decora masa de vacanță, puteți utiliza o reducere frumoasă a tuturor produselor: branza, carne, mezeluri, legume, pește și fructe. Ideile pentru tăiere sunt prezentate în acest articol.
regulile pentru
- feliere legume și fructe, exemple de portii: fotografie
- estetic pepene verde și pepene galben pe masa festivă
- Video: „fructe coș de pepene verde»
- frumos brânză bord: design și decorațiuni interioare
- Video: „tăiere Brânză, placa de brânză clearance-ul»
- frumoase carne: design și decorațiuni interioare
- Video: „carne frumoase»
- mezeluri feliate frumoase: Design si decorare
- Video: „cârnatul felii» Tipuri de
- decupare legume, felierea gândit
- Video: „HolAry tăiere legume »
- roșii și castraveți felii frumoase, ceapa: design și decorațiuni interioare
- Video:“ Cum sa faci o rozetă de castravete »
- Frumos tăiere legume pe o masă festivă: design și decorațiuni
- Cât de frumos mere tăiate, nu pentru a întuneca atunci când tăiere?
- Video: „Cât de frumos să taie un mar»
- Beautiful portocaliu feliată pe masă festivă: design și decorațiuni interioare
- Video: „Rose de portocale»
- ananas feliată frumos pe o masă festivă: fotografie
- video „opțiune de feliere ananas»
- estetic fructecopii frumosi pe masa de vacanță: design și decorațiuni interioare
- feliată hering pe o masă de vacanță: design și decorațiuni interioare
- Video: „Cum de a depune un hering»
- pește frumos feliată pe o masă festivă:? design și decorațiuni interioare
- Video: „peșteezka »Reguli
legume felierea și fructe, exemple de servire: fotografii
decora de zi cu zi, mai ales la masa de sărbătoare, va fir frumos. face acest lucru poate fi de la oricare dintre ingrediente: carne , brânză, legume sau fructe.piese și felii de produse se pot marca nu este modalități simple și originale, astfel încât acestea invariabil atras atenția trezit apetitul.
Există mai multe reguli de tăiere:
- de servire a alege vas plat lat, de preferință, de culoare albă.Pe acest fel de mâncare felii va arata luminos și atractiv.
- Nu combina produsele de producție vegetală și animală. În cazul în care legumele - acestea au un fel de mancare separat, fructe, precum și( acestea sunt considerate un desert). Carnea și cârnații pot fi combinate. Tăierea de
- să nu fie reumplute în nici un sos sau unt, precum și se presară cu condimente. Dacă credeți că puteți decora gustul de legume cu smantana sau maioneza, le oferă oaspeților separat într-o barcă sos.
- Divizarea( orice) ar trebui să fie întotdeauna foarte stricte tăiate în felii mici( piese plate).Grosier și ingrediente de tăiere groase nu este estetic plăcut. Regula principală
- frumos tăiat - cutit ascutit. nu contează mărimea și cuțitul materialul de fabricație( ceramică sau metal), ar trebui să fie confortabil de lucru cu el. Alege
- taiere numai de înaltă calitate și produse proaspete. încerca să surprindă oaspeții dumneavoastră cu produsul neobișnuit. Stick
- o formă feliere, de exemplu, sau semicerc triunghi ca toate fel de mancare privit naturale.
felierea fructelor Unele tipuri de tăiere este atât de abil încât includ o varietate de elemente decorative din aceleasi ingrediente feliate : forme, culori, piese neobișnuite de stabilire deschise.În unele cazuri, la tăierea legumelor, puteți utiliza un dispozitiv special pentru taiere - feliator .
estetic pepene galben pe
masă festivăizbitoare băuturi răcoritoare de sezon pentru oaspeții vor fi pe masa de tăiat de pepene verde și pepene galben .Această masă poate decora principal și bufet de desert. În orice caz, acesta va fi la obiect și foarte „popular“ printre invitati.
taie pepene galben si pepene verde în mai multe moduri-cheie:
- Cuburi - de tăiere se face cu un cuțit. Taie carnea cojit de pepene verde sau pepene galben, cu pietre. Feliile sunt așezate pe un vas care servește pentru a împrăștia sau două.
- mărgelele de - folosind o lingură specială, care formează o minge frumos pentru feliere. Spread astfel de reduceri ar trebui să fie în boluri mari sau boluri de înghețată.
- felii - această metodă presupune curățirea rodul semințelor și tăierea felii triunghiulare, împreună cu pielea.În acest caz, puteți folosi bastoane de lemn( inghetata), astfel încât piesele pot fi convenabil pentru a lua cu mese și să mănânce.
Există felii de pepene verde sau pepene galben acceptate, impaling o furculiță.În acest caz, în cazul în care masa nu implică tacâmuri( bufet, picnic), în fiecare piesă trebuie să se lipească un băț și scobitoare.
Video: „coș cu fructe de pepene verde»
brânză feliată Frumos: design și decorațiuni
de tăiere brânză neapărat prezente pe masa festivă.Numai brânză se pretează la tăierea buclat, ceea ce face servire original și interesant. Se taie branza este foarte convenabil buclat cuțite .Ei părăsesc tăiat ondulat, rezultând în fiecare piesă are o anumită formă.
cuțit cel mai ușor pentru decupare figure brânză - „Wave“.Cuțitul se poate tăia felii de brânză orice grosime. Spread brânză feliată este cel mai bine pe un platou, pe care sunt dispuse salata verde. Acest lucru este necesar, astfel încât brânza să nu se usuce repede și se uită apetisant.
Brânză - doar un ingredient de tăiere, care poate fi combinat cu succes cu felii de cârnați sau carne, crearea de modele și forme.În plus, neobișnuit de delicios va combina brânză cu fructe de padure:
- Struguri căpșuni zmeură
- afine
- Winograd
brânză cele mai delicioase este firul una care este facut din diferite soiuri de brânză .Poate fi combinat cu gras, non-gras, sărat cu parfumat de lapte Mummers, cu nuci și plante aromatice, cu mucegai și boia de ardei.
Una dintre cele mai bune combinatii de arome - brânză cu miere. Această combinație de gust dă o altă idee interesantă pentru tăiere: în centrul unui vas de servire, puteți pune un castron mic cu miere lichida.În jurul bolurile ar trebui să se stabilească în diferite soiuri de brânză( diverse arome), brânză pot fi suplimentate cu nuci : nuci, migdale, caju.
Video: „tăiere Brânză, placa de brânză clearance-ul» carne Beautiful
: clearance-ulși decorare
tăiere carne - cele mai bune gustări și preparate delicioase pentru oaspeți. Ca o regulă, carne este format din diferite tipuri de sărate, carne afumată, cârnați suplimentat.carne sunt lăsate să fie combinate cu o varietate de brânzeturi, măsline, salată sau verdeață.Legume în carne pot pune „suc“, care este extrem de nedorit pentru carne.
IMPORTANT: Excepțiile sunt roșii mici „cireșe“, care nu ar trebui să fie tăiate. Ele pot fi dispuse pe partea de sus a îngrijit bucăți, adăugând un fel de mâncare de luminozitate și prospețime.
din carne, se taie în felii subțiri , foarte convenabil să se plieze sub formă de rulouri îngrijite, a pus el „solzi“ sau rozete. Foarte tăiat în felii subțiri de carne și frumos, cu ajutorul cuțit larg acută sau un dispozitiv de „feliator“ speciale.
Video: „carne Beautiful»
cârnați feliate frumoase: Design si decorare
mezeluri - cel mai „oaspete frecvent"Pe masa festivă.Serviti mezelurile poate mai multe moduri interesante .Acest lucru ar trebui făcut pentru a motiva pe toți cei prezenți și pentru a excita apetitul lor.
mezeluri pot fi combinate cu branza, masline, salata verde, rosii cherry, cireșe iarna. Din diferite soiuri de cârnați puteți răspândi o varietate de modele și desene sau modele.
Video: „Cârnatul felii»
Tipuri de tăiere legume, tăiere buclat
de legume felierea necesar ar trebui să participe la masa pentru a «alinia» gravitatea anumitor alimente grase:carne, salate cu maioneză, pește și cartofi. Pentru legume „foame“ ar trebui să fie pus pe o farfurie de servire în moduri interesante.
suficient pentru a tăia legume dure( morcovi, sfecla, castraveți) pot utiliza cuțite în formă de care taie „val“ de legume sau un model în zig-zag.legume mici, cum ar fi roșiile cherry ar trebui să fie tăiate în jumătate sau lăsați un întreg.
în tăiere de legume, puteți adăuga în stare proaspătă ceapa .Ceapă de a utiliza cele mai bune soiuri mai puțin ascuțite, care provoacă numai un gust placut: albastru , alb, praz, ceapă eșalotă.ceapa tăiate ar trebui să fie atenți să nu inele groase.
Video: „vacanță de tăiere legume»
frumoase rosii feliate si castraveti, ceapa: design si decoratiuni
Legumele simplu,rosii, castraveti si ceapa, poate fi frumos servit pe o farfurie și se servește masa de sărbătoare.
Caracteristici feliere:
- tomate foarte apos, așa că ar trebui să fie tăiate sau inele sau inele și jumătate mari.roșii mici sunt cel mai bine tăiate în felii( patru lucruri de la un făt).Cireșele se taie în jumătate sau se lasă întregi. Castravetele
- permite mai multe moduri de tăiere ca inele, ovale( de tăiere în diagonală), semi-inele, serpentine( cu scule speciale).Formularul permite, de asemenea, legume să se taie de-a lungul felii, benzi, cuburi. Ceapă tăiat
- numai inele, inelele sunt plasate fie în partea de sus a legumelor, sau alternativ cu ele. Se decoreaza cu pene proaspete feliate poate ceapa grinzi, care sunt ușor îndoite, stivuite, făcând model.
Orice tăiere de legume poate fi decorat cu orice plante aromatice: patrunjel, marar, busuioc, salata verde.
Video: „Cum sa faci o rozetă de castraveți»
Frumos tăiere legume pe o masă festivă:? Design și decorațiuni interioare
Efectuarea felierea de legume este posibil, ambele modalități simple și originale. Pentru acest lucru este util pentru a vă câteva idei:
feliatCât de frumos mere tăiate, nu pentru a întuneca atunci când tăiere?
Apple a - una dintre cele mai fructe utile și gustoase. Cumpărați un măr nu este o problemă în niciun moment al anului. Dacă aveți un măr împreună cu alimente grase, acesta poate ajuta la procesul de digestie. Acid în mere ajuta la descompunerea de grăsime complexe și de a accelera metabolismul.
Puteți alege să feliați un măr dulce sau acru. Structura sa suficient de dens încât permite felii subțiri tăiate de fructe și frumos pus pe o farfurie de servire. Singura problemă majoră este numărul mare de mere în interiorul acestuia de fier, care promovează fructe oxidare pe aer proaspăt ( este vorba de celuloză).
Pentru acest lucru nu sa întâmplat și mărul nu întunecat, este necesar de a procesa acidul citric , unul dintre modurile:
- stropite cu mere suc de lămâie felii
- Se spală mere pulpa( felii) în apă cu suc de lămâie
- Se toarnă suc de mere de lămâie înainte de servire
Video: „cât de frumos să taie un mar»
Beautiful portocaliu feliată pe masă festivă: design și decorațiuni
la fel ca un mar, apelsiEste completarea perfectă la masa festivă și de zi cu zi. Acid portocaliu ajuta la digestia alimentelor grase, și va servi ca aperitiv pentru băuturi alcoolice.
Tăierea unei portocale este destul de simplă.Tăiați inelele sau semi-inelele de citrice. Clean portocaliu nu au nevoie de ajutor pentru a menține crusta forma de taiere. Fructe, asigurați-vă că pentru a curăța oasele , care pot fi prezente în ea.
Combină de portocale feliate posibil cu alte fructe: lamaie, mere, kiwi, grapefruit, banane, pere și fructe de pădure.
Video: „Rose de portocale»
ananas feliată frumos pe o masă festivă: fotografie
Ananas - exotice de fructe( în special, cercetarea este considerată o legumă, ca și în creștere în grădină).Ananas ideal pentru feliere , pe care o puteți decora orice masă, mai ales de sărbători. Ananas pe calitățile arome poate acționa ca un desert, și pot fi combinate cu preparate din carne și păsări de curte.
formă neobișnuită de ananas permite mai multe câștigătoare modalități de a reduce , rezultatul va fi un fel de mâncare de vacanță frumoasă.Ananasul are suficient de dens Pelt, care ar trebui să fie tăiat cu un cuțit. Acest lucru se face cu grijă, pentru a nu zgâria spinii pe pielea mâinii.fructe
de ananas tăiat în jumătate , pulpa este curățat. Pulpa poate fi tăiată în felii și le-a pus într-un castron, și castron de ananas , păstrând toate caracteristicile sale: o piele și o coadă verde. Astfel de tăiere imediat va încânta oaspeții.
Ananas ca de tăiere poate fi combinat cu succes cu alte fructe: kiwi, ananas, grapefruit.ananas
Video: „Opțiunea ananas feliere» fructe
estetic frumos pe masa de vacanță pentru copii: design si decorare
Copiii feliere ar trebui «motiva» copii. Acesta este motivul pentru care fructul este tăiat în mod original, subiectele animate sunt repetate, imagini interesante.
cele mai populare moduri de a reduce de tăiere de fructe:
- face un „băț de fructe»
- face un «arici de fructe» folosind scobitori
- face un desen de fructe
idei interesante reduceri de fructe pentru copii:
estetic heringpe o masă festivă: design și decorațiuni interioare
Hering adesea decorate cu o masă festivă, pentru că este un favorit „gustare“ de băuturi alcoolice la „poporul rus“.Pentru a da o mai „aspect elegant“, ar trebui să fie utilizat mai multe moduri de a decora pește : pește
- purificat poate fi pus pe un vas felii, alternând cu felii de lamaie proaspete.
- pește poate decora inele în alb sau albastru arcul, ceapa poate fi inserat între piesele.
- Se decoreaza cu felii de hering pot fi stabilite, -le presara cu tocat ceapa verde ( ceapa poate fi înlocuită cu marar tocat sau patrunjel).
- Pastă de pește cu gust de amestecuri masline verzi , care, în același timp, poate decora servire.
Video: „Cum să Depuneți un hering»
pește frumos feliată pe o masă festivă:? Design și decorațiunimasă festivă
poate fi decorat cu orice mezeluri de pește:
- sărat și afumat hering file de hering afumat
- fileuri de macrou afumat
- ghintuită
- felii de pește de
pește roșu frumos IdeiServirea pește feliere pe masă: pește feliat