roșu strălucitor, suculent - un mare desert in vara. Căpșunul în ciocolată este un delicios tratament și este asociat cu o pasiune pictată.Modalitățile de a se răsfăța pe ei înșiși și pe cei dragi ai lor de gătit modern știu destule. Trebuie doar să știți cum să pregătiți delicatesele de capsuni.
Proprietăți utile deserturi boabe
de vară și de produse de cacao nu este doar gustos. Ei au o mulțime de proprietăți pozitive:
- Strawberry - este un afrodiziac care creste dorinta sexuala. El eliberează senzualitatea feminină și crește, de asemenea, libidoul masculin.
- Ciocolata este o sursa de serotonina si endorfine."Hormonii fericirii" salvează de depresie, stimulează activitatea creierului, diminuează stresul.
- Boabe dulci sunt non-calorice, astfel încât acestea sunt recomandate chiar și în timpul unei diete.În plus, ele măresc cantitatea de celule hemoglobinei.
- Vitamina C in capsuni intareste sistemul imunitar, restabileste tesuturile conjunctive. Fibrele, bogate în daruri naturale, contribuie la îndepărtarea toxinelor și a toxinelor.
- Boabele de cacao reduc colesterolul dăunător, deoarece sunt antioxidanți.
- Datorită fenolilor și cofeinei, masa de ciocolată poate fi consumată de cei care doresc să piardă în greutate.căpșuni - afrodisiac ciocolata - o sursa de serotonina si endorfine
Combinația acestor două componente se numește gurmanzi. Procesul de pregătire a deliciosității este simplu și ușor de realizat acasă.
Tidbits: reguli de creare a
deserturi rapide - cele mai simple mese de gătit acasă.Boabele de căpșuni în combinație cu ciocolata sunt un exemplu clasic de tratamente expres. Dar viteza în acest caz nu înseamnă simplitate. Trebuie să știi cum să facă căpșuni ciocolată acoperite pentru a face demn de un fel de mâncare pe zi cu zi sau masa festivă.Bucătarii experimentați recomandă să respecte reguli simple:
- Avem nevoie de ciocolată topită.Chipsurile de ciocolată sau un ingredient special pentru băuturi sunt topite uniform.
- O alternativă la componentele descrise mai sus este plăcile rupte. Delicitarea copiilor va fi mai delicioasă dacă utilizați un produs lactat din boabe de cacao. Are un gust ușor blând. Soiurile negre arata elegante si vor satisface gurmanzi adulti. face chipsuri de ciocolata rupe ciocolata in bucati dale
- sunt de obicei topite într-o baie de apă, amestecând cu grijă pentru a evita formarea de noduli. Capsunile
- ar trebui să aibă aceeași dimensiune. Inspectați cu atenție produsul: fructe de padure cu pete întunecate, moi sau necoapte pentru desert. Viziunea estetică are o tratație de fructe de pădure mari cu pediceli.
- Unii bucătari nu recomandă spălarea căpșunilor pentru a evita șifonarea. Dacă nu sunteți sigur că puteți curăța fructele cu fructe, puneți-le pe un prosop umed.Îndepărtați-l, scuturați-l.
- uscate daruri ale naturii este recomandată în mai multe moduri: aruncarea într-o strecurătoare sau de stabilire pe un prosop de vafe. topi ciocolata într-o baie de apă căpșuni uscate într-o strecurătoare
Urmați toate regulile, iar tu trebuie să vină un tratament delicios, care va apela la adulți și copii.
fierte mese
ciocolată acoperite căpșuni fine privat se poate face în mai multe moduri.
1. O rețetă clasică.
Ingrediente:
- 25 fructe de padure mari;
- 350 g ciocolată.
Pregătirea:
- Spălați bine fructele, uscați-le pe un prosop.
- Se topește pe o placă de baie cu apă dintr-un produs întunecat din boabe de cacao sau trese.
- Luați căpșunile pentru cozile lor, scufundați-le în ciocolată.
- Puneți boabele pe o foaie de spumă pentru a le usca. Dacă este necesar, i-au înmuiat din nou în ciocolată.
- Puneți pe o farfurie cu cozile de hârtie pergament în jos. Trimiteți-l la frigider.
- Puteți pulveriza praf de zahăr și degustare. căpșuni baie în ciocolată pune mai bine în jos cozi
versiunea clasică oferă mai multe moduri de a hranei pentru animale. Desertul se pune pe vas cu tulpini în sus sau se fixează pe frigarui pentru canapé.dinte dulce poate presara nuci trata zdrobit, fructe confiate, marmeladă sau decora cu talaș de cocos.
2. Minunat alb.
Orice amantă poate găti căpșuni în ciocolată albă.
Compoziție:
- 1 pahar de fructe proaspete cu coadă;Mini-chips-uri
- din boabe de cacao( ele sunt de asemenea numite picături);
- 350 g ciocolată albă.căpșuni și albe chipsuri de ciocolata de ciocolata( picaturi)
Mod de preparare:
- Boabe clătiți sub jet de apă și uscați bine.
- Acoperiți tava cu hârtie de pergament și turnați mici chipsuri de ciocolată în castron.
- Bara de ciocolată albă topită într-o baie de apă.Amestecul trebuie agitat în mod constant, astfel încât să nu existe bucăți.
- Alternativ, luați fructe de pădure pentru poneială, înmuiată în ciocolată albă și, apăsând puțin, rotiți în chipsuri.
- Puneți tratamentul pe o foaie de copt, puneți-l în frigider.
3. Uslada pentru romantism.
Dacă doriți să surprindeți un partener sufletesc, aflați cum să faceți căpșuni în ciocolată( în glazuri).Aceasta este o opțiune minunată ușor pentru o întâlnire romantică.Gustul desertului este completat de vin spumant alb sau șampanie. Ideea decorării glazurii este creativă în sine, însă necesită răbdare.
Compoziție:
- 500 g căpșuni cu cozile. Pentru glazura
:
80 ml apă 30 ml de
- whisky 450 g de zahăr pudră;
- 3 ouă;
- 80 g de apă;
- 30 ml de rom, whisky sau coniac.
«Vrăjitorie“ peste desert este mai bine să înceapă cu glazura:
- Separați cu atenție albii din gălbenușurile.
- Adăugați pudră de zahăr și apă caldă, dar nu fierbinte la proteine. Amestecați amestecul cu un mixer.
- Pentru a adăuga aromă, adăugați alcool.
- Greutatea trebuie să fie groasă, să aibă o consistență uniformă.Bate compoziția mai bine într-un castron de plastic, așa că va deveni strălucitoare.
- Pentru a produce glazura colorata, inlocuiti apa cu naturale proaspata. Orange va da culoarea galbenă în masă, spanacul verde și sfeclă roșie.
Pregătirea deserturilor:
- Faceți baza picturii. Se topește țigla spartă de ciocolată albă într-o baie de apă.Se amestecă bine masa.
- Îndepărtați o căpșună în ea, lăsați-o să se usuce.
- Aplicați glazura folosind o pungă de cofetărie în mod punctual sau liniar.
- Pentru a crea linii curbate, spirale sau alte elemente, utilizați o scobitoare.
Căpșunile vopsite trebuie să fie așezate pe o farfurie cu pergament și așezate în frigider timp de mai multe ore.
Tematica trateaza
Retete delicioase - un adevarat zeu pentru o vacanta de copii sau o petrecere tematica. Puteți face căpșuni în ciocolată în multe feluri.
1. Ladybirds.
Compozitie:
- 500g boabe mari;
- pentru 150 de grame de ciocolată albă și neagră.500 grame 150 grame 150 grame
Mod de preparare:
- Bace se spală și se usucă bine.
- Prick-le pe frigarui sau scobitori, se afundă în masa topită, a pus în frigider pentru a se solidifice.
- Pentru insecte aveți nevoie de antene.contururile sunt aplicate pe pergament și apoi repetate seringi de cofetărie cu ciocolată topită.Hârtie cu antene, de asemenea, trebuie să fie plasate în frigider.
- După întărirea stratului de protecție pe Boabele trebuie să se bazeze pe ochi și zâmbetul lor. Puteți folosi o scobitoare, înmuierea-l în masă de ciocolată albă.Elevii sunt atrași cu o masă întunecată.
- antenelor montate între bace și ciocolată acoperite utilizând masa topită.
Buburuzele - o idee bună atunci când aveți nevoie pentru a organiza masa de dulce pentru copii.
2. Fantome pe Halloween.
Acest desert are vreodată „minunat vedere“ diferă proprietăți excelente de gust.
Compoziție:
- 350 g căpșuni;
- pentru 100 g de ciocolată albă și închisă.
Mod de preparare:
- Boabe se spală sub jet de apă, se usucă pe un prosop de hârtie.
- Într-un castron pus bara de metal rupt de ciocolată albă și cealaltă - întuneric. Se topește într-o baie de apă.
- Pregătiți folii sau foi de pergament.Îndepărtați boabele într-o masă topită, așezați pe suprafața pregătită.
- Coada „fantomă“ se face în două moduri.masa cofetăriilor folosind punga de plastic turnat imediat pe boabe sau tras de înghețată.
- Dupa intarire ciocolata scobitoare ochi aplicat si gura.delicatețe
atrag atenția asupra oricărei părți de Halloween, și va face apel la toți oaspeții.
3. Buchete dulci.
masă festivă - este nu numai frumos decorate deserturi pe plăci. Din fructe de căpșuni puteți crea buchete exclusive ale autorului. Ei vor împodobi celebrarea și nu va ocupă mult spațiu pe masă.
importante pentru a ști Bucatari
recomanda pentru a studia instrucțiunile înainte de a face căpșuni ciocolată acoperite.
- Acordați o atenție deosebită faptului că boabele sunt plasate doar în frigider.le Freeze nu este necesar, sau prin încălzirea lor separată de ciocolată.
- imersare într-o masă topită trebuie să fie căpșuni complet uscate, altfel formate pe bucăți de suprafață ale inestetice. Vasele
- pentru topirea ciocolatei este necesară utilizarea unei rezistente la căldură și plăci includ o capacitate minimă de încălzire. Video
corelate: