Produse - surse de fier

Anemia cu deficit de fier este acum o boală foarte frecventă.Potrivit medicilor, aproximativ 20% din populația lumii suferă acum într-o oarecare măsură din cauza lipsei de fier în sângele lor.

Este destul de dificilă creșterea hemoglobinei fără a se respecta o dietă bine formulată.mănâncă regulat alimente bogate in fier, cum ar fi cereale( grâu, ovăz, hrișcă, mei), caise, alge marine, fructe uscate, organe( rinichi, splină), ouă, cacao, fructe, pâine integrală de grâu, infuzia de măceșe, suc de rodie, nuci, miere(in special hrisca) fasole, broccoli, ceai verde, ananas, ulei de arahide, poate îmbunătăți în mod semnificativ sânge și starea generala de sanatate.

Dar printre aceste produse există adevăratele suporturi de înregistrare pentru conținutul de fier necesar pentru creșterea hemoglobinei.

halva

In primul loc tahini halva( susan) - 50,1 mg fier per 100 g produs.Și pe al doilea - mai obișnuit pentru noi halva de floarea-soarelui( 33,2 mg).Deci, această delicatese orientală, datorită compoziției sale minerale, aduce beneficii imense organismului.

instagram viewer

Pe lângă faptul că halva mănâncă îmbunătățește sânge, curăță și crește nivelul de hemoglobină, prezente în ea „inima“ minerale - magneziu, mangan, cupru, potasiu, zinc, ceea ce face acest desert este un produs indispensabil pentru sistemul cardiovascular ca întreg. Calciul, o parte din Halva, îmbunătățește starea de oase, unghii si dinti, previne osteoporoza.

și susan, floarea-soarelui și halva conțin cantități mari de vitamine pentru frumusețe și tineret( C, F, E), și fosfor și vitamina B ajuta pentru a face față cu congestie a sistemului nervos și de a îmbunătăți funcția cognitivă a creierului. Dacă adăugați un pic la halva dieta, acesta va îmbunătăți activitatea bronhiilor și a plămânilor, cheltui prevenirea grave de cancer si chiar a scapa de migrene.

Ficat de porc

Conține 29 mg de fier la 100 g de greutate. Acest produs este al treilea cel mai mare conținut de fier și a recomandat în mod activ de medici pentru oricine care are o problemă cu compoziția sângelui. Este adecvată în nutriția anemiei bolnave, aterosclerozei și diabetului zaharat. Ficatul porcină prezintă aminoacizi în aproape toate esențiale, enzime, vitamine, retinol, E, D, K, H, si minerale - cupru, magneziu, sodiu, fosfor, potasiu, calciu, etc.

Datorită compoziției sale echilibrate a ficatului nu numai.furnizează fierului corpului, dar ajută să-l absoarbă.Preparate din ficat sunt recomandate în timpul sarcinii și alăptării, copiii și persoanele în vârstă, cu o stare de oboseala totala, boala radiatii si scaderea performantelor hematopoiezei.

Mere uscate

Conține 15 mg de fier pe 100 g de greutate. Acest produs este necesar pentru sistemul limfatic, se curăță sângele, prin urmare, este util pentru vase de joasă presiune și ateroscleroza.În plus, merele conțin substanțe biodisponibile, care contribuie la o mai bună absorbție a fierului din alte produse, cum ar fi ficatul, rinichii, sau ouă.Mere uscate sunt făcute pentru a adăuga la dieta pacienților care suferă de ateroscleroză, guta, reumatism, eczeme cronice, psoriazis și alte boli de piele.

Merele uscate conțin până la 12% din diferite zaharuri - glucoză fructoză, zaharoză;pectine, taninuri, antioxidanți, acizi organici, fosfor, fier, potasiu, fibre, uleiuri, beta-caroten, acid ascorbic, vitamina B, flavonoide. Prezența substanțelor pectină determină un indice glicemic scăzut al acestor fructe uscate, ceea ce este important pentru diabetici.

Prune

Cantitatea de fier este aceeași ca și în cazul merelor uscate. Acest tip de fructe uscate are un gust excelent și este folosit ca un desert de sine stătător, precum și un aditiv la multe feluri de mâncare calde( tocane, orez, tocană) și salate.În prune uscate, o mulțime de sodiu, potasiu, fosfor, calciu;este bogat în zaharuri, fibre, acizi organici.

Prune adecvat în nutriția preventivă în patologiile cardiovasculare( în stadii incipiente), pentru normalizarea tensiunii arteriale, obezitate și alte tulburări metabolice în organism. Consumul regulat de prune uscate și normalizează funcția intestinală, creșterea peristaltismului sale, promoveaza pierderea in greutate.prune uscate au, de asemenea, împotriva cancerului, antibacteriene, proprietăți de refacere și tonice, reduce oboseala, creste vigilenta si starea de spirit.

Puteți crește hemoglobina în sângele dumneavoastră consumând alimente gustoase și sănătoase. Cu o combinație competentă de produse, digerabilitatea fierului crește de mai multe ori.

Nutriție și sănătate
  • Apr 17, 2018
  • 70
  • 345