Untul face terciuri delicioase și sandwich-uri, fără a fi imposibil să vă imaginați prăjituri de casă.Cu toate că acest produs este prezent în fiecare casă, beneficiile sale de sănătate este încă destul de discutabilă: în unt conține o cantitate mare de calorii și colesterol, care este dăunător pentru inimă și vasele de sânge. A face nutriția mai utilă și a minimiza conținutul de unt fără a compromite gustul este destul de ușor dacă știi câteva trucuri utile. Ce
împrăștiată pe sandwich-uri in loc de unt
schimbare cea mai evidentă și mare - o cremă de brânză blând. Pentru a gusta este chiar mai bună decât o cremă puțin, și face-o acasă nu este dificil. Doar să ia un pachet de iaurt și congela-l în congelator, apoi scoateți ambalajul și locul într-o sită, acoperit cu două straturi de tifon. Plasați sita pe o tavă de dimensiune corespunzătoare și lăsați ceasul timp de cinci minute pentru a dezgheța gheața. Zer scurs într-o tigaie, într-un tifon și a lăsat cremă de brânză moale, cu un gust bogat plăcut și textura moale.
O altă opțiune utilă este untul de arahide, care conține proteine vegetale utile, minerale și vitamine. Pentru ao găti cu mâinile lor, să ia alune crude nesarate, aerul se usuce într-o tigaie, apoi se pisa în procesorul până la o pastă.Produsul rezultat va avea un gust bogat și poate înlocui nu numai ulei, ci și alte sandwich-uri. Puteți adăuga puțină miere, zahăr, sare sau mirodenii preferate. Dar trebuie să ne amintim că arahidele și tot ce este făcut din ele - un aliment foarte alergenic.
Ce poate înlocui untul în
produse de patiserie Pentru aluat fraged rămâne crocante și gustoase jumătate de unt, pus prescripție,null, înlocuiți-l cu iaurt natural. Puteți utiliza, de asemenea maioneza in loc de unt: a făcut cu propriile lor mâini, acest produs este obținut este destul de util și în condiții de siguranță pentru sănătate și produse de patiserie la gust nu inferior rețete tradiționale.
În produse de patiserie dulci, untul poate fi înlocuit cu piure de fructe din mere sau banane. Gustul și structura aluatului se vor schimba, dar felul de mâncare nu va fi mai puțin delicios.
Într-un efort de a face dieta mai sănătoasă, trebuie să vă amintiți despre limitele rezonabile. Deși înlocuirea untului la o alternativă utilă pentru a ajuta la reducerea caloriilor și a scăpa de colesterol „rau“, exclude complet acest produs din dieta nu este încă recomandată: în unt conține vitamina A, care încetinește îmbătrânirea și accelerează procesul de regenerare celulara, precum si vitaleAcizii grași, care într-o cantitate mică trebuie să intre neapărat în corpul nostru.