căpșunile - suculente, aromatice și fructe de pădure foarte gustoase. Doar gândul la gura ei începe să se umple saliveze. Este bine ca un proaspăt, și în toate tipurile de deserturi, gemuri, compoturi. Este despre cum să gătească compot de căpșuni, și vor fi discutate în continuare. Aceasta bautura delicioasa va fi salvatoare pe o zi fierbinte de vară, deoarece poate fi servit oaspeților, în plus, el se va bucura de copii și adulți.
căpșuni
Beneficii Consumul regulat de căpșuni, și toate felurile de mâncare din ea, inclusiv compoturi, impact pozitiv asupra sănătății dumneavoastră.Hai să aflăm ce este proprietăți utile are această boabe delicioase.
- Deoarece căpșunile sunt foarte mari în potasiu, este bun pentru inima, normalizează tensiunea arterială, hrănește creierul cu oxigen și ameliorează depresia și alte tulburări neurologice.
- de calciu și fluor - un foarte importante minerale tandem, o parte din căpșuni. E incredibil de bun pentru dinți și oase.
- căpșuni proaspete - un instrument excelent pentru prevenirea accidentului vascular cerebral, deoarece este destul de o mulțime de magneziu.
- Acest boabe stimulează creșterea hemoglobinei, astfel încât persoanele care suferă de lipsa ei, asigurați-vă că să se sprijine pe vara căpșuni proaspete și compoturi de fructe din ea.
- Puțini oameni știu că vitamina C în căpșuni, chiar mai mult decât de lamaie proverbiala. Deci, dacă doriți să consolideze imunitatea și de iarnă pentru a nu se gândească la frig, vara asigurați-vă că pentru a include în dieta căpșunile.
- Datorită conținutului ridicat de acid folic în compoziție, acest boabe este foarte util pentru femeile gravide, precum și pentru cei care sunt doar de planificare pentru a deveni gravidă.
- căpșuni curăță foarte ușor organismul, elimină toxinele din ea și altor forme de poluare, scade colesterolul.
De asemenea, căpșuni - este, de asemenea, o putere de îndulcire foarte scăzut de calorii. Este doar 41 kcal la 100 g de produs. Deci, dacă dieta, vă puteți permite cu ușurință o băutură delicioasă de acest fruct( desigur, nu este necesar, în acest caz de zahăr abuzat).
reteta simpla de căpșuni compot
cu compot de gătit se poate ocupa chiar și un copil. După ce a încercat să facă băutură, puteți improviza cu ușurință prin modificarea cantității de ingrediente pentru gustul tau. Aveți posibilitatea de a face o compot de diverse dulciuri, precum și mai mult sau mai puțin pentru a satura aroma de căpșuni.
Dacă încă nu știu cum să gătească compot de căpșuni proaspete, să ia o bază pentru această rețetă.Este destul de versatil, astfel încât rezultatul muncii tale vor avea gustul tuturor. Pentru a prepara
nevoie de următoarele ingrediente: căpșuni
- proaspete - 1 cană.
- de apa - 2-3 cani.
- Zahăr - 4-5 Art.linguri.
1 căpșuni cana 
2-3 pahare de apa 
4-5 Art.linguri
de zahăr la fiert compot, urmați pașii de mai jos:
- clătiți temeinic fructe de pădure, și curățați-le de tulpini.În cazul în care căpșunile au urme de lovituri sau alte pagube, scoateți-le.
- Se toarnă boabe cu apă tratată.Vă rugăm să rețineți, trebuie să fie în mod necesar la rece.
- Adăugați zahărul și pune oala pe aragaz( de încălzire trebuie să fie puțin mai mică decât media).
- Aveți grijă că băutura a ajuns la fierbere încet și treptat.
- De îndată ce apa fierbe, se scoate tava de la căldură, să insistat.
- prezent băutură bună trebuie să tulpina printr-o sită pentru a fiert boabele nu se încadrează în cupe.
compot iarna( reteta și video)
În sezonul căpșunilor, această boabe uneori devin atât de plictisitoare încât nici măcar nu doriți să o priviți. Dar în timpul iernii începeți să vă întrebați de ce nu ați mâncat mai multe fructe de pădure dulci, care sunt acum atât de limitate. Doar pentru astfel de cazuri din vară puteți prepara o băutură delicioasă și aromatică care vă va fi plăcută într-o zi înghețată.Compotul este foarte gustos și sănătos, iar în timpul iernii corpul nostru primește atât de puține vitamine din legume și fructe proaspete.
3 litri de apă pură 
1-2 frunze de mentă 
cupe jumătate de zahăr 3 căni căpșuni Ingrediente 1 borcan( 3 L):
- Sugar - jumatate de cana.
- Căpșună proaspătă - 3 cupe.
- Apă( filtrată) - la gâtul cutiei.
- frunze de menta - 1-2 buc.
Principala diferență între un compot tipic și cel pe care îl pregătiți pentru iarnă este calitatea și aspectul fructelor de padure.În cazul în care, în primul caz, puteți folosi orice, chiar ușor rasfat și zdrobit fructe de pădure, apoi în cea de-a doua se potrivesc doar întreg și dens.
În ceea ce privește rețeta în sine, este foarte ușor să sudați compot pentru răsucire. Nu rezervați puțin timp pentru acest proces simplu, iar iarna vă puteți multumi familia și prietenii.
Rețetă pas cu pas:
- Clătiți bine( de mai multe ori sub apă curgătoare) și luați fructe de padure. Eliminați toate tulpinile.
- Lăsați căpșunile pentru o vreme, astfel încât apa să fie complet din sticlă.
- În timp ce pregătiți și sterilizați cutiile în care veți face răsuciri.
- Veți avea nevoie de cantitatea descrisă de boabe și de zahăr pentru a umple un borcan de 3 litri.Îndepărtați fructele în ea și puneți una sau două frunze de menta pe partea de sus.
- Umpleți boabele cu zahăr, apoi umpleți-o cu apă fiartă cu abur. Apa trebuie să ajungă la gâtul cutiei.
- Se fierbe un capac metalic în apă și se înșurubează în borcan.
- Rotiți borcanul cu fața în jos și puneți-l pe capac. Acoperiți borcanul cu un prosop cald și cald.În această poziție, trebuie să stea până când se răcește complet.
Acum știi cum să pregătești un compot de căpșuni, care va fi păstrat în timpul iernii. O astfel de băutură trebuie păstrată într-un loc răcoros - în pivniță, cămară sau frigider. Cu gustul său, puteți experimenta întotdeauna îndrăzneț, de exemplu, încercați să adăugați un pahar de suc de coacăze negre în borcan.
Compot de căpșuni cu mere
Aceasta este combinația perfectă.Această combinație de fructe și fructe de pădure ne oferă o băutură delicioasă dulce și acră, bogată în toate cele mai importante vitamine și minerale.În vara nu neglijați posibilitatea de a găti compot de căpșuni și mere, cu atât mai mult, astfel încât pregătirea lui pentru următoarea rețetă nu va dura mult timp.
Ingrediente:
- Apă - 2 litri.
- Mere - 3 bucăți de dimensiuni medii. Capsun
- - aproximativ 200 de grame.
- Zahăr - 4 lingurițe.linguri( se poate schimba la gust).
- Monetărie - 1 rădăcină.
2 litri de apă 
4 linguri.linguri 
zahar 1 crenguta menta
200 de grame de căpșuni mere 
3
Când toate ingredientele sunt gata, se poate trece la procesul de preparare:
- Într-o mare de apă oală fierbe în prealabil.
- În timp ce fierbe, clătiți cu apă curentă și pregătiți fructe și fructe de pădure. Căpșunile trebuie sortate și îndepărtate din tulpini, iar boabele mari pot fi tăiate în jumătate. Merele trebuie tăiate în bucăți, scoateți miezul de la ele.
- toate ingredientele( mere gata și căpșuni, zahăr, mentă), să se plieze într-o oală de apă clocotită.
- În continuare, trebuie să așteptați până când apa se fierbe din nou. Imediat după aceea, compotul trebuie îndepărtat din foc, acoperit cu un capac și dați-i o băutură bună.
- Când compotul este complet infuzat, acesta trebuie filtrat printr-o sită.
- Băutura cea mai delicioasă va fi dacă o aduci la masă răcită.Rețeta
pentru
multivariatIngrediente:
- Căpșuni proaspete, coapte - 300 g.
- Zahăr - pentru gustul dumneavoastră.
- Apă - un litru și jumătate.
Instrucțiuni:
- Tot ce trebuie să faceți este să preparați boabe pentru gătit. Trebuie să fie clătite de mai multe ori cu apă curentă pentru a îndepărta toate granulele de nisip. Apoi, ar trebui să scoateți boabele de pe tulpini și să tăiați fiecare căpșună în trei sau patru bucăți.
- Bomboanele preparate trebuie să fie pliate în castronul multivarkerului și să le pătrundă cu zahăr. După aceea, trebuie să adăugați și apă, apoi amestecați totul bine.
- Rămâne doar să închideți multivariatul și să selectați programul corespunzător. Suntem un mod ideal "supa".Procesul de gătit va dura 60 de minute. Puteți să vă faceți propriul lucru și să așteptați un semnal sonor de la asistentul dvs. bucătar credincios.
După ce gatitul se termină, trebuie doar să presați băutura rezultată printr-o sită, lăsați-o să se răcească puțin și turnați peste ochelari. Asta e tot. O băutură fină de vară este gata să servească.
Sfaturi utile
Pentru a compota căpșunile proaspete sa dovedit a fi perfectă, citiți în cele din urmă informațiile de mai jos. Vă va ajuta să aflați toate secretele acestei băuturi delicioase și răcoritoare.
- Nu trebuie să gătiți căpșuni prea mult timp. Acest boabe este incredibil de delicat. Cu fierbere prelungită, se fierbe și își pierde complet gustul și atractivitatea.
- Compotul răcit nu este numai plăcut să bea, ci și mai mult
parfumat, saturat decât fierbinte. Lăsați băutura proaspăt preparată pentru o vreme. Culoarea sa va deveni mai strălucitoare, gustul va fi mai bogat, va apărea o aromă caracteristică de căpșuni. - Nu este necesar să gătiți o băutură numai din fructe frumoase întregi. Dacă puneți căpșuni în ea, gustul produsului finit nu va suferi deloc. Deci, toate fructele frumoase pot fi consumate, iar ridurile rămase pentru gătit.
Nu uitați că compotul de căpșuni este un produs util și natural. Spre deosebire de orice sifon cumpărat, acesta va aduce beneficii numai copiilor dvs., îi vor satura cu vitamine și microelemente benefice.În sezonul de căpșuni încearcă să ofere preferință acestei băuturi pentru copii și adulți.
Videoclipuri asemănătoare:
3:01 
2:08 
3:12