Pardoseală de ciuperci: comestibilă sau nu, ce arată o falsă de ciuperci? Pardoseală de ciuperci: proprietăți medicinale și cum să gătesc? Ce pot gati cu o ciuperca de ploaie?

Haină de ploaie pentru ciuperci: informații utile pentru colectori de ciuperci pentru începători.

Rănile de ploaie sunt ciuperci foarte interesante și utile. Odată ce nu-i unge printre oameni: bunicul

• lui
• tutun lup tutun
• Gypsy pulbere
• porhovka
• al naibii de mere
• cartofi cleft si multe alte

Ei se întâlnesc dimensiuni diferite: un bob de mazare, cu un măr, și chiar de mărimea unui dovleac imens. Nutrienți de carne în nici un fel inferioare ciuperca alb și au lăudat cunoscători. La fel ca ciupercile albe, după tratament termic sau uscare, ele rămân o culoare albă frumoasă.Avantajul lor principal este considerat calitățile curative - Hleb ciuperca atașat la reduceri, ameliorează sângerarea, dezinfectează și promovează instant cicatrici ei.

Haină de ploaie pentru ciuperci: comestibilă sau nu, cum arată?

O specie de ciuperci

cele mai frecvente tipuri de pelerine de ploaie comestibile, care pot fi utilizate este numele popular sunt: ​​

• Trenci pere( Lycoperdon pyriforme). Are o dimensiune mică de aproximativ 5,5 cm în lungime și lățime.corp Young formă de pară este acoperit cu un înveliș dublu, din care se extinde un picior pic fals cu dungi mici de miceliu lumină.Stratul exterior este alb, ușor acoperit cu crăpături, cântare sau spini. La adult acest strat ciuperca si fisura este expus în interiorul unei teci de culoare gri-maro sau gălbuie care acoperă spori, care produce scurgeri după maturare prin găuri în partea de sus a corpului de fructe.
• Perioada scurtă( Lycoperdon perlatum). Pictat cu spini pronunțați în formă de con. Culoarea este de culoare albă de zăpadă sau cremă, cu un model de ochiuri. Are un miros parfumat. Gleba este densă.
• Langermannia gigant( Langermannia gigantean). Dimensiunea imensă a ciupercilor ajunge la greutatea de 8 kg. Piele acoperită netedă, ușor gălbuie.În timp ce maturizi, culoarea albiei se schimbă de la alb la verde murdar. Pielea de ciuperci mature este similară hârtiei pergament. Carnea este frământată, ca o brânză de casă.Cap
• alungit( Calvatia excipuliformis ).Se pare ca un bule umflat, legat de dedesubt. Acoperite cu spini netede și moi, ceea ce îl face aproape neted.ciuperci Hleb( pulpa), au apărut doar, alb, adult - otel inchis, uneori aproape negru. Un set de deficit clar definite picior fals și ace, care nu sunt inerente într-o haină de ploaie, dar lozhnodozhdevikam caracterizat, dă naștere unei colectoare de ciuperci cu experiență nu le confunda cu persoane fizice false.

Falnita de ciuperci false: cum arata, pot manca? Principalele diferențe

Lozhnodozhdevik( Sclerodermia citrinum) în Rusia considerate necomestibile sau otrăvitoare.În Occident, este recunoscut numai necomestibile, precizând că fabricarea de cârnați sunt substituite trufa.În ciuda posibilității de lozhnodozhdevika ca un condiment picant pentru preparate din carne, atunci când se utilizează un număr mare de ciuperci, care ar putea provoca un pericol pentru sănătate.

Această specie nu este greu de distins de ciupercile comestibile. Young psevdodozhdevikov, spre deosebire de un corp adevărat, fructe neted este de culoare albicioasă de culoare, alb-gri sau părtinitor. Apoi, ea dobândește creștere pete sub formă de fisuri, umflături sau fulgi de culoare ocru închis.ciuperci Coapte rupte, dar disputele nu au primit destul de somn, și sunt acumulate în adâncurile cavității crăpat.

Important: Diferența principală din lozhnodozhdevika comestibil Golovach exprimat în posesia piele tare și îmbătrânire carnea de culoare violet-brun, cu aroma neplăcută saturate.

Sclerodermia citrinumchasto cresc în grupuri.
Pentru a exclude lovit lzhedozhdevika în coș lipsit de experiență de vânătoare amatori ciuperci, aveți nevoie pentru a face o incizie în ciuperca și se verifică capacitatea sa de prezența unui aspect alb imaculat Gleb și spirit ascuțit cartofi cruzi putred.

Video: Lozhnodozhdevik( Sclerodermia aurantiacum) - descriere.

ciuperci pelerina de ploaie: proprietăți medicinale

Tratamentul ciupercilor își găsește utilizarea sa în tratamentele clasice și de acasă.Ciuperci
Gleba cuprinde elemente kalvatsina anticancer și caracteristici antibacteriene diferite.

mijloace realizate pe baza celulozei ciuperci excreta activ: radionuclizi

2. metale grele
3. fluor și compuși ai clorului toxine
4. toxice, ca urmare a infecției cu helminți sau hepatită, disbacterioza, puternice pachete de inflamație

• rinichi de pleavă ciuperci servi ca un instrument excelent pentru terapie șianestezie tăieturi adânci și răni maligne, rezultând din cancer

Infuziile si bulioanele tineri porhovok utilizat:

1. pentru reducerea temperaturii
2. scopul înlăturării proceselor inflamatorii, amigdalite cronice, conuri de gât, boli severe in rinichi
3. pentru a incetini cresterea tumorilor maligne si leucemie progresia
4. pentru a reduce sânge vâscozitate
5. la presiune ridicată,
6. angina pentru tratarea
7. tulburărilor gastrointestinale pentru Farmacie imunitate

• fondurile realizate pe baza de ciuperci miceliu ajutor cu probleme:

1. în limfauzlah și
2. sarcoidoza cu procesele endocrine: formarea de gușă, diabet zaharat,încălcarea
3. glandele suprarenale funcționează cu sistemul respirator: boala tuberculoza, pneumonie, astm

Ce se poate face din pelerina impermeabila ciuperca: rețete de gătit

Porhovik cu cartofi in sos de smântână

Produse:

• de ciuperci de cultură - 1 kg tuberculi de cartofi
• proaspete - 0,5
• kg ceapa - 1 cap smântână
• sau acru -
• 250 g ulei de floarea soarelui - 1/2 art.
• ramuri tinere marar - 5-6 bucati.
• Sare - dupa gust

Mod de preparare:

1. Golovochi scăpa de piei ghimpată se spală
2. Se fierbe în apă sărată 5-7 minute
3. apoi spălate în durshlake sub apă rece, dând de scurgere ușor
4. să se răspândească tigaie fierbinte, menținut la foc mediu pânăpână când umezeala se evaporă
5. toarnă ulei, se adauga foc, alevinii, amestecând constant
6. pregătește ciupercile sunt luate în considerare atunci când încep să crackle în
7. tigaie pentru gata se adauga ciupercile tăiate în felii subțiricartofi, sare
8. Fry până pe jumătate, se presara cu ceapa fin tocat
9. Continua pentru a găti un fel de mâncare până cartofi
10. complet fierte 5 minute până când fierte se toarna smantana, aromat cu mărar tocat, capac capac
11. Opriți aragaz, ținut sub capac timp de 10 minute

friptură cu ciuperci șicartofi mărunțirii produse

ciuperci:

• gigant Holovatch - 0.7 kg de grăsime
• lapte - 0,6 l
• Făină - 90 g ou
• proaspăt - 1 buc.ulei de floarea soarelui
• - 3 linguristagii de pregătire

:

Ciuperci

1. spălate, tăiate în placa
2. mijlocie grosime excesul de umiditate șterși cu un prosop de hârtie
3. făină diapozitiv cerne în
4. ceașcă în centrul Do gropiță, care se toarnă puțină sare și rupe ou, se amestecă
5. Amestecul rezultat se diluează cu lapte până la consistența cu cremă groasă
6. micotice plastice dipsun aluat, prăjit pe ambele părți în ulei fierbinte în aluat

Holovatch

supa de ciuperci cu pelerine

Ingrediente:

• Young porhovki - 7 buc. Cartofi
• - 3 buc.
• ceapa - 1 cap mic
• morcovi - 1 buc.
• Unt - 50 g
• Bay frunză - 2 buc.
• negru piper, sare - în funcție de preferințele

Se prepară ca:

1. ploaie purifica prin piei ghimpi și deșeuri forestiere, spălate, tăiate în cuburi într-o tigaie
2. se toarnă 1,5 litri.apă rece pentru a cădea ciuperci adormit
3. Se fierbe 10-15 minute elimina periodic spuma
4. Cartofi purifice, shinkuem pe cuburi plate adormi în bulion cu ciuperci
5. pentru a găti morcov cartofi
6. semireadiness și ceapa tăiate în pătrate mici, unt passeruem, punesare
7. supa, se fierbe până când cartofii
8. licitație servit cu supa smântână cu

porhovikom

omletă cu haine de ploaie Ingrediente:

din Ungaria

• arpagic cu capete mici - 3 buc. Ciuperci
• - 0, 4 kg
• Fresh Oua - 5 buc.
• maruntit Brânză - unt 90 g
• - 50 g
• Cream - 1/2 art.
• pătrunjel, sare și dulce praf de piper roșu - pentru gust

Workflow: Ciuperci

1. spălate, tăiate în felii
2. apoi se evaporă pe o tigaie fierbinte până evaporarea completă a
3. suc adauga Urmatorul 1 linguraulei, arcul doarme măcinat ușor prăji
4. Demontarea tigaie cu placa, completați ciupercile se amestecă crema
5. Am deplasa în tigaie cu laturile mari ceapa fungice
6. masă Făcându în ea 5 găuri, împărțiți în fiecare din sare
7. ou, se presara brânza rasă șipătrunjel
8. coace 10-15 minute

maghiar vas golovochami

italian friptură

rainwear nevoie pentru preparare:

• Dedushkin tutun - 1 kg
• Ceapă - 2 capete
• Cream 15% - 1,5 v.
• Unt - 100 g
• sare, piper - dupa gust

Principalele etape ale procesului:

1. Capul tăiat de legume în semicercuri
2. ploaie scutite de piele superioară, tăiate în bucăți
3. La unt se prăjește prima ceapa semi-inele, apoi adăugați
4. ciupercile Atunci când sucul de ciuperci eliberatevaporată la jumătate, se adaugă
5. crema prelinge După fierbere, adăugarea de condimente, sare, tocană să se fierbe timp de aproximativ 15 minute
6. stropite cu suc de lămâie înainte de servire, se stropesc plante

italian gRibno delicatețe

Video: Haină( ciuperci) prăjit cu usturoi

Cum de a găti pelerina de ploaie ciuperci?

• tânără cultură poate găti fără fierbere
• adulți haine de ploaie, înainte de prăjire, se fierbe timp de 6-7 minute
• folosind ciupercile sub formă fiartă, preparată pentru gătit complet, gatiti cel puțin 15 minute

ciuperci pelerina de ploaie: cum să se pregătească pentru iarnă?

1 versiune

• recolta de ciuperci proaspete curețe gunoiul din
• nu de spălat, tăiat peste
• răspândit pe o foaie de copt într-un
• strat fiind uscat la soare( în vreme caldă) sau în cuptoare urmează:

1. primul set de temperatură de 50 ° C După 1-2 ore
2. ridica grade la 70-80 ° C
3. apoi se răcește la 55 ° C, sa menținut timp de aproximativ 2 ore
4. nu uitați să agite periodic piesa de lucru și pentru a elimina ciuperci uscate

Notă: atunci când picăturile de pe alb fungi( albuminelor), reduce temperaturacoacere din cuptoramu. După scăderea temperaturii, trimitem haine de ploaie pentru o uscare suplimentară.În caz contrar, piesa de prelucrat va avea aspect negru, inestetice. Dried

Holovatch

varianta 2, preparat în prealabil:

• Rain - 1 kg
• Sol - 1,5-2 art.l.
• 6% apă și oțet - 1/2 art.
• zahăr - 1 linguriță.
• piper negru - 6 mazăre
• Carnation - 2 Stelute frunze
• Bay - 2 buc.

trece la procesarea piesei: Ciuperci

1. purifica, iteram
2. Vasul email turnarea marinată pune ciuperci, se aduce la fierbere, sub agitare
3. Gatiti 15-20 minute
4. Când gătiți suc separat ciupercile și toate umectat cu
5. elimina spuma Skimmer
6. ciuperci gata cădeamarinata de jos devine ciuperci clare
7. sunt stabilite în continuare aproape de bănci, se toarnă ulei de floarea-soarelui
8. închide capacele de plastic

marinată pelerina de ploaie

video: haine de ploaie uscare. Reguli pentru procesarea calității.

ciuperci pelerina de ploaie de ce denumite popular cartofi: despicătură informații interesante

Cel mai adesea tinere ciuperci așa-numitele. Când apar deasupra solului, este în formă de tineri cartofi.

Astfel, pe baza celor de mai sus, este clar că beneficiile unui impermeabil mult, și subestimează lui zadar unele culegătorii de ciuperci.

Video: Trenciuri - ciuperci delicioase.În cazul în care cresc și cum să colecteze?