Cât de ușor și rapid de curățat de cântare de sare de râu și de mare, cu apă fierbinte, cuțit și ras cu tine? Cum să curățați în mod corespunzător și rapid micul și marele, proaspăt și congelat, pește: fotografii și videoclipuri

dragoste biban de pește, dar nu se tem că va fi dificil de curățat? Citiți articolul, în care veți găsi câteva modalități de a elimina baloanele din acesta.

Perch River - pește foarte gustoase și utile. Produce o ureche de neegalat și multe alte feluri de mâncare. Ce se poate opri înainte de a cumpăra biban în formă proaspătă sau congelată - mici, solzii bine distanțate și aripioarele sunt foarte ascuțite. Curățenia are o mulțime de timp, în timp ce mâinile ei de multe ori suferă, iar apoi în bucătărie este o mizerie. Această problemă mulți oameni sunt descurajați să gătească o prăjitură la toate. Dar vă oferim câteva modalități care vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini.

Cum se curata biban proaspete rapid și ușor scalează de unul singur: cum

Dacă ați cumpărat o stinghie proaspătă, ia în considerare unele dintre modalitățile de a curăța ți se potrivește cel mai mult.

IMPORTANT: Obraduem vă imediat: dacă doriți să fumeze pește sau să-l utilizați pentru prima filă din supa de pește, procedura de curățare, puteți sări peste.În aceste cazuri, nu este necesar.

O cocoșă este un pește foarte util și gustos.

Dacă aveți un pescar în familie, și el a transformat captura de biban râu, nu le-a pus în curățarea dulap: pește proaspăt, cu atât mai ușor este să o salveze de pe cântar până când este moale și nu matted.Și pentru a îngheța pentru viitor, puteți deja pregăti carcasele.
Înainte de a trece la procesul de curățare, gândiți-vă în cazul în care v-ar face mai bine. Mulți preferă să o facă dreapta în chiuvetă de bucătărie, atunci este ușor să se spele murdăria și mirosul. Dacă preferați pe masă, se scoate din toate suprafata de prisos, prostelite cu folie, hârtie sau foi de ziar convenționale.Și trebuie să aveți o placă separată pentru pește! Placa

cu clip pentru pește.

IMPORTANT: Dacă vă place mâncarea stinghie sau alt pește, cumpara un dostochku special cu clipuri pentru ea, aceasta va facilita munca. De asemenea, obțineți foarfece și răzuitoare pentru curățarea carcaselor. Se poate face la orice magazin de hardware sau pe Alyekspress în această secțiune a catalogului.

Răzuitor pentru curățarea cuțului și a altor pești cu Aliexpress.

Deci, ceea ce ar fi o cale de mai jos alegeți, începe aici cu ceea ce:

• spală
• pește lucrătorilor put
• mănuși pus bas de pe placa de tăiere, țineți trageți capul și coada
• carcasă atât de mult timp până când auziți criza de aripioare
• ia foarfecele de bucătărie și taie înotătoarele unui pește toate
• tăiat cap de pește și coada

fin Îndepărtarea înotătoarelor biban.

Pregătirea carcasei de copac, scalare, împreună cu coaja.

IMPORTANT: Lucrul cu biban în carcasă sigur să poarte mănuși, chiar dacă nu ești o fată cu mânere moi și un om puternic.În primul rând, în mâinile goale se va aluneca și va fi incomod să-l curățați.În al doilea rând, aripioarele pot lăsa tăieturi profunde pe piele.

Selectați una dintre modalitățile de a curăța biban proaspete pe cântar, pe care te simti cel mai confortabil:

• cuțit special sau o perie
• flotor de casă apă
• și oțet, sare
• apă

În plus, fiecare dintre metodele vor fi discutate mai detaliat fierbere.

etapa finală

de preparare este de a elimina viscere carcasei.

Curățarea congelate sebastei rapid și ușor scalează de unul singur: cum carcasă congelată

de râu sau biban poate fi curățat precum și pește proaspăt, cuțit, răzătoare, sare și apă clocotită.
Există o mai potrivită în acest caz, modul în care - încercați să eliminați scalele împreună cu pielea, după congelare se va transforma foarte usor.

1. Clătire congelate carcasă în apă caldă.Sau macerat timp de câteva secunde în apă clocotită.Este necesar ca pielea de pește decongelat, dar in interiorul carcasei au rămas înghețate.
2. Scoateți toate aripioarele ei.
3. tăiat capul și coada biban.
4. face cu atenție incizii de pește pe spate și abdomenul ei.
5. Ia un cuțit ascuțit pentru a tăia capul cârlig-le pielea de pește și trageți ușor spre coada.
6. Scoateți scalele împreună cu pielea de pe una și apoi cealaltă parte.

Eliminarea cântare în biban congelate cu piei.

IMPORTANT: Curățați din scalele de-a lungul cu pielea posibil și groupers proaspete. Pentru a face acest lucru, ora lor de congelare în congelator. Această metodă este cea mai ușoară și nu murdar. Dar dacă doriți să prăji pește până la maro auriu, ea nu vă convine.

Cât de repede curat de solzi biban sare: descriere, poze

nu aveți timp pentru a curăța bibanul proaspăt prins, cumpărat-le în magazin? Apoi, înainte de a curăța scalele merge de la etapa pregătitoare.carcasele

1. de spălare, aripioare nu sunt tăiate.
2. Puneți peștele pe o tavă, acoperite cu sare. Roll-l cu sare pe toate laturile. Sare de mare ar trebui să fie, de piatră.
3. Lăsați biban în această formă pentru noapte.dimineața
4. se spală carcasă, scalele acestea trebuie să se înmoaie și ușor departe de piele. Procedura de preparare a carcaselor și îndepărtați scalele ar trebui să devină mai ușor.

Sare înmoaie scalele de biban și le face mai ușor de curățat.

Cât de repede curat de solzi bas apa de fierbere: o descriere, poze

Un alt mod vechi: înainte de a curăța bibanul pe cântar trebuie să fie trimise timp de 2 minute în apă clocotită.Dar nu exagera peștele, în caz contrar acesta din apă clocotită și coaja de stratul superior al cărnii va deveni liber și se poate desprinde de carcasă la momentul de curățare.

Cât de repede curat de solzi, salau cuțit: descriere, fotografii

Dacă aveți un cuțit special sau racleta pentru pești, se utilizează:

• rezolva pregătit biban carcasă bord
• plimbare racleta pe de o parte, angajarea scalele împotriva
• lor de creștere rândul său, carcasa, curățați-o cu cealaltă mână clătire carcasă
• sub jet de apă de curățare

cuțit biban.

Dacă nu aveți o racleta speciala, poti face singur:

• de capace pentru conservare, făcându-l bombează
• de capace de la sticle de bere, unite prin boltite la o scândură de lemn sau un stilou, de exemplu, bidinea raclete lor

de casa pentru curățarepește.

VIDEO: chistilka de casa pentru pește

Cât de repede curat de solzi biban float: descriere, fotografii

În schimb cântare răzuitoare poate folosi răzătoare de metal obișnuit. Mers pe jos împotriva creșterii ei solzi.
Dacă nu vă simțiți confortabil să dețină mâinile răzătoare voluminoase, cere soțul ei pentru a construi dispozitivul - atașați o mică parte a lamei razatoare la un mâner de lemn, așa cum este prezentat mai jos.

Curățarea biban float.

răzuitor de graters biban pentru purificarea de solzi.

VIDEO: Cum se curata bibanul razatoare?

Cum se curata rapid biban mari și mici pe tine scalele: ceea ce este de curățare diferența?

Deși solzi biban mici nu este la fel de dur ca și în exemplarele mari, curate, fără a deteriora pielea, este foarte dificil. Cel mai probabil, nu vei reuși.

biban mici pentru prima filă din urechea de solzi pe care nu se poate curăța.

VIDEO: Cum se curata rapid biban mici?

Cât de repede și cu ușurință puteți să vă curățați singur câmpul de pe balanță: video