zonă interioară ventilată, de exemplu, pe o verandă, mansardă sau balcon. Asemenea blancuri se usucă mai repede și nu se dau prada.
Frunzele recoltate separat de tulpini sunt uscate într-un loc umbrit pe hârtie sau o cârpă curată, ocazional răsucite.
Merită să mănânci mentă în cuptor?
În ciuda faptului că, în teorie, această metodă este locul de a fi, în practică, este mai bine să nu utilizeze colectarea plantelor cât mai repede, astfel, uscat pierde buchet parfumat aproape complet.
Cel mai bun depozit de mentă uscată
Cu tulpini complet uscate, inflorescențele și frunzele sunt îndepărtate, apoi sunt măcinate fin în pudră și ambalate în containere uscate bine închise. Stocată într-un loc răcoros și întunecat, mentă își lasă aroma pe tot parcursul iernii.
Menta nealimentată poate fi de asemenea depozitată pentru depozitare, pentru aceasta este ambalată în saci de bumbac, în care planta poate "respira".
Cum se utilizează uscat menta
Tămăduitorilor menta aprecieze și consideră că este o plantă medicinală pentru conținutul său ridicat în ea de uleiuri esențiale și taninuri.
De exemplu, din arsuri la stomac, greață și flatulență ajută ceaiul de menta - o lingură de menta bine uscată trebuie turnată cu un pahar de apă fierbinte și lăsată să se fierbe timp de 10 minute. Același ceai cu adăugarea de miere facilitează simptomele anginei pectorale. Un copil care suferă de erupții cutanate, este util să se scalde în baie cu adăugarea de bulion de menta.
Există monetări și unele contraindicații. Astfel, reprezentanții sexului mai puternic, care sunt dependenți de ceaiul de menta, pun în pericol forța lor masculină.Infuzia de menta, la rândul său, nu este recomandată pentru utilizarea hipotonică.