Varza de castravete - retete utile

Clătite a fost mult timp în Rusia, unul dintre felurile de mâncare preferate. Iubitorii de acest fel de mâncare numit oladyshnikami și tava în care au fost coapte, afecțiune numite frets.În ajunul Carnavalul de fani au așteptat la festivități populare tradiționale, care, împreună cu clătite servite clatite realizate dintr-o varietate de alimente, inclusiv varza.clatite

Brassica sunt produs dietetic excelent. Cu ajutorul lor, cei care se uită silueta ei și încercând să-și piardă în greutate poate face visul realitate. De ce varza contribuie la recuperarea noastra? Este această legumă este o sursă valoroasă de minerale precum fosfor, zinc, fier, magneziu, necesar pentru curgerea adecvată a proceselor vitale din corpul uman.

Varza este remarcabil deoarece atunci când este depozitat pentru o perioadă lungă de timp conținute în acesta cantități retine de vitamina C. Prin urmare, produsele de primăvară varză după cum este necesar. Varza stimulează organele tractului gastrointestinal, regleaza procesele metabolice.conținut caloric scăzut și un conținut ridicat de fibre crește valoarea de legume și îl fac ideal pentru dieta. Varza rețete abundă clătite. Mesele pot fi preparate din varză, conopidă, varză de Bruxelles și alte specii.blinele

varza cu iaurt Ingrediente

:

• proaspete varza - 400-500 grame;ceapa
• - 150 grame( 2-3 buc.)Ouă
• - 2 bucăți;Chefir
• - 200 ml;făină de grâu
• - 1 pahar subțire( 150-200 grame);
• sifon alimentar - 0,5 tsp.
• sare și piper - la gust.

1. Pregătirea În primul rând ai nevoie de un bun varza cotlet si ceapa. Există mai multe moduri de a face acest lucru. De exemplu, utilizați un blender sau freca produse pe o răzătoare medie.
2. Următorul pas este de a adăuga la clătite sifon și lapte bătut. Când această ordine de călire de sodiu acțiuni de acid lactic, ceea ce va facilita formarea de bule de aer responsabil de bun gust.
3. apoi fierte într-o mulțime de mese mici au nevoie pentru a intra în făină, aluatul gata pentru a aduce la consistența cremă groasă.
4. Adăugați ouă și se amestecă ușor masa de varză rezultată.
5. Fry clătite în ulei vegetal din două părți peste 3-4 minute, la foc mediu pana se rumeneste.
   
   
   

Pentru a prepara clatite dieta varza, puteți utiliza această rețetă ca bază pentru prepararea aluatului. Cu toate acestea, ar trebui să fie excluse din iaurt și grișul de făină substitut. Raportul ar trebui să fie: grișul - 2 părți făină - 1 parte. Al doilea sfat

se referă la utilizarea produsului pentru prăjit. Mâncarea sănătoasă, nu folosiți ulei vegetal rafinat. Nutritionistii recomanda utilizarea de untură sau ghee, care lubrifia tigaie.tigai moderne permit procesului de prăjire cu o cantitate minimă de ulei sau deloc. Clatite

conopidei cu

branza Ingrediente:

• 0,5 kg conopidă;
• 100 grame de fulgi de ovăz;
• 100 de grame de brânză tare;
• 1 ou;sare
• și piper după gust;Unsoare
• pentru prăjire.

Pregătirea

1. Mai întâi trebuie să fiarbă conopidă.Pentru a pregăti clătite, îl puteți folosi în formă proaspătă și congelată.Dacă pregătiți clătite pentru micul dejun, puteți mânca varza cu o zi înainte.
2. Se amestecă într-o ceașcă de procesor de bucătărie sau varză de blender, brânză cubată, fulgi de ovăz.
3. Adăugați ouă la masa recepționată, sare și piper. Dacă doriți, puteți adăuga la aluatul verdele pe care îl preferați. Dacă masa este destul de groasă, puteți adăuga câteva linguri de apă.
4. Clatitele se prăjesc la foc mediu pe ambele părți.

Aceste prajituri au o textura destul de liberă, dar ele se întorc destul de ușor dacă aluatul are consistența potrivită.Frunzele de ovăz vor ajuta la obținerea crunchiness a produsului finit, și brânza și varza va da o nuanță smântână.Ca o variantă a rețetei, fulgii de ovăz pot fi pre-îmbibați, apoi aluatul va fi mai vâscos și nu se va rupe atunci când se prăjește.

Daca gatesti aceste delicioase clătite varză sau varză chinezească, brânză puteți grătar, iar produsele în sine se coace în cuptor.În acest caz, se poate adăuga puțină smântână și praf de copt în aluat. Coaceți clatite necesită aproximativ 30 de minute la o temperatură de 180 de grade și serviți la masă fierbinte.

Clatite cu varza si brinza si morcovi

Mai presus de toate, sa mentionat ca biscuitii de varza sunt aratati cu alimente de regim alimentar. Acest lucru se datorează calităților utile de varză.

Preparate alimentare:

• 300 grame de varza;
• 1 morcov mediu;
• 1 ou;
• 1 linguriță.o lingura de smantana;
• 3 linguri.linguri de făină cu diapozitiv;
• 100 de grame de brânză tare;
• sare și piper la gust.

Pregătirea

1. Primul pas este să tăiați varza și să grăbiți morcovii pe o răzătoare mare.
2. Legumele tocate toarnă apă clocotită, se adaugă smântână și se fierbe timp de 5 minute pentru a se înmoaie.
3. Scurgeți lichidul din legume și răciți ușor.
4. Răzuiți brânza și trimiteți legumele gătite.
5. Adăugați oul la masa rezultată, apoi făină.În acest caz, îl puteți înlocui și cu gris.
6. Se condimentează și se amestecă aluatul, se amestecă bine din nou.
7. Clătite cu ulei vegetal pe ambele părți.
   
   
   
8. Împrăștiați pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Cum de a găti clatite dulci cu varza - clatite film

varza cu carne de

În ultima săptămână înainte de Postul Mare, se pot trata Ones clatite dragi cu varză proaspătă cu carne tocată.În acest caz, felul de mâncare va fi mai satisfăcător și vă va plăcea gusturile cu senzații noi. Aceasta va depinde și de felul de carne tocată pe care o veți folosi - de la păsări de curte, carne de porc sau carne de vită.

De asemenea, trebuie amintit faptul că clătitele cu carne tocată necesită un timp mai lung de gătire. Acestea pot fi prăjite la foc mediu, care acoperă tigaia cu un capac, astfel încât temperatura de gătit este mai mare și coada este bine prăjită.

Ingrediente: varza

• - jumătate de cap mic( aproximativ 300 g);Făină de grâu
• - 0,5 cani( aproximativ 100 g);Carne tocată
• - 200 g;Ouă
• - 2 bucăți;
• sare, piper - la gust;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Pregătirea

1. Primul pas este de a toca varza.În această rețetă, vă recomandăm să o tăiați fin și apoi să o frecați cu sare.În acest caz, această metodă de tocare varză este justificată, deoarece clatite cu carne va fi prăjit mai mult.
2. sfâșiată varza de a conduce ou, se adaugă porțiuni mici de făină și carne tocată.
3. Adăugați aluatul și piperați-l cu un amestec de ardei. Dacă doriți să dea gust chiar mai aromat, puteti adauga marar tocat marunt sau condimentele uscate, care sunt pe gustul tau.
4. Fry clatite pe o tigaie fierbinte, unse cu ulei vegetal, pana se rumeneste pe ambele părți.În măsura în care carnea tocată alocă grăsime, nu trebuie să turnați mult ulei.secretele culinare

la

• rețete pentru blinele varza, puteți toaca marunt varza si un bun pisa mâinile ei, împreună cu sare, asa ca lasa sucul și mai moale.În acest caz, ceapa este frecată pe o răzătoare sau tăiată în cuburi foarte mici.

• mai multe proprietăți sunt clătite dietetice de la varza, care sunt gătite în procesul de coacere a cuptorului. Pentru acest aluat, preparat conform cu lingura de formulare răspândit pe un pergament căptușit cu folie și se coace comestibil la 180 de grade timp de 20-30 minute. Această metodă este bună pentru că, în primul rând, eliberează timp pentru recreere, pentru că nu trebuie să stea la aragaz, și îl puteți folosi pentru tine.În al doilea rând, la un aliment dietetic este foarte important pentru a monitoriza cantitatea de grăsime consumată, dar în cazul grăsimii de copt clatite nu este utilizat.În plus, un astfel de aliment este mai ușor de digerat și, prin urmare, este preferabil ca analogii prăjiți.
• Acum este foarte convenabil să folosiți covorașuri din silicon în locul hârtiei de copt. Dacă pui clatite pe o foaie de copt unsă, este probabil ca acestea vor fi eliminate prost după coacere.În acest caz, trebuie să le acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească timp de 5-7 minute.În acest timp, ele sunt ușor aburite, pot fi îndepărtate din tigaie folosind o spatulă.
• Dacă gatiti clatite varza cuptor, varza tocata ar trebui să pălească în apă clocotită timp de câteva minute. Apoi aruncați-o pe o sită, astfel încât ochelarii sunt excesiv de umiditate și varza este rece. Numai după aceea puteți adăuga restul produselor conform rețetei.
• De asemenea, foarte utile sunt acele clătite dacă în loc de făină de grâu sau de grad mai mare de a utiliza șroturi decojite. Pentru a mări cantitatea de fibre poate fi utilizată tarate care facilitează purificarea organismului de substanțe nocive și saturate microelementele sale utile, în primul rând de potasiu și seleniu.
• Mâncăruri similare pot fi pregătite dacă folosiți semolina, care va înlocui cu succes făina. Varza de clatite cu manga poate inlocui terciul uscat.

Experții culinare recomandă cele mai multe varietăți de sosuri de roșii. Un sos rapid de smantana si mucegai este convenabil pentru ca puteti amesteca ingredientele in proportii care iti plac.

• Un bun plus pentru biscuiții delicioși din varză este un mazăre verde. Este servit pe o farfurie laterală.
• Toate retetele de clatite cu varza alba sunt excelente pentru folosirea varza rosie in ele.Și în rețeta cu conopidă, îl puteți înlocui în siguranță cu broccoli mai puțin folositori.
• Clatite din varza sunt bune pentru a servi atat calda cat si frig.clatite

varza cu brânză în cuptor - Video

Una dintre sărbătorile preferate, Carnavalul este faimos pentru utilizarea abundenta a diverse alimente. Ruddy, clătite gustoase și utile vor fi decorarea mesei festive. Procesul comun al pregătirii lor va prezenta bucuria comunicării cu familia și prietenii. Video pe această temă: