Lapte de lapte: o rețetă cu amidon, ouă, fructe de pădure, măr, cacao, dietă.Laptele de lapte este bun sau rău?

Rețete de lapte de lapte.

lapte gust jeleu ne amintește de copilărie. O băutură groasă nu este în zadar pregătită pentru copii: este foarte folositoare și nutritivă.

Este pregătit pur și simplu. Pentru prepararea jeleurilor se utilizează numai produse naturale. Care este utilizarea laptelui de lapte și care sunt rețetele pentru un desert delicios? Citiți despre acest articol.

de lapte budinca: beneficiu sau rau pentru multe jeleu

gust asociat cu fructe de padure si fructe, care sunt adăugate în timpul desert de gătit. Dar laptele era folosit pentru a prepara o băutură tradițională slavă.

Nu este dificil să pregătiți un fel de mâncare utilă.Vei vedea acest lucru pe experiența mea, dacă vă gătesc budinca după rețete noastre, se complac în vise și amintiri din copilărie.

de lapte budinca cineva ar putea dori, și poate fi în lista de produse pe bază de gelatină care conțin zahăr mai Neapreciat. Dar un lucru este sigur - este un desert foarte util, cu un gust acru, cu gust, care compatrioții noștri sunt introduse în copilarie.

Și toate din cauza proprietăților sale utile: un fel de mâncare tradițional rus a fost mult timp acordat copiilor mici pentru o reumplere de vitamine în organism și de a îmbunătăți starea de spirit.

de lapte jeleu budinca în Arabă

și cum nu se poate intra în regimul alimentar al celui mai mic membru al familiei desert, care este popular menționată ca un simbol al fericirii? Vă amintiți ce are nevoie o persoană rusă pentru o viață bună?Așa este: râurile de jeleu și țărmurile de lapte.

timpul de gătit, jeleu, cu toată diversitatea lor rețete, gospodinele moderne nu se abate departe de metodele tradiționale, deși adăugat ca un amidon ingredient principal. Reteta clasica pentru jeleu se bazeaza pe utilizarea unui decoct de cereale fermentate.

Ce este util pentru jeleu de lapte?

• conține corpul de aminoacizi necesari( lecitină, lizină, colină, triptofan, metionină).In
• desert util conține potasiu, care asigură funcționarea normală a mușchilor și susține echilibrul acido-alcalin.
• Vitamina B1 asigură activitatea normală a sistemului nervos și activitatea creierului.
• Vitamina B2 afectează procesele metabolice și este, de asemenea, necesară menținerea imunității. Datorită vitaminei B2, buzele nu creează fisuri, iar acoperirea pielii scapă de uscăciune. Dacă beți constant lapte de lapte, puteți uita pur și simplu problema pierderii părului. Vitamina B5
• este implicat în dezvoltarea de hormoni importanți și acizi grași, și este necesară pentru recuperarea membranelor mucoase.
• Vitamina PP reduce concentrația de colesterol.
  De asemenea, conține lăptișor de lecitină( regleaza colesterolul este una dintre componentele celulelor hepatice), lizină( aminoacizi care este implicată în repararea creșterii și țesuturilor, în formularea de hormoni și enzime), colină( având acțiune protivoskleroticheskoe), metionina este importantă pentru menținerea funcției hepatice.
• Eating ajută jeleu pentru a normaliza funcționarea intestine, acesta este un instrument eficient în lupta împotriva bacteriozelor.
• Ușor absorbit de corp. Când este folosit, nu există nici un sentiment de greutate în stomac.
• Crește performanța. Adaugă energie.

Gata jeleu se toarnă în boluri înghețată, în care va fi furnizat

Secretele de gătit:

• la budinca a fost groasă și se fierbe mai lungă la foc mic și se îndepărtează toată noaptea în fanii
• frigider deserturi foarte dulci pot umple mai mult zahăr decât a declarat în rețetă
• timp de gătit jeleu - de data aceasta, până când fierbe
• lapte dulce desert cu conținut caloric scăzut, dar
• potoleste rapid foamea poate fi fiert jeleu de băut, atunci cantitatea de amidon ar trebui să fie redusă
• în timpul gătirii bunătăți gelatinoasă nu se poate preveni fierberea

Cum de a găti amidonul budinca de lapte: o reteta pe litru

Se fierbe lapte budinca va putea chiar și cei care rareori în valoare de aragaz. Poate copiii tai vor renunța la deserturi achiziționate și va aștepta cu nerăbdare pentru mama lor pregăti o nouă rețetă pentru budincă?Este nevoie de

:

• Lapte - 1 litru
• amidon - 6 art.l
• zahăr - 4 lingurițe.l
• pliculeț proces de preparare vanilină

:

• Se toarnă niște lapte rece într-o ceașcă și se amestecă cu zahăr vanilat, apoi se toarnă puțin amidon. Se amestecă bine.
• Puneți restul laptelui la foc mediu. După ce laptele fierbe, se toarnă în porțiuni mici, în timp ce continuă să se agite, amestec, în care soluția de amidon.
• Bates căldură la cel mai mic, și nu se opresc agitare până la băutură îngroșat. Serviți băutura mai bine răcită.

lapte budinca

lapte budinca cu stafide

video: cum să gătească budinca de lapte?

de lapte budinca: o reteta densa cu jeleu de ou

Densitatea depinde de cât de mult se reduce la foc mic. Vă sugerăm să preparați un jeleu gros cu adăugarea de ouă.

Veți avea nevoie de:

• 1 litru de lapte
•
5 linguri de zahar
• 4 ouă • 1 lingura.amidon lingură făină
• vanilina proces

gătit: gălbenușuri de ou

• disociază de proteine ​​și se triturează cu zahar pana alb.
• Se încălzește laptele și se adaugă la amestecul de ou, amestecand constant.
• Se toarnă lichid într-o ceașcă separată.Să așteptăm până când băutura se răcește și se amestecă cu făină de amidon. Adăugați vanilină la paharul de la vârful cuțitului. Conținutul
• Spill încălzit cești de lapte și se aduce la fierbere cu agitare constantă la foc mic. După ce amestecul fierbe, se îndepărtează de căldură și de așteptare pentru răcirea completă și îngroșare.

gros lapte budinca

Video: Cum de a găti budinca de lapte cu stafide?

Cum de a găti un lapte jeleu cu fructe de padure?

Majoritatea folosesc oricare ingredient pentru prepararea de dulciuri jeleu. Reteta prezentate mai jos vă va învăța cum să combine în două jeleu ingrediente diferite și de a obține un desert minunat.

budinca de lapte cu căpșuni delicatețe

preparate cu adaos de căpșuni proaspete. Kisel este foarte util, deoarece are o proprietate de ecranare, crește peristaltismul. Dar, în afară de această budinca de lapte cu căpșuni - o mare durere de eliberare naturala.

Secretele de gătit:

• Sahara trebuie să fie luate, astfel încât produsele naturale finite jeleu consistente în gust incluse în compoziția sa. Dacă boabele sunt foarte dulci, atunci zahărul va fi mai mic.
• nu au nevoie de mult timp pentru a fierbe băutură.Acest lucru va determina sarutul să rămână lichid după răcire.făină de cartofi
  se adaugă numai într-un lichid răcit. Este nevoie de

:

• 1L lapte
• 3 oua 2 linguri
• / l zahăr făină de cartofi
• 1 cană zahăr vanilat - după gust
• 300 g de căpșuni( acesta poate fi înlocuit cu alte boabe disponibile) procesul

gătire:

• Pentru a face jeleu, sunt luate fructe mari de căpșuni proaspete. Zahărul
• bate ouăle cu albușurile de ou până când spuma începe să se formeze.Într-un strat subțire, se adaugă făina de cartof dizolvată în apă.În același timp, procesul de biciuire nu se oprește. Laptele
• este încălzit și turnat fierbinte în ouă și făină de cartof. Amestecul rezultat este amestecat și plasat pe foc. Gatiti jeleul, amestecand constant, astfel incat sa nu se formeze bulgari.
• De îndată ce jeleul se fierbe, este necesar să îl scoateți din foc.În această etapă, dacă doriți, puteți adăuga zahăr din vanilie. Servim cald în ochelari largi, cu adăugarea de căpșuni în fiecare porție.

Lapte de lapte, garnisit cu gem.

jeleu malolactice

Pregătind jeleu malolactice pentru cei dragi, să le încărcați cu vitamine pentru a doua zi. Kissel are un gust rece proaspăt, care îmbunătățește starea de spirit.

Veți avea nevoie de:

• 500 ml de lapte
• 4 lingurițe.lingura de smântână cu conținut scăzut de grăsime
• 4 mere
• 1/4 cana de zahăr
• 2 lingurițe.linguri de făină

Procesul de preparare:

• Merele spălate sunt curățate.Îndepărtăm miezurile și tăiem lobulele mijlocii.
• Puneți focul în jurul a 2 pahare de apă.Tigaia trebuie să fie de așa mărime încât să se potrivească cu merele tăiate. Apa ar trebui să le acopere.
• Turnați merele în apă clocotită și gătiți timp de 5-7 minute până când devin moi.
• Merele sudate împreună cu lichidul rămas în tigaie, se macină printr-o sită.
• Amestecul rezultat a fost pus pe un foc lent și, cu agitare continuă, se adaugă restul componentelor pe bază de gelatină: făină de grâu diluat în lapte, și după jeleu devine gros, se adaugă restul de zahăr din lapte.
• Toate ingredientele sunt amestecate și aduc băutura la fierbere. După fierbere, scoateți jeleul din foc și turnați-l peste recipientele în care se servesc: pialam, ochelari. Pe o țesătură răcită răspândită pe o lingură de smântână sau cremă groasă.

Apple a budinca de lapte

gros jeleu, asa ca

de calorii de lapte budinca cu reteta de cacao gros

copii dulciuri dragoste cu cacao. Pregătește-le un lapte de lapte sănătos și nutritiv cu cacao.

Veți avea nevoie de:

• 300 g lapte
• 1 linguriță.lingura de cacao
• 1 lingura.lingura de făină de cartofi
• 1,5 st.linguri de zahăr

Preparare:

• Puneți un pahar de lapte pe foc și aduceți-l la fierbere. Să terminăm zahărul și cacao. Să-l lăsăm pe sobă până când se fierbe, amestecând tot timpul.
• În restul laptelui, adăugați făina de cartof și diluați-o.
• Apoi, turnați ușor laptele cu făină de cartof într-o cratiță cu cacao și gătiți timp de 5 minute. Adăugați pentru gustul zahărului de vanilie. Dupa ce sarutul este infuzat, poate fi turnat peste ceasca si bea, stropit in sus cu ciocolata rasa sau frisca.

Kissel

cacao fulgi de ovăz lăptos

au terminat textura moale de desert și gust ușoară.Va fi gustul nu numai pentru iubitorii de dulciuri, ci și pentru cei care preferă să mănânce exclusiv preparate din carne. Este nevoie de

:

• vanilină sau zahăr vanilat praf de amidon din cartofi
• - 1 lingura.lingura zahăr
• - 2 lingurițe.linguri
• fulgi de ovăz - 100 g lapte
• - 400 g

Proces de preparare:

• Încălziți laptele. Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte cald și se lasă o jumătate de oră, astfel încât masa să se umfle.
• După 20-30 de minute, puneți o sită deasupra tăvii. Am pus o tifon sterilă pliată de două ori. Trageți printr-o sită și lapte de tifon cu fulgi de ovăz umflați.

Umpleți fulgi de ovăz cu lapte

Lăsați timp de 20 de minute pentru umflarea

• capetele tifon și stoarce colecta fulgi de ovăz cu lapte. Pentru jeleu nu mai sunt necesare fulgi umflate: și-au îndeplinit rolul lor. Acestea pot fi folosite în timpul preparării terciului.
• Se toarnă o jumătate de pahar de lapte într-o ceașcă separat și rasa de amidon din cartofi în acesta. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie o lingura de amestec bine, până la consistența este buna. Punerea

fulgi umflate în tifon

de amidon se amestecă

se amestecă în mod constant odihnă

• lapte pus pe foc mediu intr-o cratita si se adauga zaharul, vanilia( vanilie cu este important să nu exagerați, nu a dobândit amărăciune jeleu neplăcut).
• După fierbere și decantare de spumă albă lapte, dizolvat într-un vas se adaugă un amidon ceașcă separat. Lichidul se agită constant. Se aduce la fierbere și se reduce căldura la cel mai mic. Gatiti jeleu, pana cand se ingroasa si este de 1-2 minute.jeleu Gata dobândește consistența cu cremă sau aluat de clatite. Kissel este răcit înainte de servirea la temperatura camerei.
• budinca Frozen deversare in pahare si se presara zahar praf( ca in film nu va fi format de suprafață pe bază de gelatină).
• să fie completat cu desert inghetata sau cookie-urile maruntiti. Se presară cu nuci tocate și lăptișor, boabe proaspete, frunze de menta.

lăptos fulgi de ovăz

lapte dietetice jeleu jeleu

lapte dietetic preparat din lapte integral sau uscate. Este accesibil și comune în multe dieta terapeutica si de prevenire a produselor alimentare.

va lua: făină de

• cartofi - 10 grame
• lapte integral pasteurizat - 150 g( sau lapte praf de sticlă) zahăr
• - 10 g apă
• - 30 g
• coji jumătăți de lămâie sau proces

gătire portocaliu: lapte

• se toarnă într-o tigaie și se încălzește( lapte praf trebuie să se dizolve mai întâi în două căni de apă rece și se lasă timp de 30 minute, apoi într-un lapte umflat turnat două căni de apă și se amestecă, se pune pe foc).
• se adaugă zahăr, diluat în apă, făină de cartofi. Tot laptele se amestecă și se fierbe timp la foc mic timp de 5 minute.În
• jeleu gata și nu congelate adauga coaja de lamaie sau portocala. Se toarnă jeleu în pahare sau boluri înghețată, în care vor fi furnizate.

budinca dietetice de lapte budinca: Rețetă pentru copii

Kisel - un produs alimentar care este usor absorbit de corpul copilului. Copiii iubesc boabele și jeleul de ciocolată.Copiii până la un an pot prepara și jeleu de lapte. Dacă doriți un jeleu mai gros, este nevoie de o mulțime de făină de cartofi.

Veți avea nevoie de:

• 2 cani de lapte 1 lingura
• .cartofi lingură amidon
• 1 lingura.lingură de vanilie
• zahăr - pe
• gust o jumatate de cana de proces de preparare fiert

apa:

• amidon divorț în ostuzhennoy apă fiartă.
  de lapte setat pe foc și se aduce la fierbere.
• După lapte de fierbere, se adaugă pentru a dilua-l amidon, cădere de zahăr adormit și se fierbe timp de 7-10 minute. Kissel trebuie să se amestecă în mod constant, în caz contrar se va arde sau format bulgări. După aceea se adaugă jeleu miros de vanilie și îndepărtat din placa să se răcească.
• În cazul în care copilul este mai mare de 1 an, jeleu poate adauga ciocolata topita la punctul de fierbere, sau suc de fructe.

budinca de lapte ar trebui să fie atribuită, cu toate acestea, la categoria de produse alimentare pentru copii care beneficiază.

Lucruri de budinca de lapte cu arome?

la jeleu de lapte cu arome, se adauga coaja de lamaie, portocala. Vanilina este turnată împreună cu zahărul. De asemenea, puteți prăji ușor și carne tocată nuci sau alune, arahide.

budinca de lapte:

calorii

Conținutul de calorii al jeleului crește datorită conținutului de amidon și zahăr - principalele surse de carbohidrați.În laptele de lapte, spre deosebire de alte tipuri de desert, există grăsimi și proteine, care, de asemenea, măresc conținutul de calorii al vasului.

Conținutul de calorii al unui jeleu din lapte degresat este de aproximativ 79 kcal
, conținutul caloric al unui jeleu de lapte produs din lapte integral este de aproximativ 117 kcal.

Video: lapte de lapte cu fructe și piure de boabe