Gris acolo în coșurile de la fiecare hostess, și asta e ceea ce face în afară de terci tradiționale gustoase și bune, nu este în general cunoscut.Între timp, folosind un minim de produse alimentare, puteți coace un tort simplu, dar foarte gustoase Manco, care iubesc copii și adulți. Se prepară crema de mană acru, iaurt, lapte, maioneza, branza, drojdie de bere, fără ouă, fructe coapte sau semințe de mac, totul depinde de gustul preferințele casnice.
Ce este un mannic?
Mannik - vasul tradițional rusesc, rețeta sa a fost cunoscută încă din secolul al XIII-lea. Desigur, în acest timp a fost inventat mai multe variante ale acestei placinta sau tort, cu toate acestea, este cea mai populară opțiune cu smântână.Coacere devine blând, aerul, nu uscat și literalmente se topește în gură.
Pregătiți tort este ușor de a face cu faptul că gazda chiar și fără experiență.Fără îndoială, avantajul este disponibilitatea ingredientelor și rapiditatea în gătit.mană umedă( sau așa-numita datorită trăsăturilor caracteristice ale testului) - o soluție perfectă pentru cazul în care este necesar să se facă urgent ceva pentru a construi în grabă la ceai pentru a trata prietenii Newbie la lumina.
Are o placinta, tot ceea ce este utilizat rețeta de preparare a acestuia, este necesitatea de a testa Brew cel puțin o oră până la mană a crescut.În acest timp, crupa se umflă, și turta de copt va avea gust incomparabil ca o coacere rustic.
casnică modernă coaptă mană cu ușurință nu numai în cuptor sau pe tigaie, dar, de asemenea, să se pregătească chiar multivarka și cuptor cu microunde.mană
Classic smântână
De ce majoritatea femeilor le place să coace un tort cu crema grișul pe ea? Răspunsul este simplu: faptul că acest buget desert ieftin funcționează întotdeauna bine, indiferent de calitatea ingredientelor, spre deosebire de tort, care este preparat pe chefir sau iaurt. Sour mană crema devine atât de moale și delicat că gustul lor delicios trezește amintiri îndepărtate ale copilărie lipsită de griji.
Deci, 
va oferi un pas cu pas reteta pentru o Manica foarte gustoase în smântână, precum și sfaturi cu privire la modul în care puteți decora tort înainte de servire, ceea ce face desert de obicei, în coacerea de origine originală.Ingrediente:
smântână
- scăzut de grăsime - 1 cană;Mango
- - 1 pahar;Făină
- - jumătate de cană;
- bicarbonat de sodiu - la vârful cuțitului;Ouă
- - 4 bucăți;
- lamaie - 1 buc;Zahăr
- - 1 cești;
- unt pentru lubrifiere - 15 g;chips-uri de nucă de cocos
- , fructe confiate( decorare tort).Cum se prepară:
- Adormiți într-un castron profund de grâu. Adăugați smântână la mango și lăsați-o să se umfle în cameră.
Acest lucru este pentru a se asigura că plăcintă finit nu se întâlnește cu granule de mango și nu crunch pe dinți. Câteva tineri chiar părăsesc un bărbat pentru noapte, dar este suficient pentru o oră. - Într-un alt vas, bateți ouăle cu un mixer, adăugați zahărul.
- Combinați manga umflată cu ouăle, frământate cu grijă astfel încât să nu existe bucăți.
- Adăugați soda în aluat. Răciți curajul de lamaie.
- Scoateți sucul de lămâie, dar nu folosiți-l pe toate, ci doar două linguri.
- Slăbiți făina. Combinați toate ingredientele făcând un aluat omogen.
- Turnați partea inferioară a vaselor cu ulei( sau utilizați hârtia pergament).
- Puneți aluatul în matriță.
- Temperatura de coacere nu trebuie să depășească 180 de grade.
- Setați tortul să se coace. După cât de mult va fi gata manichiura, depinde de cuptor. Timpul mediu de coacere poate varia de la 30 la 50 de minute. Capacitatea
este verificată de o scobitoare sau de o potrivire. Scobotul trebuie să fie blocat în aluat și scos. Dacă este uscat, tortul este gata și îl puteți scoate din cuptor. - Așteptați până când cupcake se răcește, rotiți forma și puneți-o pe vas.
- În partea de sus a abundenței stropite cu trestie de nucă de cocos sau zahăr pudră.Pentru a oferi manichiura un aspect festiv, îl puteți turna cu lapte condensat, gem, ciocolată rasă.
Asta este, plăcerea luxuriantă este gata. Dacă rețeta trebuie diversificată, se poate adăuga un amestec de fructe cu banane și mere.
Apropo, pe baza acestei opțiuni, puteți face un tort de cake de casă.Pentru a face acest lucru, tăiați plăcuța fină în bucăți pentru a obține câteva prăjituri, fiecare dintre acestea trebuie să fie saturată cu o cremă groasă și decorați partea de sus la discreția sa.
Crema este utilizată de oricine, în funcție de ingredientele casei, dar este mai bine să combinați frișca cu zahăr cu mannic. Gustul și aroma s-au dovedit a fi excelente, în crema finită puteți adăuga boabe de cafea( 50 g) și puneți peste noapte în frigider.
Rețetă Manica delicios smântână - clip
Mannik coapte în multivarka
Cuptor - nu este singurul instrument, care poate fi coapte tort grisul. Multe gospodine preferă să folosească multivark pentru acest scop. Principiul preparării maniei este unul, indiferent de modelul folosit - "Redmond" sau "Polaris".
Tot ceea ce este necesar din aragazul de patiserie este de a pregăti aluatul și de a seta ora pe cronometru. Pentru a privi, dacă mannicul a ars, nu este necesar, multivarul se poate descurca cu el însuși.
Ingrediente: grâu
- - 1 sticlă;
- smântână - 1 ceașcă;Făină
- - 1 cești;Zahăr granulat
- - 1 sticlă;Unt
- sau margarină - 200 g;
- soda alimentară - o jumătate de linguriță;Ouă
- - 3-4 bucăți în funcție de dimensiune.
Ar trebui să fie 6 porții.
Preparare:
- Top cu smântână.Smantana poate fi inlocuita cu iaurt, iaurt sau kefir.
- Adăugați ouă, sifon( nu aveți nevoie să-l stingeți, deoarece produsele lactate sunt folosite).
- Se topește untul, astfel încât este cald, dar nu fierbinte, se toarnă în aluat.
- Adăugați la zahărul granulat.
- Setați făina și adăugați-o la restul ingredientelor.
- Utilizați un blender pentru a frăge aluatul, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate până când sunt netezite.
- Puteți adăuga orice umplutură - fructe proaspete sau fructe de padure, fructe uscate.
- Formați uleiul, puneți aluatul.
- Timpul de preparare în modul "Coacere" trebuie să fie exact 60 de minute. Dacă brutăria ta multivarka nu este o oră, ci, de exemplu, 40 de minute, extindeți manual timpul.
- După ce soneria sună, anunțând despre disponibilitatea mannicului, trebuie să deschideți capacul pentru a face tortul să se răcească.
- Patiseria gătită este decorată cu zahăr pudră și fructe confiate.
Gustul unei plăci de mango coapte într-un multivarchet nu va fi mai rău decât cel gătit într-un cuptor.În plus, va fi coapte uniform din toate părțile.Mannik ca gradinita
Mulți dintre noi își amintesc cu amabilitate anii petrecuți în grădiniță - mai ales unele dintre feluri de mâncare, extrem de gustoase si hranitoare, bun bucătar care au pregătit pentru noi. Mannick este un lot ideal pentru copii, familiar tuturor cu vârste mici.
Grădiniță coapte mană pe tăvi mari, dar o vom găti în forma obișnuită.
Ingrediente: grâu
- - 200 g;Ou
- - 3 buc;
- grăsime smântână - 650 ml;Zahăr
- - 2 lingurițe.l;
- un vârf de sare;
- soda - 5 g;Unt
- pentru feluri de mâncare, care va fi manna.
Preparare:
- Se amestecă toate ingredientele cu excepția sifonului și a mantei. Se amestecă cu burete sau se bate cu un mixer.
- Turnați semolina, amestecați și frigider timp de două ore pentru a permite amestecului să se umfle.
- Într-o manga umflată se adaugă sifon și se amestecă bine.
- Mannick a pus într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. Dacă plăcinta este palidă, atunci timpul trebuie crescut,
, astfel încât să devină o culoare aurie frumoasă.
Tortul se răcește, se scoate din castron și se servește la masă cu gem. Când este scos din matriță, pică puțin, dar totuși rămâne luxuriantă și plină.Gustul mannicului este inexprimabil - moderat dulce, dar nu cingătoare, deci este perfect pentru un copil. Gentle mană
în
cu microunde Unele stewardese preferă să coace mană în cuptorul cu microunde convențional. Făcând o astfel de plăcintă este foarte rapidă și ușoară, dar gustul ei nu este inferior față de desertul care a fost copt în cuptor.
Principalul lucru este să setați corect puterea( 600 W).Tortul va fi gata în maximum 10 minute.
Ingrediente: Semințe de struguri
- - 125 g;Făină de grâu
- - 125 g;
- smântână - 125 ml;Unt unt
- - 100 g;Zahăr
- - 100 g;Ou
- - 1 bucată;
- praf de copt - 1 linguriță;
- smântână( pentru cremă) - 200 g;Stafide
- - jumătate de cești.
Mod de preparare: Se toarnă
- grișul smantana si se lasa sa stea 30 de minute.
- Se topește untul. Puteți folosi margarina.
- Amestecați zahărul în mango, bătut cu un blender până când este neted.
- Adăugați ouăle bătute.
- Făiați făină, amestecați cu praf de copt.
- Turnați aluatul
într-o matriță în care se va coace mannicul. Aluatul va crește, astfel încât vasele trebuie să fie completate, astfel încât 4-5 cm la stânga până la refuz. - Plasați forma într-un cuptor cu microunde, nu acoperiți cu un capac.
- Setați puterea dorită.
- Manichiură pregătită cu stafide pentru a se răci și a pune pe o farfurie.
- Tăiați tortul în două părți, ungeți cu smântână.
Ai un astfel de dragut mini-tort, partea de sus, care se poate presara cu ciocolată sau zahăr pudră.
Ciocolata mană
Un gurmanzi reale cu siguranță vor aprecia rețeta rafinat Manica folosind cacao.
Ingrediente: grâu
- - 250 g;Ouă
- - 2 bucăți;Făină
- - 200 g;
- smântână - 1 cești;Zahăr
- - 250 g;
- cacao - 3 linguri.l;Unt unt
- - 100 g;
- sifon alimentar - 0,5 tsp.(Puteți lua în schimb punga de praf de copt);ulei vegetal
- ( pentru forma de ungere).
Mod de preparare:
- Ca de obicei, lăsați mango-ul umplut cu smântână timp de 30 de minute pentru umflături.
- Se toarnă în ulei cald, se amestecă.
- Turnați restul ingredientelor, făina trebuie să fie cernută înainte de aceasta.
- Într-o formă unsă, se toarnă aluatul, se pune într-un cuptor preîncălzit.
- Durata de coacere a tortului este de 50 de minute. Scoateți-l din cuptor, răciți-l și puneți-l pe o farfurie mare.
Apropo, pudra de cacao poate fi inlocuita cu ciocolata rasa, ceea ce va face sa coaceti un gust unic rafinat.
tort "Zebra"
Pentru a face manichiatul de ciocolată nu numai că avea un gust amuzant, ci și uimitor, poți să faci tortul Zebra cu o manga.
Ingrediente: smântână
- - 1 sticlă;Zahăr
- - 250 g;
- unt( se poate face pe margarină) - 150 g;Ouă
- - 2 buc;Semolina
- - 250 g;Făină de grâu
- - 250 g;
- cacao
-praf - 3 linguri.l.(puteți folosi ciocolată rasă); - vanilină, scorțișoară pentru 0,5 tsp;
- sifon - 0,5 linguriță.
Preparat:
- Se amestecă mango și smântână( puteți folosi kefirul) și se lasă timp de o oră.Puteți face fără chefir sau smântână, folosind lapte. Se amestecă ouă și zahăr cu un mixer.
- Se topește untul, se amestecă cu mango, ouă bătute, se amestecă.
- Adăugați soda, vanilină și făină.
- Aluatul gata este împărțit în două părți, dintre care unul trebuie să fie mai mare decât celălalt.
- Adăugați cacao sau ciocolată la o parte mai mică, amestecați. Aluatul va fi foarte gros pentru al face mai rezistent, adăugați câteva linguri de smântână.
- Formați uleiul, puneți aluatul. Acest lucru se face după cum urmează: trebuie să rotiți patru linguri de aluat alb și întunecat. Mai întâi de toate, albul este stabilit.
- Vrei un model neted și frumos pe partea de sus a mannicului? Este necesar să se traseze o furculiță a liniei de la margine la mijloc, astfel încât să se obțină un model asemănător unei flori.
- Coaceți timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Placinta de mana multicolore va fi foarte frumoasa si uimitor de gustoasa!
Mannik low-calorie
Pentru diabetici reteta unui mannika dietetica, continutul caloric din care face doar 138 kcal la 100 de grame, se va potrivi perfect. Acest mannik este gătit fără făină.Manichiura mananca nu este numai folositoare, ci si delicioasa.În acest caz, mango-ul nu trebuie să fie înmuiat, astfel încât boabele caracteristice pot fi simțite în plăcintă.
Ingrediente: smântână
- cu conținut scăzut de grăsime - sticlă;Ou
- - 2 buc;Mango
- - 150 g;Mere
- - 2 buc;Pui de prune
- - 100 g;Sare
- ;
- un sac de praf de copt;
- scorțișoară( la gust).
Preparare:
- Se toarnă apă fiartă peste prune, se lasă să se înmoaie timp de 40 de minute.
- Bateți ouăle cu sare și praf de copt, adăugați smântână.
- Umpleți ușor grisul astfel încât să nu existe bucăți.
- Tăiați merele în mod fin, presărați cu scorțișoară.
- Pruneți prunele, amestecați cu aluatul.
- Lubrifiați castronul pentru coacere, puneți bucăți de mere.
- Tăiați merele cu un aluat. Coaceți timp de o jumătate de oră.
Mannick cu prune pe smantana - reteta video
Pentru notari
Pentru a face mannic gustos, respectati aceste sfaturi simple:
- Dacă nu aveți timp să insiste grișul, utilizați următorul truc: un pic de căldură crema( dar nu și la fierbere, în caz contrar, produsul va fi scurtată), și umple crupa. Manka se umflă în câteva minute.
- Puteți, de asemenea, se toarnă grisul cu apă fierbinte, apoi se amestecă cu smântână.
- gust rafinat dau mană ciocolata topita, pe care îl toarnă în partea de sus.
- Dacă se toarnă aluatul nu este în mare formă, dar în forme miniaturale, se obțin brioșe dragut.
Pentru plăcintă, este mai bine să folosiți semolina "M".După cum se poate vedea, retete, biscuiți gustoase si hranitoare de la grișul cu smântână, există multe. Utilizați cele mai plăcute și răsfățați-vă delicatesele făcute la domiciliu. Video
corelate:
03:21 Delicious acasă - Mannik în crema de Edokoff
04:32 Chocolate mană - film reteta
23:07 Mannik cu fructe de pădure și smântână.[RECIPE IN DESCRIPTION] - Adormiți într-un castron profund de grâu. Adăugați smântână la mango și lăsați-o să se umfle în cameră.