Pește de pate la domiciliu: cele mai bune rețete de la conserve, pește proaspăt, pește tocat. Cum să gătești o plăcintă delicioasă de pește într-o autoclavă, un multivark, pentru iarna?

Acest articol vă oferă cele mai delicioase și simple rețete de pași de pește de casă.Puteți prepara cu ușurință un aperitiv și pomatka din ingrediente simple.

conserve de pește și ouă: o reteta

pasta de pește de casă va fi o gustare excelenta pentru masa festivă și de zi cu zi. O astfel de pastă poate fi întins pe pâine într-un sandwich sau canapea, umplutura-le tartlet și adăugate la salate. Puteți să vă faceți pate chiar și acasă, folosind sfatul acestui articol.

Pateul cel mai ușor și mai gustos - din pește conservat. Puteți folosi absolut orice pește: șproturi, sauri, sardine, somon roz. Un gust bogat și ușor este o paste de ton cu adaos de ouă.Conserve de ton pot fi cumpărate de la orice magazin, principalul lucru este să acorde atenție la borcan și să cumpere ton cu bucăți, nu zdrobit.

aveți nevoie de: felii de ton

• - 1 poate( ulei)
• fiert oua - 3-4 buc.(numărul de ouă poate fi mai mare, în funcție de preferințele lor).
• Maioneză - mai multe st.l.(Grăsime ridicat)
• ceapa verde - câteva ardei amestec pene
• - cateva ciupituri de

Preparare:

• Oua pre-fierbe, se răcește și fin grătar pe grătarul de gătit.
• În miezul de ou rezultat, adăugați zdrobit cu o furculiță într-un borcan cu ton unt.
• Se agită masa( fie manual, puteți blender)
• Pentru Pate nu a fost „uscat“, se adaugă o mulțime de maioneza grăsime și amestec de piper( pentru aroma).
• Ceapa verde trebuie tăiată foarte fin. Poate fi adăugat la paie, sau îl puteți lăsa pentru o pudră pe un sandwich sau tartlet.pastă de pește

delicioase preparate din conserve de pate din ficat de pește

: reteta

pentru a găti o pate de ficat de pește delicios posibil la domiciliu. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un ficat de cod, ușor de cumpărat în orice supermarket modern.

aveți nevoie de:

• de ficat de cod - 1 borcan de ulei
• ou - 1-2 buc.(după cum doriți)
• Bec - 1 buc.(nu este mare)
• Murphy - 1 buc.(mic)
• Maioneza - 1-2 linguri
• ceapa verde - câteva pene

Prepararea :

• Înainte de a găti pasta, ar trebui să se scurgă tot uleiul dintr-o cutie poate cu ficatul, astfel încât produsul este foarte îndrăzneț.
• Fierbeți oul în prealabil cu cartofii și gratuiți-le pe o răzătoare fină.Aceste ingrediente din pate vor ajuta la neutralizarea conținutului excesiv de grăsimi din ficat.
• Ficatul este frământat cu grijă cu o furculiță, amestecat cu ouă rasă și cartofi.
• Masa ar trebui să fie umplut cu o cantitate mică de maioneză, astfel încât să nu fie gros și uscat.
• cele mai bune ceapa pentru a șlefui tocat carne sau blender, se stoarce excesul de apă și se adaugă la pate.
• verde tocat ceapa trebuie să stropească sandwich finit cu pate de ficat sau tarte.

Delicious Pate facut din ficat de pește

Cum de a face pasta de pește în autoclavă pentru iarna?

Autoclavă - o tehnică specială în care sub influența temperaturilor ridicate și presiuni, este posibil pentru a găti conservarea gustoase.

aveți nevoie de:

• Fish - 1 kg.(Orice mare sau fluvial)
• ulei bogat în grăsimi, unt - 300-330 g
• morcov - 4-5 buc.(În funcție de mărimea fătului)
• ceapa - 3-4 buc.(În funcție de mărime) piper amestec
• și sare( se poate adăuga orice alte condimente).

Prepararea :

• Surprinzător, se prepară o pastă este pește foarte simplu.
• de pește ar trebui să fie curățate, scoateți aripioarele, capul și oase mari.
• au cozi și arcul elimina poluarea și împreună cu cojile( acest lucru este important pentru o pasta de culoare frumoasă) pus într-o tigaie.
• Există, de asemenea, trimite la pește, condimente și se toarnă toată apa.
• În această stare, ingredientele trebuie stinse la temperaturi scăzute de circa 4 ore.fry morcov
• separat, se adauga pestele, scurge excesul bulion.
• Toate ingredientele trebuie să fie bine sparge blender și rola de până la bănci, și apoi trimite într-o autoclavă.Pate

de pește cu mâinile pe timpul iernii

Cum de a găti pasta de pește de pește de apă dulce în multivarka?

multivarka - aparate de bucatarie ideale pentru pasta de gătit, așa cum se poate pentru o lungă perioadă de timp pentru a procesa produsul la temperatura dorită într-un vas închis.

aveți nevoie de:

• Fish - 1 kg.(Fluvial sau maritim)
• ceapa - 2 buc.(Dimensiune medie)
• morcov - 2-3 buc.(În funcție de dimensiune)
• Spezia „ierburi italiene» - dupa gust Ulei vegetal
• - cateva linguri

Sare Mod de preparare: pește

• trebuie spălate și curățate
• Ori peștele în multivarku, se adauga o ceapa, felii 1 sau 2 morcovi.În
• modul „călire“, trebuie să se fierbe peștele de până la 5 ore, la verificarea nivelului de apă( ingredientele nu trebuie lăsate fără bulion).
• pește tocană trebuie să pisa cu legume și prăjit una dintre ceapă și morcovi.
• asezonate cu condimente dupa gust pate, piper și sare.pastă de pește

preparat folosind Multivarki

Terina de lapți de pește: reteta

veți avea nevoie de:

• pește Milt - 350-400 g
• usturoi - cativa catei de ceapa
• - 1 pc.(Large)
• Cream ( nu mai puțin de 30% grăsime) - 180-200 ml.
• ulei ( conținut ridicat de grăsimi) unt - 80-100 g
• Condimente și sare după gust Mod de preparare

:

• Ceapa si usturoiul sunt atent zdrobite, trimis la unt la tigaie.lapte
• se taie în bucăți mici, a trimis la ceapa.
• lapte tocană de
• a mea 10-15 și se adaugă crema ar trebui să fie apoi se acopera cratita si se fierbe timp de încă 20-30 minute, laptele la foc mic.
• de stingere a laptelui ssypte într-un blender, se adaugă restul de unt și condimente, cu atenție și se macină.lapte

Pate

propriile lor mâini Cum de a face pasta de pește de somon sau alt pește roșu?

pate, făcut dintr-un pește roșu( și absolut orice), va fi o trata delicios pe masa de sărbătoare, sau la fel ca și o gustare în orice moment al zilei. Mâncarea are un gust blând și delicat, pe lângă aceasta, este foarte utilă.

aveți nevoie de:

• Fillet de pește roșu - 700-800 g( sau coada, carne proaspătă)
• pâine albă, fără crustă - 200 g grăsime
• maioneza - 1 linguraCrema
• ( nu mai puțin de 30% grăsime) - 100 ml. Uită-te la coerența pastă, nu ar trebui să fie prea lichid).
• de muștar ( nu ascuțite, SUA) - 1 linguriță
• Suc de lămâie - 1-2 linguri
• Cremă de unt - 1-2 linguri(Soft)

Mod de preparare:

• Fish pre-fierte în apă sărată până la gătit.
• În timpul fierberii peștelui, înmuiați cearsafurile în cremă.
• Puneți pește fiert și pastă de pâine înmuiată într-un blender.
• Adăugați muștar, dacă se dorește sare și alte condimente, suc de lămâie și unt moale și, din nou, porniți blender.

Pate fabricate din pește tocată somon pate

: reteta

veți avea nevoie de: fileuri de pește

• - 700-800 g( orice pește)
• Bec - 1 buc.(mare sau 2-3 mici)
• Ou - 2-3 buc.(puteți adăuga mai mult sau mai puțin la gust).Crema gras
• ( 20% -25%) - 100-150 g( poate fi înlocuit cu crema).
• Oil concentrație mare de grăsime - 50-70 g
• Pasta de tomate - 2-3 linguri
• sare și condimente pe

gust Mod de preparare: fileurile de pește

• trebuie spălate, uscate și de două ori printr-o mașină de tocat carne sau de a folosi un blender.
• Un bec ar trebui să fie curățate și fin cotlet, prăji câteva minute în ulei într-o tigaie.
• Umplutura trebuie plasate în cupa blender pentru a trimite ceapa rumenite. Ou
  ar trebui să fiarbă și fin freca, adăugând la greutatea totală a peștelui.
• Smântână amestecat cu pasta de tomate într-un sos omogen se adaugă la pește.
• Apoi trimiteți untul moale și măturați bine pentru câteva minute.greutate
• Pashtetnaya amplasate uniform pe punte și se coace la o temperatură medie de 170-180 grade la o oră.După aceea, pata trebuie să fie complet răcită, înainte de ao schimba sau de a începe să mănânci.

pate

de pește tocată capete pateu de pește: reteta

veți avea nevoie de:

• Fish cap - până la 1 kg.(este mai bine să luați un cap de somon sau pește de păstrăv).
• Bow - 2-4 bucăți.(în funcție de dimensiune)
• Morcov - 1-3 buc.(În funcție de dimensiune)
• ulei - până la 100 g( pe gustul dvs.)
• Orice condimente

Prepararea :

• au capete, scoateți branhiile și ochii capul
• se spală bine și se taie în jumătate
• Pune-ti capul in oala si se umple cu apă
• Există, de asemenea, ar trebui să fie tăiat morcovi mari și se pune la fiert la foc moderat, apa podsolite.
• îndepărtați periodic capul de spumă
• Cook a 3-4 ore, timp în care oasele să se înmoaie.
• Scoateți capul, lăsați-l să se răcească, se scot oasele mari, nu fierte. Massa
• ori în bol de un blender, se adaugă tocat si ceapa, condimente, unt prăjit, și se taie totul.

Din capul de pește somon obține un delicios plăcintă de pește

pate Macrou: reteta

veți avea nevoie de:

• Carne macrou - 200 -300 g
• Bec - 1 buc.(Medie)
• Smetana gras - 2-3 linguri
• Verzii pe gust( marar, patrunjel sau altceva), condimente

Prepararea :

• Macrou trebuie spălate, tăiate în bucăți și se fierbe.
• au carne, oase elimina
• prăjește ceapa și se adaugă la carne,
• ssypte în blender Adauga tocat ierburi proaspete și smântână, se taie

pateu macrou

proaspete Cum de a găti pate pește afumat?

aveți nevoie de:

• afumat pește - 400-500 g( de exemplu, hering)
• ou - 2-4 buc.(În conformitate cu preferințele lor proprii)
• Curd condensată - 1-2 buc.(Cream)
• Dijon muștar - 1 linguriță
• Bold maioneza - 2-3 linguri

Prepararea :

• Peștele este curățat, pentru a separa
• carne Carne pliul în bol unui
• blender Există, de asemenea, trimite oul fiert ras fin și brânză topită.
• Puneți câteva linguri.maioneza si 1 lingura.
• muștar zdrobiți bine pate

pește afumat de casă

de pește Cum de a găti foie pește sărat?

aveți nevoie de:

• Sarate pește - 400 g( de exemplu, file de hering)
• fiert oua - 2-3 buc.
• ceapa - 1 buc.(Nu este mare)
• Unt de grăsime - 100-120 Condimente g
• și amestec de ardei, sare

Mod de preparare: Herring

• curățat de oase, se dezvoltă în vasul unui mixer.
• Există, de asemenea, a trimis ceapa tocata si ras ou fiert.unt
• ar trebui să fie moale, adăugați-l la masa, puteți adăuga, de asemenea, una sau două linguri de maioneza grăsime și condimente, cotlet.

Video: „pastă de pește franceză»