Lumea cunoaște un număr mare de foarte diferite diete, nu vizează numai realizarea de kilograme prețuite, dar, de asemenea, pentru a păstra sănătatea corpului nostru. Toată lumea are dreptul de a alege dieta echilibrată adecvată, oferită de o anumită dietă.
Dieta mediteraneană este recunoscută de nutriționiști ca fiind una dintre cele mai utile. Efectele benefice ale unei astfel de diete nu vor dura mult timp. Ajută la reducerea cantității de colesterol din sânge, pentru a îmbunătăți funcționarea stomacului.Și, important, ajută nu numai la scăderea în greutate, dar și la prevenirea bolilor cardiace și oncologice.
principalele principii ale dietei mediteraneene
principala caracteristică bucătăria mediteraneană este o armonie intre dieta echilibrata si sanatoasa, si obtinerea placere de mancarea delicioasa. Vasele nu sunt doar necesare pentru sursa de calorii organismului, dar în primul rând este o bază solidă pentru sănătate și longevitate fericit.
- Se recomandă să luați alimente ținând cont de caracteristicile acestei diete. Cretansii mănâncă de trei ori pe zi la un moment dat și într-o atmosferă relaxată, fără să se grăbească oriunde. Ei evită excesul de calorii care forțează organismul la un volum de muncă suplimentar. Preferința este numai pentru produsele proaspete și naturale, care le oferă terenuri și mări.
- Odihna de după-amiază este parte integrantă a unei astfel de diete. Acest lucru contribuie nu numai la o digestie mai bună a alimentelor, ci și la întărirea sistemului nervos, ameliorarea stresului. Dar nu uitați activitatea fizică care ar trebui să facă parte din viața de zi cu zi.
- Mananca mai multe fructe si legume, dar nu uita de beneficiile cerealelor si legumelor. Ele servesc ca sursă bogată de vitamine, minerale, proteine vegetale și fibre. Nutriționiștii recomandă consumul de fructe și legume în jur de 400-550g.pe zi, iar jumătate din această sumă trebuie să fie în formă brută.Racheta salata( arugula), spanacul tanar sunt bogate in vitaminele C si E si beta-caroten. Citricele sunt surse bune de fitonutrienți care ajută la reducerea cantității de colesterol. Usturoiul, care are proprietăți antibacteriene, conține substanțe care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.
- Utilizați uleiul de măsline. Ulei aromatic este aproape toate bucătăria mediteraneană, care asigură furnizarea de cantitatea optima de acizi grași polinesaturați, în corpul nostru. Ca urmare, arterele și pereții vaselor sunt întărite, speranța de viață și sănătatea mentală a unei persoane cresc.
- Utilizați ierburi aromate atunci când preparați alimente. Dieta mediteraneană implică utilizarea de plante aromatice, cum ar fi oregano, patrunjel, busuioc, menta, tarhon, cimbru. Aceste condimente vă vor oferi un gust de neuitat.În plus, ele servesc ca cea mai bogată sursă de vitamine esențiale și oligoelemente. Bucătarii greci preferă cimbrul datorită proprietăților sale miraculoase de antibacteriene.
- Limitați consumul de carne. Experții cred că carnea conține o mulțime de grăsimi saturate, care ne înfundă corpul.În acest sens, recomandă să-l înlocuind o dată pe săptămână, carne de pește și fructe de mare în pește sunt cunoscute a fi conținut scăzut de grăsimi saturate și o mulțime de acizi grași utili omega-3 de sănătate.
- Beți puțin vin roșu zilnic. Studiile oamenilor de știință și nutriționiștilor au arătat că vinul roșu real face vasele noastre de sânge mai puternice, protejează inima, prelungesc tinerii. Suporterii unei astfel de diete sunt invitați să bea vin roșu în fiecare zi la masă.Și bărbații sunt permise 200-280 ml.vina, iar femeile nu sunt mai mari de 120-140 ml.
Astfel, dieta mediteraneană este destinată celor care intenționează să trăiască mult timp, respectând în același timp aspectele necesare unui stil de viață sănătos! Dieta vă va învăța o plăcere de neuitat, fiind în același timp în armonie cu natura. La urma urmei, locuitorii din coasta mediteraneană sunt convinși că aceasta nu este doar o dietă, este o adevărată filozofie a vieții!