Oboseala, teribil tulburarea somnolență, depresivă - una dintre principalele cauze ale tuturor acestor stări neplăcute este mâncarea greșită.La televizor, am auzit de multe ori despre diferite iaurturi cu aditivi biologici, minunatele medicamente și suplimente care îmbunătățesc sănătatea sunt uneori, și pot începe mai bine să se gândească la produsele naturale? La urma urmei, dieta corecta, echilibrata, naturala mentine echilibrul necesar de aminoacizi în organism, ajută la creșterea eficienței și îmbunătățește starea de spirit.
de pește de la infarct miocardic si accident vascular cerebral
Oamenii de știință au descoperit că un consum regulat, în special de zi cu zi de pește și fructe de mare - cea mai importantă măsură de prevenire a diferitelor boli asociate cu apariția de cheaguri în vasele de sânge. Eskimos practic nu suferă de accident vascular cerebral, infarct miocardic, scleroză, psoriazis. Oamenii de știință explică acest model prin consumul ridicat de ulei de pește. Are proprietatea neobișnuită de a rămâne lichid la o temperatură scăzută, ceea ce înseamnă că este mai bine absorbit. O proprietate extrem de valoroasă a uleiului de pește este conținutul redus de colesterol din acesta.
de pește conține omega-3 aminoacizi, care contribuie la menținerea arterelor și venelor într-o stare bună de sănătate, subțiază sângele. De aceea, oamenii care consumă regulat pește, suferă de atacuri de inimă și de atacuri de inima mai rar.
Ce altceva este util pentru pește?
Peștii sunt foarte utili pentru oase.Împreună cu alimentele lactate, peștele este o modalitate foarte bună de a crește cantitatea de calciu din organism, este foarte potrivită pentru diabetici. Carnea de pește conține taurina aminoacidului, care stimulează secreția de insulină.Cele mai abundente aminoacizi sunt calmarul, krillul, creveții, bibanul, codul, tonul și alte pești de ocean.
Pește ajută la reducerea probabilității de astm. Există dovezi că copiii care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână, în special peștii cu un conținut ridicat de grăsimi, sunt mai puțin susceptibili de astm. Pește - unul dintre puținele produse care conține o combinație de vitamine: A, C, E.Iod, cupru, mangan și zinc sunt bogate în pești marini. De asemenea, pesti marini conțin un număr de oligoelemente( bor, litiu, fier, fluor, brom) într-o cantitate mai mare, astfel încât utilizarea lor este foarte util pentru boli ale glandei tiroide. Dintre macroelementele conținute în pește, valoroase sunt fosforul, magneziul, calciul și fierul.
Afectarea peștilor pentru sănătate
Am găsit în sfârșit un tratament de miracol care ajută la toate bolile? Desigur, nu este așa.În anumite condiții, utilizarea peștilor poate fi dăunătoare sănătății.
În primul rând, peștii, în special marinii și în special roșul, sunt foarte alergenici. Dacă aveți o tendință de a dezvolta reacții alergice de orice fel, atunci peștele trebuie consumat cu mare grijă.Dacă se stabilește că cauza alergiei este peștele dvs., atunci utilizarea lui va trebui abandonată cu totul. Același lucru este valabil și pentru fructele de mare.
În al doilea rând, peștele are capacitatea de a acumula radionuclizi și diverse otrăviri, în special sărurile de metale grele. Prin urmare, consumul regulat de pește capturat în corpuri de apă nefavorabile din punct de vedere ecologic poate duce la consecințele cele mai nefericite pentru sănătate, până la cele mai severe otrăviri cronice.
În cele din urmă, trebuie să ne amintim întotdeauna că peștele este un habitat preferat pentru helminți și alți paraziți. Iar utilizarea peștelui care nu a suferit un control sanitar adecvat și un tratament termic suficient conduce adesea la infectarea unei persoane cu boli parazitare.
Dar, în ciuda tuturor acestor amenințări, dacă nu suferiți de alergii la pești, atunci folosirea regulată a acestora este foarte utilă.Bineînțeles, cu condiția ca ea să locuiască în locuri curate ecologic, să treacă controlul sanitar și să fi fost bine pregătită.
Nu este posibil să se indice nevoia individuală de pește pentru fiecare persoană.Dar un lucru este sigur: dacă există un pește pe masă în mod sistematic, de cel puțin 2 ori pe săptămână, corpul tău va fi foarte fericit.