Cireșele dulci și dulci nu vă supărau atât pe adulți, cât și pe copii. Dar, ca orice boabe sezonier, se întoarce de la puterea de 3 săptămâni.În acest sens, multe amante încerca să se pregătească rapid pentru cireasa de iarna, la, și în frig nu neagă-vă plăcerea de a mânca în formă de gem, compot sau completarea prăjituri. Conținutul
:
- Utilizare
- Mod de preparare boabe de cireșe la piesa de lucru pentru iarna
- Freeze Uscarea
- Canning, gem de cireșe
Proprietăți utile
cireșe De asemenea, cireșe gustative remarcabile are multe proprietăți utile. Acesta este un depozit real de vitamine, care sunt atât de necesare pentru om. Utilizarea acestui boabe parfumate efect benefic asupra imunității, care este stimulată datorită prezenței vitaminei C. Roșii cherry
bine intareste vasele de sange si imbunatateste fluxul sanguin, care este esențială pentru prevenirea formării cheagurilor de sânge. Este, de asemenea, capabil să scadă colesterolul și ajută la anemie.
Cherry util prin faptul că îmbunătățește activitatea rinichilor și a tractului gastro-intestinal, servește ca un diuretic si ajuta pentru a rezolva problema de constipație. Cireșul este bogat în uleiuri și este utilizat pe scară largă în industria parfumurilor.
Cum să se pregătească boabe pentru
piesei de prelucrat pe colectarea recoltei de cireșe este dat doar câteva zile, pentru că după maturitate deplină începe să putrezească.De asemenea, este necesar să avem timp să-l colectăm până la o ploaie, promovează cea mai rapidă putrezire.
Dacă recoltați din propriul copac, încercați să alegeți numai boabe, fără pețiole. Faptul că, de rupere tulpini, vă face rău copac, și va afecta cantitatea de ovar, în anul următor. Utilizați boabele astfel ridicate, astfel încât să aveți nevoie imediat, altfel într-o zi puteți arunca jumătate din colectate. Cumpără mai bine cireșele cu butași, deci vei avea cel puțin două zile să te pregătești.
Bomboanele colectate trebuie turnate în apă rece cu adăugarea unei mici cantități de sare. O linguriță de 10 litri de apă.Lăsați să stea timp de 2 ore. Acest lucru va ajuta la scăderea cireșului din prezența viermilor înăuntru. După aceea, scurgeți apa și clătiți-o din nou. Răspândiți cultura pe o cârpă moale și așteptați până când se usucă complet.
După uscarea cireșului, acesta poate fi utilizat în diverse spații libere. De asemenea, dacă este cerută de rețetă, fructele de păstăi trebuie îndepărtate cu grijă din piatră.cireșe
congelate
mai simple și nu munca modul - este înghețarea cireșe în congelator. Pentru a face acest lucru, boabele uscate cu o piatră sunt ambalate în cantități mici pe pungi de plastic și puse în congelator. Pregătite în acest fel, fructele își vor păstra toate calitățile utile și vor fi stocate până în următorul sezon și chiar mai mult.
Cireasa congelată poate fi utilizată ca o umplutură pentru plăcinte dulci sau vareni. Dezavantajul acestei metode este pierderea gustului. Fiind supusă înghețării, cireșul își pierde calitățile gustative și devine similar cu iarba. Pentru a remedia acest lucru va ajuta la adăugarea de zahăr sau combinație cu alte fructe și fructe aromate mai fructe.
De asemenea, puteți îngheța cireșa dulce într-un alt mod. Puneți fructele din oase cu zahăr, puneți-le în cupe de plastic și trimiteți-le în frig. Această cireșă va fi mult mai gustoasă.
cireșe uscate
Salvați mai multe arome recoltate în timpul iernii cireșe ajutor de uscare. Această metodă este potrivită pentru orice varietate de fructe de pădure, de la galben la visiniu. Corect uscat, nu isi va pierde vitaminele si oligoelementele.
Cireșe uscate, cu sau fără piatră.Puteți face acest lucru în cuptor sau în aer liber, în lumina directă a soarelui. Există, de asemenea, dispozitive speciale destinate fabricării fructelor uscate. Principalul lucru este timpul de uscare, cu cât mai mult timp, cu atât mai multe cireșe își pierd proprietățile utile.
uscate cireșe sunt adăugate la orice fel de mancare, gatiti din ea sau de a face bulioane compot de. Acesta va îmbunătăți gustul plăcilor cu cireșe congelate. De asemenea, poate mânca pur și simplu.
păstra uscate cireșe în recipiente uscate sterilizate cu capac etanș.
Păstrarea cireșe în
iarna Ce poate fi mai bun decât ceai fierbinte cu gem Cherry parfumat? Aceasta este una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru recoltarea cireșelor pentru iarnă.
Pentru preparare se utilizează numai boabe proaspete și puternice, care sunt fie separate de os sau nu, în funcție de rețetă.În gemul cu o piatră există o oarecare certitudine. La urma urmei, în nucleul sunt stocate toate uleiurile esențiale care dau siropului o anumită aromă și gust.
Deoarece boabele sunt practic lipsite de acid propriu, atunci când se gătește gemul, se acidulează prin adăugarea de lamaie sau acid citric. De asemenea, cireasa dulce îi place foarte mult zahărul, prin urmare nu pune mai puțin decât într-o proporție unul la altul.
Pentru o varietate de rețete, boabele de coacăze sunt așezate în gem de cireșe sau completate cu sâmburi de nuc, combinate minunat cu cireșe galbene. Puteți îmbunătăți, de asemenea, gustul de gem de fructe de padure galben cu condimente.În acest scop, scorțișoara, cuișoarele și șofranul sunt potrivite. Cu ultimul ingredient este important să nu exagerați, deoarece aroma sa se deschide treptat.
Încercați una dintre opțiunile propuse pentru recoltarea cireșelor pentru iarnă și vă puteți bucura de fructele dvs. preferate până în sezonul următor!