Clatite clatite - luxuriante, delicioase!

Cineva a inventat odata un fel de mancare minunata - clatite. Pentru a le găti este atât de simplu încât chiar și un copil se poate descurca cu ea.Șuncă

fel de mâncare este gustos și sănătos, nu e de mirare deoarece include un meniu pentru copii, copii mici și vârsta grădiniței, studenții sunt pregătiți în sala de mese.

Dar, mai ales copiii și adulții, ca clătite cu mere. Altfel, ca un "desert plin de inimă", acest vas nu poate fi numit.Și rețeta pentru clatite de mere este una, există o mulțime de ele! Fiecare are propriile caracteristici și "evidențiază".Dar, în orice caz, clătite cu mere se dovedesc delicioase delicioase!

reteta clasica

bibelouri și a unor produse complexe, în termen de 20 de minute vă puteți pregăti un mic dejun minunat pentru întreaga familie - a blinele clasice de mere. Un set de componente este cel mai comun, tehnologia de gătit este foarte simplă.

Ingrediente:

• Kefir, lapte acru sau orice altă băutură cu lapte acru - 1,5 linguri.
• Făină - 1,5 linguri.
• ou - 1 buc.
• Zahăr - 2 linguri.l. Pudră de copt
• - 1 linguriță.cu un diapozitiv.
• Apple dulce și acru - 2 fetuși.
• Un pic de sare.

Cum se prepară:

1. Oul este spart într-un castron, se amestecă cu o furculiță, adăugând zahăr.
2. Un amestec de ouă este turnat într-o kefiră caldă.Bateți.
3. Merele sunt curățate, frecate cu un cip pe o răzătoare cu ochiuri mari.
4. Adăugați merele la amestecul de kefir-ou. Mixt.
5. Făiați printr-o sită de sită, amestecați cu sare și praf de copt.
6. Conectați componentele uscate și lichide ale aluatului într-un singur recipient. Masează bine masa, eliminând toate bucățele.
7. Dați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.

Încălziți tigaia, toarnă puțin ulei macră pe el. Dacă doriți, clătite cu mere rase pot fi prăjite pe unt topit, astfel încât acestea vor primi chiar mai delicioase.

Clatite piept pe fiecare parte până la maro auriu timp de 2-3 minute. Răspândiți pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Serviti cu smantana, gem, miere.

Clătite aromate de mere cu scorțișoară

Prin urmare, acest condiment este adesea adăugat la tot felul de deserturi de mere și produse de patiserie dulci umplute cu mere.În clătite, această combinație este, de asemenea, binevenită.

Ingrediente:

• Lapte integral - 300 ml.
• Făină albă - 2 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Zahăr - 4 linguri.l.
  Făină Ouă Unt
  Lapte praf de copt
  
  
• -. 1.5 lingurite.
• Unt - 1 lingura.l.
• Sare.
• Apple - 1 buc.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.

Cum să gătesc:

1. Toate ingredientele uscate sunt turnate în făină cernută.Se amestecă.
2. În centrul amestecului faceți o adâncime, rupeți oul în el și turnați o lingură de unt topit. Beater amesteca cu atentie corola.
3. Nu opriți amestecarea, lăsați treptat laptele cald în aluat. Bateți până când nu mai rămâne o singură bucată.Aluatul trebuie să fie neted, moale și gros, ca o smântână.
4. Finalizat cu un cip mare, mărul este adăugat la acesta chiar la sfârșit.
5. Fry clatite delicioase, delicioase, aromate cu scortisoara, pe ulei slab. Pieptul de trestie pe ambele părți trebuie să fie la foc mediu, fără a acoperi tigaia cu un capac.

Lapte de curc și de mere

Dacă dimineața serviți clătite de măr proaspete cu manga și brânză de vaci, energia și emoțiile pozitive sunt garantate pentru întreaga zi! Acest mic dejun nu este doar delicios, ci și foarte util.

Ingrediente:

• Curăță( 1-4%) - 300 g.
• Semințe - 3 lingurițe.l.
• Ou - 2 buc.
• Făină albă - 2 lingurițe.l.
  Semolina Vanilina Curd
  
  
• Zahar - 2 linguri.l.
• Soda - 0,5 linguriță.
• Un pic de sare.
• Apple dulce și acru - 1 buc.
• Vanilină.

Cum se prepară:

1. Pentru a pregăti clădirile în mod corespunzător cu mere pentru această rețetă, trebuie să dați semănatul să se umfle.
   În acest scop, ouăle sunt amestecate într-un singur recipient cu brânza de vaci șters, sifon, vanilină și grâu. Adăugați zahăr și adăugați sare.
2. Toate componentele sunt amestecate bine și aruncate deoparte timp de aproximativ 15 minute.
3. Între timp, curățați și tăiați în măr mic de cuburi.
4. Conectați bucăți de măr cu faina cernută, adăugați ingredientele rămase.
5. Aluatul este frământat foarte atent.Înainte de prăjire, l-au lăsat să se odihnească timp de 10 minute.

Clatite de brânză de brânză cu brânză tartă, ca de obicei. Serviți cu sirop de arțar, ciocolată topită, smântână, miere.

Clatite cu manga pe kefir

Aceasta reteta echivaleaza in multe privinte cu cea precedenta in compozitia produselor. Cu o singură excepție: aluatul este gătit pe iaurt cald și brânza de vaci nu este pusă în ea.

Ingrediente: Kefir

• ( 1-2%) - 1 lingura.
• Făină albă - ½ lingură.
• Semolina - 4 linguri.l.
• Ou - 2 buc. Pudră de copt
• - 1 linguriță.
• Zahăr - 2-4 lingurițe.l.
• Apple - 2 fetusi.
• Sare.
  Zahăr praf de copt
  Mere Kefir
  
  

Cum se prepara:

1. în preîncălzit la o pereche de temperatura lactobioză chefir se dizolvă.Se toarnă semolina și se lasă timp de 20-30 minute în repaus.În acest timp, manka se va umfla și va deveni moale.
2. Ouăle sunt amestecate cu o furculiță, adăugată la chefir. Mixt.
3. Făina clivată este combinată cu o pulbere de copt și o sare.
4. În ingredientele uscate ale aluatului se toarnă kefirul cu cremă și ouă umflate. Se amestecă aluatul cu o măturică, spărgând bulgări.
5. Merele se curăță, se taie( paie, cub) sau se lipește într-o răzătoare cu ochiuri mari. Se toarnă în aluat. Mixt.

Clatite se prăjește, ca de obicei. Serviți la masă, ușor stropit cu zahăr pudră cu scorțișoară sau ciocolată rasă.clatite cu fulgi de ovăz

Apple a „voioșie»

Clătite fără făină cu fulgi de ovaz - o mare alternativă la blinele clasic de mere și pur și simplu un vas indispensabil pentru micul dejun.Înainte de o astfel de delicatețe, cu greu nimeni nu va fi capabil să reziste!

Ingrediente:

• fulgi de ovăz - 3 linguri.l.
• Amidon - 1 linguriță.l.
• Ou - 3 bucăți.
• Zahăr - 1-3 st.l.(concentrați asupra acidului de mere).
• Soda - 0,5 linguriță.
• Apple - 5-6 fructe.
• Vanilină.
• Scorțișoară - 1/4 tsp.
• Suc de lămâie - 0,5 linguriță.
• Un pic de sare.

Modul de gătit:

1. Merele sunt curățate și zdrobite într-o măceșă.Puteți face acest lucru cu o răzătoare mică sau un mixer.
2. Adăugați câteva picături de suc de lămâie în pasta de mere. Deci carnea fructului nu se va oxida în aer și nu se va întuneca.
3. Se toarnă în fulgi de ovăz cu sos de mere( Hercules, Extra).Mixt.
4. Adăugați toate ingredientele rămase în aluat. Combinați cu grijă compoziția și lăsați-o timp de o jumătate de oră sau puțin mai mult, astfel încât fulgii de ovăz se umflă.
5. Se toarnă puțin ulei ușor pe tava( fierbinte).Aluatul este răspândit în porții mici cu o lingură de desert - astfel încât va fi mai ușor să întoarceți biscuiții. Se prăjește focul moderat timp de 3 minute pe fiecare parte. Masa este servită cu smântână, miere.clatite

crocant cu Pripek

nu toate gospodinele știu cum să facă clătite cu mere, astfel încât au uitat la distanță cum ar fi plăcinte prăjite. De fapt, este foarte simplu. Tehnica este numită "cu coacerea".Un desert neobișnuit este foarte popular cu copiii, așa că dacă poți, poți să-l gătești în fiecare zi.

Ingrediente:

• Kefir gras sau lapte acru - 300 ml.
• Făină albă - 1,5 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Soda - ½ linguriță.Zahăr
• - 150 g Sare
• .
• Oțet - 1 linguriță.l.
• Marul este mare - 2 fetuși.

Cum se prepară:

1. Băutura laptelui acru se încălzește puțin, se combină cu zahăr, sifon( stinge cu oțet), ouă.Intensiv miscari.
2. Făina este cusută și turnată în aluat. Bateți bine până când se obține o masă uniformă.Modelele
3. sunt curățate, tăiate în felii.
4. Răspândiți cani de mere pe o tigaie fierbinte, unsă.Sus cu aluat gros spumos. Se prăjește timp de 2 minute pe fiecare parte.

În timpul prăjirii, aluatul se ridică și "ascunde" complet umplutura de fructe. Prin urmare, faptul că clătite cu coacere, aproape nu sunt vizibile. Dar gustul mărului se simte perfect! Serviți iaurt cu sosuri tradiționale pentru clătite dulci sau smântână grasă.

Fritters fantezie pe drojdie

Clatite pe aluat de drojdie sunt foarte delicate si foarte luxuriante. Merele le dau o aromă delicioasă și un gust minunat.

Ingrediente:

• Lapte integral - 500 ml.
• Făină - 500 g.
• Ouă - 2 buc. Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Zahăr - 2 linguri.l.
• Sare.
• Apple - 3 buc.

Cum se prepară:

1. Ouăle sunt amestecate cu lapte. Sare, adaugă zahăr. Ușor încălzit pe o baie de aburi și bine agitat cu o măturică.
2. Drojdie activată uscată este combinată și amestecată cu făină cimentată.
3. Introduceți treptat făina în amestecul de lapte, lucrați intens cu un șlefuitor.
4. Se amestecă aluatul( ca smântână).
5. Acoperiți vasul cu film de alimente, puneți-l într-un loc cald. Aluatul de drojdie trebuie să se odihnească și să se ridice. Pentru a face acest lucru, va dura 30-40 de minute. Modelele
6. sunt procesate ca de obicei. Se toarna un rastel si se adauga aluatul cu drojdie. Ușor, de jos în sus, se amestecă.

Clatite de drojdie se toaca cu mere in ulei macr. Se amestecă pe fiecare parte timp de 2 minute. Serviți la masă caldă, presărată cu zahăr pudră sau udată cu miere.

blinele

mere cu dovleac

Prin pulpa suculenta de clatite dovleac dovedesc licitație. Culoarea portocalie strălucitoare a legumelor îi conferă o nuanță frumoasă.Merele dau un gust de aciditate piquant. Compoziția de fructe și legume blinele satureaza cu vitamine și minerale. Gătitul poate fi clatite astfel aluat cu praf de copt în lapte sau apă și drojdie.

Ingrediente: apa

• - 500 ml.
• alb faina - 750
• ou - 1 buc.
• Zahăr - 4 linguri.l.
• de drojdie vie -
• dovleac anilor '50 - 300 g mere aproape
• - 1 buc. Drojdie
  Apă Ouă
  dovleac trăiesc
  
  
• sare - 1 linguriță. .
• Vanilin opțional.

Cum să se pregătească:

1. pregăti mai întâi dovleac. Acesta este scos din coaja tare, se taie carnea în cuburi. Puneți într-o cratiță și trimiteți-l la foc mic la căldură.
2. în apă caldă se toarnă maruntita în mâinile drojdie vie, se adaugă zahăr, ouă.Se amestecă.
3. Se curăță făina, se adaugă sare.
4. treptat, în porțiuni mici introduse în făină în apă cu drojdie. Se amestecă aluatul elastic fără bulgări.
5. tocana de dovleac pyuriruyut, rece. Mere
6. curat, freca pe un chips-uri răzătoare grosier.
7. Spread piure de dovleac cald și masa de mere din aluat dospit. Mixt. Capacitatea

cu aluat acoperit cu un prosop și a pus într-un loc cald. După 40-60 minute, când cantitatea de greutate va fi dublat, clatite pot fi preparate în mod obișnuit.clatite cu mere

fara carne

Aproape toate retetele pentru blinele aluat făcute cu ouă.Dar unii oameni acest produs este contraindicat.În plus, produsele alimentare Skoromniy și feluri de mâncare de la ei nu pot fi consumate de cei care păstrează toate posturile. Deci, să renunți la clătite preferate cu mere? Nu deloc! La urma urmei, acest fel de mâncare poate fi gătit delicios și fără ouă.

Ingrediente: apa

• - 1 lingura.
• Făină albă - 6 linguri.l.
• Zahăr - 3 lingurițe.l. Pudră de copt
• - 1,5 linguriță.
• Ulei macră - 1 lingură.l.
• Apple - 2 buc.
• O jumătate de lămâie.
• Sare.

Cum să se pregătească: Merele

1. sunt curățate de piele și freca pe o răzătoare plasă fină.
   
   
   
2. De la o jumatate de lamaie stors direct în sucul de mere terci. Se toarnă apă caldă, se amestecă.
3. Adăugați pulberea de copt. Mixt.În
4. făina cernută anterior se toarnă zahăr și sare. Mixt.
5. faina Connect sos de mere, aluat elastic este frământat fără cocoloașe.
6. ulei Lean se încălzește și se toarnă în aluat. Ultima dată a fost bine agitat, biciuit, lăsat timp de 10-15 minute să se odihnească.
7. Friptură de mere clatite slabă, acoperite la foc mediu. Pe fiecare parte pentru a rula câteva minute. La masă, pentru a servi cu gem, miere, sirop de arțar.

delicioase mere -

blinele film Există încă o mulțime de rețete clatite cu mere. De exemplu, în bucătărie națională evreiască are un fel de mâncare similar cu clatite. Se numește latkes de cartofi. Acesta este preparat dintr-un amestec de cartof crud, ceapa, mere, faina cu praful de copt, ouă și sare. Toate legumele și merele grătar, iar apoi se framanta aluatul ca clatite. Frânguiți în ulei vegetal. O destul de original, dar plăcut la gustul vasului, care este servit la masa cu smantana.Încearcă!Video

corelate: